Actualidad y sociedad

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Una fuga de casi 700.000 salmones en Chile alarma a los ambientalistas

El escape de 690.000 salmones del Atlántico de las jaulas de una empresa noruega en el sur de Chile ha profundizado la preocupación sobre el impacto de la acuicultura industrial en los ecosistemas marinos chilenos y en la subsistencia de los pescadores artesanales.
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Brote multinacional de Listeria vinculado al consumo de salmón [ENG]

Los productos listos para comer salmón, como el salmón ahumado en frío y el marinado, son la fuente probable de un brote de Listeria monocytogenes que ha afectado a Dinamarca, Alemania y Francia desde 2015. La EFSA y el Centro Europeo para la Prevención y el Control de Enfermedades (ECDC) ) usó la secuenciación del genoma completo para identificar el brote de varios países.
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Estados Unidos da luz verde al sacrificio de leones marinos para salvar a los salmones

El Congreso de los Estados Unidos ha seguido los pasos del Senado y acordado facilitar la matanza de leones marinos que amenazan a la población de salmones en el noroeste del país. De esta manera, se modifica la ley actual, el ‘Acta de protección de los mamíferos marinos’, eliminando algunas de las restricciones que se establecieron en 1972, cuando apenas quedaban 30.000 ejemplares en los ríos del oeste americanos.
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EEUU aplica la inyección letal a decenas de leones marinos para proteger a los salmones

El Departamento de Pesca y Vida Silvestre de Oregón (ODFW, por sus siglas en inglés) ha comenzado el sacrificio de decenas de leones marinos que migran desde California para proteger a salmones en peligro de extinción,
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La EFSA alerta de un brote de listeria por trucha y salmón ahumado que ya ha matado a cinco personas

La fuente del brote, que ha afectado a 22 personas en cinco países desde 2014. es trucha y salmón ahumados en frío producidos en Estonia. Los países afectados por este brote son: Dinamarca (9 casos), Estonia (6), Finlandia (2), Francia (1) y Suecia (4). Cinco personas han muerto. El último caso fue reportado en Dinamarca en febrero de 2019. No se pueden descartar nuevos casos hasta que se haya identificado el punto exacto de contaminación en el lugar de procesamiento de alimentos.
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La polémica cría del salmón en el fin del mundo

En el fin del mundo no quieren salmones. Ushuaia es la ciudad más austral del planeta, con el permiso de Puerto Williams, la pequeña localidad chilena que se halla al otro lado del canal Beagle, más al sur aún del continente americano. Las aguas del Beagle son de las más prístinas del planeta y eso, junto a sus accidentes geográficos, las hace codiciadas por la industria salmonera que en Chile ya es el segundo sector exportador después del cobre. Sin embargo, las polémicas ambientales constantes desatadas en el vecino país en los últimos años
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Dubái cría salmones en pleno desierto

Desde el centro de control en pleno desierto de Dubái, se pueden recrear las condiciones climáticas de Noruega y las frías corrientes del Atlántico para garantizar la supervivencia de una industria salmonera incipiente pese al abrasador calor reinante. “Simulamos la salida y la puesta del sol, las olas, las corrientes marinas o simplemente el agua dulce de los ríos y tenemos aguas profundas y poco profundas”.
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Asturias vuelve a autorizar un año más el control letal de cormoranes

El gobierno de Asturias, un año más acaba de autorizar la matanza de al menos 240 cormoranes hasta el 10 de abril, , en las diferentes cuencas asturianas. 90 para la del Nalón, 40 para la cuenta Caudal-Aller, 50 para la del Narcea, 30 para la del Sella, 20 para la Cuenca del Deva/Cares y la del Bedón, 5 para la del Esva y 5 para la del Navia.
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El PP alienta la polémica sobre si Cantabria robará la «hegemonía» del campanu a Asturias

El diputado Javier Brea afirma que el hecho de que la comunidad vecina abra la temporada de salmón antes puede suponer «una pérdida de recursos»
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El Principado afirma que el 'campanu' "no puede ser más que asturiano"

El consejero de Desarrollo Rural, Alejandro Calvo, ha señalado este martes que el "campanu", el primer ejemplar de salmón que se captura en los ríos del Principado y que alcanza después un elevado precio durante su subasta, "no puede ser más que asturiano". Según Calvo, el hecho de que antes de que se abra la temporada en Asturias se capturen ejemplares de esa especie en otras cuencas o en otras comunidades autónomas "no tiene por qué significar" que se arrebate a Asturias la hegemonía en esta tradición
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Asturias: Ningún pescador en los ríos salmoneros para sacar el Campanu

La temporada de pesca en Asturias no pudo iniciarse el pasado 15 de marzo cuando se abrió para la trucha y el salmón sin muerte a causa del estado de alarma. Por eso hoy, día de la apertura de la temporada salmonera con muerte, tampoco veremos a nadie por los ríos salmoneros asturianos. Y eso es que el día más importante del año para todos los pescadores: ya que es su oportunidad para hacerse con el preciado Campanu, el primer salmón de la temporada en Asturias.
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China cree que un salmón importado desde Europa podría ser el origen del rebrote de coronavirus en Pekín

El epidemiólogo Yang Peng aseguró que "la secuencia del genoma muestra que el virus fue importado desde Europa". Según las autoridades chinas, una posibilidad es que el virus provenga de un salmón congelado e importado. Según Yang, "una posibilidad es que el virus provenga del salmón congelado y que las bajas temperaturas hayan preservado el patógeno durante el transporte".
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China ve en el salmón chileno y de otros países un posible rebrote de COVID-19

