La meta principal de La Feria es fortalecer y visibilizar la Economía Social y Solidaria madrileña, una realidad socioeconómica en crecimiento que ofrece a través de sus prácticas respuestas reales a la crisis económica, financiera, ecológica y de cuidados del modelo actual, a través de modelos empresariales y proyectos sociales que basan su viabilidad en la sostenibilidad integral (económica, social y ambiental).

De nuevo las imágenes dentro de un matadero hablan por sí solas. Se trata ahora de Carnes Sierra Madrid, SA, en Collado Villalba, y lo que se ve dentro de sus paredes tiene un valor añadido: el vídeo que lanza la asociación Equalia lo ha grabado la primera persona infiltrada en un desolladero. El sufrimiento de las vacas antes de morir es incuestionable: reciben estimulación eléctrica sin ser aturdidas, cuando la legislación obliga a que el animal ya esté muerto. El matadero no ha respondido a las preguntas de este periódico.

Una vaca electrocutada aún consciente, mientras patalea con las pinzas eléctricas puestas en los orificios nasales. Otra metida en una máquina sin sedar y degollada a mano por un trabajador. Son las impactantes imágenes grabadas por un trabajador de de un matadero en Collado Villalba (Madrid). Este es el segundo escándalo que la asociación destapa en la Comunidad de Madrid en apenas cuatro meses. Video: www.youtube.com/watch?v=8yow1uhbER4&fbclid=IwAR0aWUAKk1ll1ocj3nPVV

Crónica de una acción liberadora de un cerdo frente a un matadero de Getafe.

Durante estas fiestas de San Isidro, en la zona básica de Chopera, perteneciente al distrito de Arganzuela, se dará la paradoja de que se celebrarán conciertos al aire libre en el centro cultural Matadero a pesar de que la zona básica de salud está confinada perimetralmente. Matadero, que se ubica en el entorno del parque Madrid Río que atraviesa esta zona, se encuentra, sin embargo, en una zona de "libre acceso" dentro de la zona básica de Chopera, de acuerdo con lo que se puede ver reflejado en el mapa por zonas que se puede consultar en el…

La justicia española, a través de un juzgado contencioso administrativo de Madrid, ha suspendido el acto que el alcadessa de Madrid, Manuela Carmena, había autorizado en favor del referéndum a la capital española. Según avanza este martes 'El País' y cómo confirma el ACN, el juez ha decidido suspenderlo después de que ayer PP presentara un recurso. El acto lo habían organizado Madrileños por el Derecho a Decidir en apoyo al referéndum en Cataluña por este el próximo domingo y Carmena había cedido un espacio en el centro Matadero.

Los organizadores han informado este miércoles que celebrarán el evento pese a la suspensión del juez de que sea en un espacio municipal. "En Madrid por la libertad de expresión y la democracia y el derecho a decidir". Bajo este nuevo título se transforma el acto que todavía no cuenta con un espacio en el que celebrarse. Como han explicado los organizadores en una rueda de prensa, están buscando un lugar que pueda albergar un aforo de unas 500 personas, aunque no descartan tampoco hacerlo al aire libre.

Crueldad animal. Un video publicado por la organización L214 en YouTube muestra la terrible realidad de un matadero “ecológico” en Francia. Se trata de una cámara oculta en el matadero de ‘Le Vigan’ que ha revelado la crueldad con la que son tratados corderos, cerdos y vacas, entre otros animales. Las imágenes son insoportables. En ellas se ve a un empleado que aplasta a un cordero, desangra cerdos, y disfruta mientras golpea con un bastón eléctrico a otros animales. ¡Y dicen ser un matadero “ecológico”, imagínense los que no lo son!

Tras la respuesta esta semana de la consejera de Agricultura y Ganadería de la Junta de Castilla y León, Milagros Marcos, que daba a entender que la situación en este matadero había quedado resuelta tras la inspección de técnicos de la Junta el pasado 20 de octubre, la ONG Equalia ha vuelto a hacer públicas nuevas imágenes, de fecha posterior, de la "extrema brutalidad" con la que son tratados los animales en el matadero de Riaza, en Segovia. Los trabajadores del matadero "golpean, aplastan, abofetean o lanzan" los corderos, además de...

En diciembre nos quedamos en shock por las crueles prácticas y la insalubridad de un matadero de Albacete. Hace un año imágenes de un matadero de Avila, donde se cortaban las patas de las vacas cuando estas eran aún consciente. Ahora, nos llegan unas imágenes de gran crueldad de un matadero francés. En el video se ven sacrificios de animales sin haberlos aturdido antes, terneros vivos colgados desangrándose o tirados por el suelo luchando por su vida mientras van muriendo. Video: www.youtube.com/watch?v=Z5csZi7n1x0

Lejos de las ciudades, oculta tras gruesos muros de hormigón y amparada por el miedo que da enfrentarse a la verdad, la industria cárnica perpetúa su poder. A excepción de las personas que trabajan allí, nadie puede acceder al interior del matadero. Desde fuera, sólo se alcanza a ver cómo camiones cargados de animales son desalojados entre gritos y golpes para, poco después, salir vacíos. Activistas organizan vigilias en los accesos a los mataderos con el objetivo de mostrar al mundo los últimos momentos de los animales condenados al matadero.

