Eran las once de la noche de una templada noche de agosto en mi pueblo, una aldea castellana de poco más de cien habitantes censados, y que en esa época, en vísperas de fiestas, rondaba los trescientos habitantes residiendo. Ese año aún llevábamos unos amigos la asociación cultural que trata de organizar actividades y eventos para mantener dinámico el pueblo.

El niño que posó para Kinder Chocolate tiene nombre propio, y no solo eso, sino que también ha publicado un libro propio con sus vivencias.

La producción de chocolate en el mundo, mayormente basada en África, es un tema controversial que en las últimas 2 décadas ha sido blanco de escrutinio y acusaciones de esclavitud infantil y condiciones de trabajo que violan los derechos humanos. Un reporte comisionado por la misma Nestlé halló que existían niños trabajando en sus plantas de chocolate, lo cual viola el acuerdo Harkin-Engel firmado en 2001. Las siguientes siete marcas globales de chocolate estarían utilizando esclavitud infantil en su producción:

El documental Slavery: A Global Investigation (Esclavitud: Una investigación Global) entrevistó a niños que fueron liberados, que contaron que frecuentemente los golpeaban con cinturones y chicotes. En septiembre de 2015, fue presentada una acción judicial contra Mars, Nestle y Hershey alegando que estaban engañando a los consumidores que “sin querer” estaban financiando el negocio del trabajo esclavo infantil del chocolate en África Occidental.

El consumo frecuente de chocolate se asoció significativamente con una mejora en el rendimiento de diferentes pruebas cognitivas, incluyendo la memoria visual-espacial, las tareas de organización, memora de trabajo, atención y seguimiento, razonamiento abstracto y el conocido Mini Mental Test.

"Hay algunas de las cosas que nos gustan porque estamos programados para que nos gusten, como consumir alimentos, tomar agua y tener relaciones sexuales", le explica a la BBC David Linden, profesor de Neurociencia en la Universidad Johns Hopkins de Baltimore y autor de un libro llamado "El compás del placer".

Si usted es un ávido panadero, o simplemente me encanta un dulce, que es difícil de resistir el atractivo de chocolate. Pero el aumento de la evidencia muestra que la resistencia puede no ser necesario. Los estudios demuestran innumerables beneficios del chocolate, desde la creación de un zumbido de sentirse bien para impulsar la salud cardiovascular. Sigue leyendo para aprender más, a continuación, tratar algunas recetas saludables.

La empresa de chocolates de la princesa Corinna fichó como socios a empresarios expertos en el arte de colocar en paraísos fiscales el dinero y a asesores económicos de coronas como la de Reino Unido y la de Etiopía.

Ferrero ha sacado por la Eurocopa de fútbol una edición especial de sus barras de chocolate: En los envases aparecerán fotos de los miembros de la selección alemana cuando eran niños como por ejemplo Ilkay Gündogan. Esto es suficiente para enfadar a los seguidores de Pegida (Patriotas europeos contra la islamización de occidente). (Traducción en comentarios. Video de promoción de Ferrero con las fotos en la notícia)

La ONG alemana Foodwatch ha detectado niveles extremadamente peligrosos de carcinógenos en los chocolates distribuídos por la empresa Kinder, Lindt y Rübezahl. La contaminación se habría producido con Aceites Minerales Aromáticos. La ONG se ha puesto en contacto con los productores exigiendo una retirada immediata del mercado de los productos afectados, pero la respuesta ha sido negativa.

Una alternativa denominada como "sana" a las drogas duras: consumir chocolate aspirándolo por la nariz es algo que se está viendo en algunos eventos masivos de Europa. Pero ¿qué efectos puede tener esta moda en los consumidores?

Un nuevo estudio da la vuelta al mundo: chocolates como los de la marca Kinder, contienen agentes cancerígenos en sus envoltorios.

El acuerdo, aceptado también por EEUU, sienta las bases para una mejor gestión de las emisiones causantes del efecto invernadero y una nueva economía que transitará hacia las energías renovables.