El mercado de salmón importado en China está en peligro después de anunciar la posibilidad de provenir infectado con COVID-19, gracias a salmón importado desde Chile.
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Sernapesca detalla acciones de control sanitario a exportaciones de salmón chileno

Respecto de las recientes publicaciones sobre la detección de coronavirus en una tabla para cortar pescado en un mercado de Beijing, y como autoridad competente en materia de inocuidad sanitaria para las exportaciones de productos hidrobiológicos, el Servicio Nacional de Pesca y Acuicultura Chileno indica lo siguiente: A la fecha no existe evidencia alguna que sugiera que el SARS-CoV-2 pueda infectar animales acuáticos y, por lo tanto, estos animales no juegan ningún papel epidemiológico en la propagación del COVID-19 a los humanos.
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China señala a los camarones como portadores de coronavirus después de la debacle del salmón [ENG]

China dijo que las muestras de camarones importados dieron positivo para el coronavirus, lo que plantea nuevamente la pregunta de si el patógeno puede propagarse a través de los alimentos o los productos congelados.El virus dio positivo tanto en el interior como en el exterior del envase del camarón, dijo la Administración General de Aduanas de China. Las muestras procedían de tres plantas ecuatorianas, y las importaciones de esos procesadores se detendrán, manifestó la Administración.
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Tres décadas después, los salmones transgénicos llegarán a la mesa en EEUU

En unos meses se venderán en EE. UU. los primeros salmones transgénicos para consumo, producidos en piscifactorías de la empresa AquaBounty en Indiana. Una noticia que pasará inadvertida, soterrada por toda la infodemia relacionada con la COVID-19. Sin embargo, es un anuncio que la comunidad biotecnológica lleva esperando 31 años.
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Sorprenden a un furtivo pescando salmón con un fusil en un coto de Narcea

La Guardia Civil grabó al detenido mientras pesacaba
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El salmón y los langostinos que terminan en tu plato esconden un sucio secreto

El salmón y los langostinos que terminan en tu plato esconden un sucio secreto

Este modelo industrial de pesca masiva para hacerla directamente puré, para convertir en aceite y harina miles de toneladas de pequeños pescados con los que alimentar pescados más grandes y con mayor interés comercial no solo está empobreciendo los mares sino a millones de personas de los países ya de por sí más pobres del mundo. “Los productos del mar cultivados, incluidos el salmón y las gambas, contribuyen al colapso de las poblaciones de peces silvestres y están acaparando una fuente clave de proteínas de las comunidades más pobres"
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Interceptados dos pescadores furtivos de salmones en el río Ulla en Vila de Cruces (Pontevedra) con una escopeta

Agentes medioambientales de la Xunta sorprendieron el miércoles, Día de Reyes, en Vila de Cruces (Pontevedra) a dos pescadores furtivos de salmón en el río Ulla que portaban artes ilegales de pesca y una escopeta de caza sin documentación.
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La agónica muerte de los salmones escoceses criados en piscifactoría

Igualdad Animal publica imágenes de un matadero de salmones operado por The Scottish Salmon Company, proveedor de los principales supermercados británicos y restaurantes de lujo de Reino Unido, que además exporta a 26 países. Revela gravísimos abusos contra el bienestar de los animales mientras están plenamente conscientes: Les cortan las branquias sin aturdimiento previo, o desgarran las branquias de los salmones con los dedos. Las investigaciones apuntan a que un pez puede sufrir durante más de siete minutos si no está debidamente aturdido.
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Un funcionario de Taiwán insta a la gente a dejar de cambiar su nombre a 'salmón' (en)

Un funcionario taiwanés ha suplicado a la gente que deje de cambiar su nombre a "salmón" después de que decenas de personas tomaran esa inusual decisión para aprovechar la promoción de un restaurante. En un fenómeno que ha sido etiquetado como “caos del salmón” por los medios locales, alrededor de 150, en su mayoría jóvenes, visitaron las oficinas del gobierno en los últimos días para cambiar oficialmente su nombre. La causa de este repentino entusiasmo fue una cadena de restaurantes de sushi. Según la promoción de dos días, que finalizó…
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El salmón atlántico, en situación "crítica" en la península ibérica

La sobrepesca comercial y deportiva, la contaminación y la destrucción de su hábitat han conducido a estos peces a una situación "crítica".
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El salmón condenado a desaparecer en los ríos asturianos

Una vez más, el Gobierno de Asturias se pliega a las presiones realizadas por los pescadores para continuar pescando salmones y truchas, todo ello a pesar del declive que sufren ambas especies, cuyas poblaciones, tras décadas de explotación masiva, continúan en marcada disminución y en peligro de desaparición en muchas cuencas, como son las del Esva, Eo.
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La pesca del campanu se retrasa en Asturias

El campanu se retrasa. No lo hubo ayer en ninguno de los ríos asturianos y los pescadores, que aguardaban este día con expectación, quedan ahora citados para mañana. Porque, por extraño que parezca y con la Primavera avanzada, no se produjo la esperada captura durante la jornada de apertura de la pesca con muerte del salmón.
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El «campanu» deberá esperar hasta el martes

La climatología y la falta de ejemplares condicionaron la jornada de apertura de la temporada de salmón, que se saldó sin capturas. El lunes está prohibido pescar en Asturias
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menéame