El colectivo Eguzki difunde imágenes del Urola a su paso por la localidad de Zestoa en las que se aprecia la intensa caída de un líquido rojo. Según ha señalado este grupo en un comunicado, "todo apunta a que se trata de sangre procedente del matadero Urkaiko". Esas instalaciones acababan de convertirse en noticia debido a la colocación de cámaras dentro del matadero. "Es necesario aclarar que este matadero no tiene permiso de vertido al río Urola ya que esta conectado al colector que recoge las aguas fecales de la zona".

Nuevo trabajo de la aclamada fotógrafa canadiense Jo-Anne McArthur, un corto documental titulado "El Matadero", que muestra la realidad de un matadero de Tanzania y pretende generar reflexión y debate sobre la violencia que sufren los animales.

La organización austriaca quería dejar claro que lo que estaba mostrando no eran casos aislados de crueldad, sino las prácticas habituales en todos los mataderos de manera cotidiana. Por ello puso múltiples cámaras ocultas que registraban el día a día de mataderos de todo el país. Las imágenes nos muestran palizas, uso de descargas eléctricas, violencia y torturas. La VGT declara que «Esta investigación no sólo está destinada a la sociedad austriaca, sino a nivel internacional. Es necesario que las personas reflexionen si esta cruel matanza

La asociación VGT (Verein gegen Tierfabriken) ha presentado 3000 horas de vídeo tomadas en mataderos austriacos. Las imágenes fueron obtenidas en los 20 mataderos más importantes del país por denunciantes anónimos entre enero y octubre del 2015. Las denuncias ya están en marcha.

La edificación del nuevo matadero de Pamplona junto al aeropuerto de Noáin emplea una grúa que trabaja hasta a 40 metros de altura cuando solo está autorizada a hacerlo a 15 por la Agencia Estatal de Seguridad Aérea, AESA. La Policía Foral confirmó el hecho denunciado por los vecinos pero, a pesar de encontrarse la construcción en el pasillo de despegue y aterrizaje de los aviones, los operarios volvieron a izar la grúa por encima de la altura permitida en cuanto los agentes abandonaron el lugar.

A través de estas imágenes filmadas en el matadero de Vigan dans le Gard (Francia), L214 muestra lo que soportaron los animales en este matadero certificado como orgánico. Como norma en los mataderos, los animales son matados allí con violencia extrema. "La carne feliz no existe."

Cuatro personas de una de las llamadas "falsas cooperativas" que trabajan en Le Porc Gourmet fueron despedidas acusadas de haber montado una huelga encubierta. Está previsto que la acampada esté en las puertas del matadero hasta jueves. Actualmente, el matadero tiene una línea de producción con capacidad para matar hasta 1.000 cerdos por hora. La plataforma Càrnies en Lluita ha montado una acampada reivindicativa de tres día (de martes a jueves) delante del matadero Le Porc Gourmet de Santa Eugènia de Berga, situado al lado de Vic, Cataluña

Los diputados franceses votaron la obligatoriedad de que los mataderos del país se doten de cámaras a partir de 2018 para evitar el maltrato innecesario de los animales. En el texto adoptado, se estipula que las cámaras se instalarán en las zonas del matadero donde se manipulan los animales vivos, lo que incluye las áreas de alojamiento, de inmovilización, de aturdimiento y de sacrificio.

El Seprona de la Guardia Civil ha desmantelado un matadero ilegal de ovino ubicado en la localidad tarraconense de Constantí. Las instalaciones estaban ubicadas dentro de una explotación ganadera ilegal ubicada en el Camí dels Ovellons de esta localidad y estaban dedicadas al sacrificio de animales según el rito musulmán. Las investigaciones comenzaron en agosto coincidiendo con la celebración de la Fiesta de Cordero. Se revisó la finca y se detectó un matadero clandestino donde se sacrificaban y manipulaban supuestamente diversas partes

Esta asociación francesa logra una gran influencia mediática en Francia con la publicación de vídeos sobrecogedores del maltrato animal en los mataderos franceses. Las imágenes reveladas por esta asociación han llevado varios directores de mataderos ante los tribunales.

El colectivo antiespecista NOR se ha infiltrado en diez mataderos, para conocer por dentro las prácticas que se realizan y el sufrimiento de los animales en estos recintos. Han tomado las imágenes y las han publicado en la red ya que los encargados de los mataderos “no quieren mostrar lo que sucede …

La vaca más grande del mundo se ha librado del matadero por ser gigante y por su sobrepeso. Se llama Knickers, es alta como Michael Jordan, pesa 1400 kg y vive felizmente en el campo porque era imposible que la maquinaria del matadero hubiese podido con ella.

El grupo Save Movement Madrid lleva desde septiembre de 2017 realizando “Vigilias veganas” en diferentes mataderos de Madrid para crear conciencia sobre la situación de los animales de granja, promover el veganismo y construir un movimiento de justicia animal masivo. Lo hacen difundiendo vídeos e imágenes de lo que ocurre en un matadero.

Los mataderos se han dispuesto durante años como espacios herméticos. Lugares donde esconder el ruido de la muerte. El activismo animalista ha dado un paso al frente y son muchos los que se cuelan, cámara en mano, en el interior de los mataderos para revelar al mundo la crueldad de la industria cárnica. Corderos que son lanzados por los aires, amputaciones de patas, trabajadores que se suenan los mocos sobre animales y vacas que se desangran vivas sin ser aturdidas antes de ser sacrificadas... La violencia contra los animales no tiene límites.