Elena G. Bandera Redaccion 18/04/2020 05:00 h Ya no se puede comprar lechugas, ni cebollas ni absolutamente nada en los mercados semanales de Asturias. Cada semana se celebraban mínimo entre siete y ocho en los que se vendían verduras, hortalizas, frutas y alimentos tan variados como mermeladas, quesos, huevos, pan, helados, frutos secos, setas y un largo etcétera que, hasta hace nada, era una parada obligatoria para los asturianos que gustan del buen comer y, además, que aprecian los productos de la tierrina, "sanos y de comercio justo"

Una revisión radical en la agricultura y el consumo, con menos consumo de carne, es necesaria para evitar el hambre y la catástrofe climática. El sistema alimentario global está quebrado, dejando a miles de millones de personas mal alimentadas o con sobrepeso y conduciendo al planeta hacia una catástrofe climática, según 130 Academias Nacionales de Ciencia y Medicina de todo el mundo. Proporcionar una dieta saludable, asequible y respetuosa con el medio ambiente para todas las personas requerirá una transformación radical del sistema, según e

Según han ido pasando los días de confinamiento por el coronavirus hemos notado que algunos productos que compramos en el súper son un poco o bastante más caros que hace unas semanas. La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha detectado las primeras subidas de los precios en algunos productos de los supermercados, entre ellos, las naranjas y las mandarinas, que algunos supermercados están vendiendo nada menos que a 4,99 euros el kilo.

Un enjambre relativamente pequeño, de unos 80 millones de insectos adultos por kilómetro cuadrado, puede devorar en una jornada comida suficiente para alimentar a unas 35.000 personas. Uno mediano puede tener hasta 150 millones por kilómetro cuadrado. Los actuales, del tamaño de grandes ciudades, se asemejan a nubes que oscurecen el cielo y tapan el sol en una plaga que la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) ha calificado de “extremadamente alarmante”. La plaga podría multiplicarse por 500.

Muchos trabajadores repentinamente desempleados en uno de los estados más ricos del país dicen que han sido empujados al borde del hambre, obligados a pedir ayuda por primera vez en sus vidas.

En Madrid, colas de hasta 7 horas para conseguir una bolsa de alimentos.

La lista de la compra se encareció en el mes de abril con millones de españoles confinados y permisos de salida limitados en la mayoría de ocasiones al supermercado. El Índice de Precios al COnsumo.

Señoras y señores, políticos y políticas del Consell de Formentera, superada la fase más dura de esta crisis sanitaria en Formentera, nos encontramos con que este virus, además de víctimas personales, ha dejado al descubierto una crisis mucho más profunda y duradera: el empobrecimiento de muchas familias de trabajadores y trabajadoras de la isla. Ahí están los datos: 350 familias están recibiendo el bono comida semanal de los servicios sociales del Consell, otras 219 familias están recibiendo alimentos de primera necesidad.

El intenso descenso de la inflación publicado esta semana en EEUU ha eclipsado la subida de precios que han sufrido los alimentos en las tiendas. El drástico descenso del petróleo y sus derivados, junto a la caída en el precio de la ropa, han arrastrado al conjunto del Índice de Precios al Consumo (CPI por sus siglas en inglés).

Lo malo de estos aumentos de precios es que se producen cuando una gran mayoría de trabajadores vive sus horas bajas. Muchos de ellos cobrando menos por los ERTE, autónomos sin ingresos porque sus negocios llevan semanas cerrados y lo cierto es que la situación económica es muy delicada para algunos. Así estamos viendo cómo organizaciones como Cáritas o el Banco de Alimentos no dan abasto en atender las peticiones de muchos ciudadanos. Es por ello que el Gobierno, sin intervenir en los precios, debería ejercer más de vigilante. La situación no

Sus Majestades Los Reyes de España han estado durante esta pasada madrugada visitando Mercamadrid, la mayor plataforma de distribución, comercialización, transformación y logística de alimentos frescos de España. También estuvo el Alcalde Madrid, José Luis Martínez-Almeida.

"Como agradecimiento, los Bomberos de Granada tendremos el honor de hacernos una foto con todos los que traigan alimentos y la publicaremos en nuestras Redes Sociales", según han escrito los organizadores en la convocatoria.

Una de las mayores empresas de alimentos de Reino Unido, 2 Sisters Food Group, informó que el jueves suspendió la producción de una planta de procesamiento de aves de corral en el norte de Gales durante 14 días tras registrar un brote de COVID-19. 2 Sisters Food Group, que produce alrededor de un tercio de todos los productos avícolas consumidos en Reino Unido, dijo que transferiría la producción a las otras plantas de la compañía hasta el 2 de julio.

"No creemos que el coronavirus pueda transmitirse a través de alimentos. Si lo hemos entendido bien, China buscó el virus en envoltorios, lo comprobó con centenares de miles y solo lo encontró en muy pocos, menos de diez dieron positivo", explicó la científica Maria Van Kerkhove, responsable de la unidad de enfermedades emergentes de la OMS. Sin embargo, "sabemos que puede quedar en la superficie durante un tiempo"...

Hace unos años, en Corea del Sur, surgió una de esas modas de internet no demasiado saludables: el mukbang. Una tendencia que consiste, básicamente, en ponerse frente a una cámara con el objetivo de grabar y compartir con la red de redes un atracón de comida, fundamentalmente de carbohidratos.

La derecha no reconoce que la verdadera virtud de los suecos en esta pandemia es su cohesión social. El momento simbólico de la desintegración que recordarán los historiadores fue la negativa de Johnson a despedir a Dominic Cummings cuando rompió las reglas que todos los demás creían que tenían un deber patriótico que obedecer. Pero a nuestro alrededor ha habido cientos de miles de silenciosas desintegraciones a medida que se perdieron vidas y las familias se vieron obligadas a mendigar en los bancos de alimentos. Pronto, millones de vidas se…

Los bancos de alimentos en España ayudan a un 40% más de personas que antes del estado de alarma. Visitamos uno de los comedores sociales de Puente de Vallecas, en la capital

"Descubra o segredo mortal que a indústria de alimentos para cães está gastando milhões para ter certeza de que você nunca descobrirá" Fique esperto! E se seu cachorro morresse!

El proyecto consiste en convocar a grupos de desempleados y subocupados de pequeñas cuidades del país para que se conviertan en productores de verduras agroecológicas, pollos, huevos, carne de cerdo y leche.

¿Puedo infectarme de coronavirus al beber de un vaso en un restaurante? ¿Hay formas de evitar el contagio al hacer la compra? ¿Puedo hacer algo para minimizar el riesgo de transmisión de coronavirus por los alimentos en mi casa?...

El resultado absurdo de un contexto absolutamente coche-dependiente.