Doctora en economía por el Instituto Universitario Europeo (IUE) de Florencia, Cantó ha sido profesora titular de Economía Pública en la Universidad de Vigo. "El problema de España es que los políticos suben o bajan impuestos en el momento que no tienen que hacerlo. Los bajaron durante la fase de crecimiento y los subieron durante la recesión. Cualquier estudiante de macroeconomía básica sabe que la oportunidad para subir impuestos se presenta en los ciclos altos como el de ahora y la de bajarlos en el ciclo bajo, para estabilizar la economía"