El gobierno del país caribeño no quiere reconocer que la gente hace colas de días para comprar pañales o leche. “Yo hice cola el otro día para entrar a un juego [de béisbol], hice cola para entrar al estadio, y, entrando, para ubicar mi sitio, y luego hice cola con mis hijos para comprar una arepa [torta de maíz]”. La periodista le interrumpió: “¿Es la misma cola de la señora que está afuera que lleva dos días tratando de encontrar pañales para su bebé?”. La réplica del ministro de Alimentación fue: “Estás exagerando”.

Se ultima un código de buenas prácticas para el sector de la alimentación en el que los fabricantes y la distribución han llegado a un punto de enroque. Las marcas 'de toda la vida' exigen al Gobierno un mínimo obligatorio de espacio en los lineales.

En el verano más seco desde 1965, año en que empiezan los primeros registros, los regantes españoles han tenido que medir, más que nunca, el agua con el que alimentaban sus campos. Las escasas reservas que han quedado en los pantanos al final del año hídrico, un 34,2%, según datos del Ministerio para la Transición...

Si la calidad de los alimentos españoles no era conocida en el exterior, a partir de ahora hay un motivo más para que los mismos comiencen a ser considerados fuera de las fronteras nacionales con la incorporación de uno de los deportistas que tiene el rol de gran embajador del deporte español junto a Fernando Alonso, Pau Gasol y un elegido grupo de deportistas de élite conocidos a nivel mundial: Rafael Nadal, que a partir de ahora será el nuevo embajador de dichos productos a nivel mundial.

El jamón, la paleta y la caña de lomo ibérico no salen bien puntuados en Nutriscore, el semáforo nutricional que el Gobierno pretende implantar en los próximos meses. Su calificación oscila, según el producto concreto, entre las letras más bajas: la D (naranja) y la E (rojo).

En apenas 39 días, Rusia, que ayer bombardeó Kiev, y Ucrania, tienen que tener firmado un acuerdo que afectará a la seguridad alimentaria de todo el planeta. La llamada Iniciativa del Grano del Mar Negro, un tratado que entró en vigor el pasado julio y que vence el próximo 19 de noviembre, está permitiendo a...

No importa si estás preparando un 5K o un maratón, la alimentación que lleves a cabo y los líquidos que ingieres pueden romper tu rendimiento. La mayoría de los runners lo saben, pero en multitud de ocasiones, con mañanas agitadas y sin tiempo para nada, se cometen errores que acaban costando más de un disgusto.

Amazon ha iniciado este martes la venta en España de productos de alimentación no perecederos y artículos de limpieza y cuidado del hogar, un paso con el refuerza su posicionamiento en este país y con el que planta cara a grandes cadenas de distribución. En julio, la compañía dio los primeros pasos hacia el gran consumo (alimentación y droguería) con la apertura de dos nuevas tiendas, una dedicada a la belleza y la salud, y otra especializada en productos de cuidado personal.

Científicos del Instituto de Investigación de Ciencias de la Alimentación (CIAL), instituto mixto perteneciente a la Universidad Autónoma de Madrid (UAM) y al Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), proponen el empleo en la alimentación de los posos del café como fuente natural sostenible de fibra dietética antioxidante, que ayuda a prevenir enfermedades crónicas no trasmisibles.

El 44% de la población española no puede seguir una alimentación saludable debido a su coste; y las enfermedades asociadas a una alimentación inadecuada, como la diabetes, el cáncer y los problemas cardiovasculares son el primer desajuste de salud.

Seguro que últimamente no haces más que escuchar hablar de alimentación basada en plantas y de veganismo. Quizá incluso ya te hayas hecho unas cuantas preguntas sobre esta forma de vida y hayas decidido que es el momento de hacer el cambio. Probablemente ya lo tengas claro: es el momento de adoptar una alimentación más vegetal.