Uno de los siete aspirantes derechistas a la presidencia de Francia, Jean-François Copé, se transformó el lunes en blanco de pullas en la red cuando, interrogado en un canal de televisión sobre el precio de un popular pan dulce relleno con chocolate, dio un precio diez veces inferior . "No tengo mucha idea... pero... pienso que debe estar alrededor de 10 a 15 centavos de euro", dijo Copé en una entrevista en la radio francesa Europa 1.

Los aficionados británicos al chocolate están enfadados. La razón es un desafortunado cambio en la forma de las chocolatinas Toblerone que se venden en Reino Unido. A la compañía Mondelez no se le ha ocurrido mejor cosa que ampliar el espacio entre los característicos triángulos. Mondelez ha explicado en un comunicado que el cambio se debe a que los nuevos Toblerone ahora llevan menos chocolate. Las barras de 400 gramos ahora pesan solo 360, y las de 170 pesan 150 gramos. La alternativa a esa reducción era subir el precio de la chocolatina.

El chocolate 'Frauenmond' contiene 17 hierbas naturales de las montañas suizas, una combinación que alivia los dolores que causa la menstruación ya que tiene un efecto calmante....

Nestlé ha desarrollado un nuevo sistema con el que puede reducir en un 40% el contenido de azúcar presente en sus chocolates sin que ello afecte al sabor final. El procedimiento se basa en la estructuración del azúcar y su rápida disolución, está pendiente de patente y la compañía espera poder lanzar los nuevos productos con un 40% menos de azúcar en el año 2018.

Madoff, de 78 años, compró todos los paquetes de Swiss Miss en la comisaría del complejo correccional federal Butner (Carolina del Norte), y los está revendiendo en el patio de la cárcel con ánimo de lucro, según se revela en "Ponzi Supernova", documento de audio resultado de entrevistas inéditas del periodista Steve Fishman con el estafador. Madoff está cumpliendo su sentencia de 150 años de prisión por el fraude de 65.000 millones de dólares, lo que le convirtió en uno de los mayores ladrones de la historia.

Nos levantamos como si nos hubieran dado una paliza. Nos lloran los ojos, las voces se escuchan más lejanas y confusas (¿es el oído lo que falla, o el cerebro?) y nos duele un poco todo. Vamos por ahí con un cargamento de pañuelos de papel molestando a nuestros semejantes con toses, carrasperas, flemas incontenibles y estornudos. Se hace un pasillo a nuestro paso entre la multitud, y no es por admiración.

Vivimos sin duda en un entorno en el que la gente y especialmente las marcas buscan llamar la atención con sus acciones en Redes Sociales. Las empresas buscan Community Managers que siembre la polémica, que tengan acciones notorias en la red y que se hable de su trabajo. Sinceramente, Qé palmeras de chocolate lo ha conseguido hoy, porque precisamente aquí estoy hablando de ello. Por un momento pensaba dejarlo pasar para no darle más visibilidad a la acción, pero creo que se merece una reflexión.

Los precios del cacao caen más de un 40% en 14 meses, mientras la demanda de chocolate decae por la tendencia a un consumo más saludable. Antes se temía que los cultivos no daban abasto y se acabara el chocolate, ahora el problema es qué hacer con él.

El estudio fue hecho por el Centro de Innovación Láctea de EE UU. Ello equivaldría a 16,5 millones de estadounidenses. Un 48% de los encuestados simplemente desconocía el origen de la bebida.

Se ha observado que hay una asociación significativa entre la ingesta moderada de chocolate (en especial los que contienen altas cantidades de cacao) y la disminución de arritmias; lo que evidentemente constituye una mejora en la salud.

Se llama Coco Loko y se vende como el chocolate que se esnifa para “estimular” de forma totalmente legal. ¿Los efectos? Una especie de zumbido seguido de una euforia cuya duración varía dependiendo de la persona. Un producto que en estos momentos está siendo investigado por la FDA. La sustancia, creada por la compañía de Orlando Legal Lean, contiene polvo de cacao junto a gingko biloba, taurina y guaraná, estos últimos ingredientes que podemos encontrar en muchas bebidas energéticas.

Aquí le traigo 6 beneficios del chocolate que muchas personas desconocen, espero que les gusten la información