El mollete, el gran pan andaluz de desayuno, robinfoonizado de forma tan gustosa como provechosa en formato megabocata de lomo.

Cómo preparar un sandwich sin pan y sin hidratos de carbono. Merienda saludable. Vídeo de 4:30 minutos.

Shrimp Po’boy Bocadillo de gambas
2 baguettes blancos horneados 200g de gambas congeladas
1/2 lechuga iceberg
2 tomates
4 pepinillos
1 diente de ajo pequeño
3 cucharadas de mayonesa
1 cucharada de salsa picante de rodajas de limón, para servir
Preparación:
Caliente el horno a 220C / 200C con ventilador. Coloque las baguettes en una bandeja para horno y coloque las gambas en una segunda bandeja para hornear forrada con papel de aluminio. Coloque ambas bandejas en el horno y hornee por 15 minutos, girando las baguettes hasta la mitad para que se cocinen uniformemente. Mientras tanto, corta la…