Tsukiji es la La lonja más grande del mundo, y está en Tokyo. Cada mañana, salvo los domingos, se celebran subastas desde la 5 hasta la 10 AM. . 15000 restauradores y vendedores de comida adquieren los frutos del mar en los 1.700 puestos existentes. Es uno de los lugares más turísticos de Tokyo. En breve, este mercado desaparecerá para trasladarse a una zona nueva.

El pasado día 21 de Octubre de 2016 tuve la oportunidad de disfrutar un Vuelo directo entre Madrid y Tokio. Según lo escribo, todavía me parece mentira, porque es algo que llevaba mucho tiempo esperando como sabéis todos los que leéis este blog desde hace años. Me he preguntado muchas veces por qué no había un Vuelo directo entre Madrid y Tokio, lo he preguntado a otros y muchos me contestaban lo mismo; no era rentable. Afortunadamente, la situación parece haber cambiado.

16 años después y con 600.000 millones de yenes gastados, el futuro del mercado de Tsujiki todavía está en el aire. Tsukiji es el mercado de pescado más grande del mundo, considerado una de las "siete maravillas culinarias del mundo". Más de 500 tipos diferentes de pescados y mariscos - mueve 17 millones de dólares diarios y más de 700.000 toneladas de pescado y marisco al año- en un mercado de 23 hectáreas.

Tres personas murieron y otra resultó herida de gravedad después de que un hombre atacara con una katana a su hermana, sacerdotisa principal de un conocido santuario sintoísta de Tokio, informó hoy la policía de la capital nipona. El suceso tuvo lugar el jueves por la noche en el santuario Tomioka Hachimangu, en el este de la capital nipona y famoso por ser una de las cunas del sumo en Japón, pues albergaba torneos de este deporte durante la época de Edo.

El icónico mercado de Tsukiji cerrará definitivamente el sábado 6 de octubre para su traslado al distrito de Toyosu, cerrando el telón tras 83 años de historia como el principal mercado de pescado de Japón.

La cifra pone el total en Tokio por encima de 1.000, acumulando más presión sobre el primer ministro Shinzo Abe para que declare un estado de emergencia para frenar la rápida propagación de COVID-19.