Hedónico, saludable, físico, funcional y ético son los cinco ejes que reúnen las 15 tendencias en alimentación detectadas por la Food Drink Europe y que se presentan en su último informe de datos y tendencias de la industria de la alimentación y las bebidas 2013-2014 en Europa,

En un informe, la Organización de la ONU para la Alimentación y la Agricultura (FAO) advierte sobre las dificultades que hoy enfrentan muchas de las especies esenciales para la alimentación del planeta. El trigo, por ejemplo, es uno de los cereales más afectados por el cambio climático.

Las necesidades básicas y de alimentación de la población gitana se han acuciado debido al Covid-19, según los resultados de un estudio r que asegura que el 40% de entrevistados está teniendo problemas de acceso a la alimentación. El 28% del total de personas menores de edad son beneficiarias de becas de comedor escolar, y de ellas el 78% está recibiendo la comida que les corresponde por la beca a través de alguna fórmula habilitada por el ayuntamiento o el centro educativo, pero un 20% no la está recibiendo.

Tal y como recoge ZDNet la técnica se basa en convertir la fuente de alimentación en una especie de "altavoz" de sonidos no perceptibles para el oído humano pero sí para micrófonos de, por ejemplo, un teléfono. Esto último no es nuevo, desde hace años se ha demostrado cómo es posible enviar información por ultrasonidos a los micrófonos de los smartphones. En este caso el tema interesante es cómo se las han ingeniado los investigadores para conseguirlo mediante la fuente de alimentación. La técnica recibe el nombre de POWER-SUPPLaY y ha sido de

La alimentación complementaria | A los seis meses se recomienda empezar con la alimentación complementaria. El BLW es un sistema ideal para que aprendan.

La peligrosa intensificación de la ganadería en Europa”, en el que se concluye que más del 70% de la superficie agrícola de la UE se destina a la alimentación del ganado. Si a esto sumamos la cantidad de materia prima vegetal que se importa también para la alimentación de ganado, podemos darnos cuenta de la enorme dependencia que Europa tiene de la carne. Existe una deriva en la agricultura europea hacia un modelo destructivo que pone en peligro nuestra salud y la del planeta, con el consentimiento político y casi con el de los consumidores.

El profesor de entomología Arnold van Huis augura que la Comisión Europea, en un plazo de seis meses, podría aprobar el uso de proteínas de insectos para la alimentación animal, concretamente para aves de corral y cerdos.

La explosión de la denominada marca blanca en España puede haber tocado techo tras más de una década de crecimiento ininterrumpido. En los dos primeros meses de este año, los productos de alimentación envasada con marca blanca o de distribuidor registraron u

Luis Bárcenas, Gerardo Díaz-Ferrán y el resto de los 67.000 internos de las cárceles españolas están de enhorabuena. Instituciones Penitenciarias acaba de aprobar un incremento en las cuantías que dedica el Estado a sufragar la alimentación de los presos. Eso sí, la subida será magra. En concreto, de un céntimo por interno y día. El , el Ministerio del Interior invertirá 3,66 euros en financiar el desayuno, la comida y la cena de cada uno de ellos

La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) informó hoy que Bolivia está en la lista de los países que logrará alcanzar la primera meta del milenio sobre alimentación. Bolivia experimentó una reducción sostenida del porcentaje de personas en condición de subalimentación, reconocimiento que se manifiesta en el informe presentado en Roma, Italia, por el director general de la FAO, Graziano da Silva, en Roma, y difundida este martes en La Paz por el gobierno boliviano y la FAO Bolivia.

Más del 80 por ciento de los españoles está preocupado por mantener una alimentación sana y, además, a un 82,5 por ciento les gustaría hacer más deporte,...

Las compañías de alimentación Heinz y Kraft han comunicado este miércoles la firma de un acuerdo definitivo de fusión para crear The Kraft Heinz Company, la que será la tercera compañía de alimentos y bebidas más grande de Estados Unidos y la quinta de todo el mundo.