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Por qué las setas que comemos son indispensables para conservar el planeta

Los hongos desempeñan un papel fundamental en la biodiversidad de los ecosistemas forestales y en la mitigación de del impacto del cambio climático. La mayor parte de esos mismos hongos cuyos “frutos” consumimos está oculta bajo el suelo. En esa porción de suelo que no vemos, los hongos conectan todo el ecosistema forestal a través de una compleja “red social”. Es lo que los científicos denominan la Wood Wide Web, la internet del bosque. Esa red sostiene la vida de esa fracción del mundo que sí vemos.

| etiquetas: ecología , hongos , indispensables , conservación , planeta

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