Actualidad y sociedad

encontrados: 338, tiempo total: 0.037 segundos rss2
11 meneos
63 clics

Filipinas aprueba el arroz dorado para uso directo como alimento humano y animal y/o para procesamiento [ENG]

Después de una rigurosa evaluación de bioseguridad, el Departamento de Agricultura de Filipinas y la Oficina de Industria de las Plantas “han encontrado que el arroz dorado es tan seguro como el arroz convencional”. El permiso de bioseguridad, dirigido por el Instituto de Investigación de Arroz de Filipinas (PhilRice) y el Instituto Internacional de Investigación del Arroz (IRRI), detalla la aprobación del arroz dorado GR2E para uso directo como alimentos y piensos, o para procesamiento (FFP).
10 1 2 K 88
6 comentarios
10 1 2 K 88
31 meneos
201 clics
Este envío tiene varios votos negativos. Asegúrate antes de menear

Malnutrición infantil en Uganda y Biotecnología. La otra cara del Arroz dorado

Hace unos meses escribí un duro artículo sobre la actitud de Greenpeace y el arroz dorado. A raíz de ese artículo contacto conmigo Victoria Ley, miembro de la ONG española Adelante África, que realiza su labor en Uganda, para hablarme del problema en primera persona. Espero que este post que me envía Victoria sirva para que muchos se replanteen su actitud.En Uganda hay muchos niños, se ven en las calles, en el campo, jugando, trabajando. Los niños de Uganda son alegres y sonríen, y están bien educados. Su mirada es profunda y oscura.
25 6 6 K -8
1 comentarios
25 6 6 K -8
1 meneos
3 clics

Aprobado para consumo el arroz dorado en Australia y Nueva Zelanda

El arroz es el alimento básico para el 25% de la humanidad. Sin embargo tiene un problema, es un alimento muy pobre. El principal problema es el déficit de vitamina A. Si durante la infancia no tienes un aporte suficiente de esta vitamina se produce xeroftalmia o ceguera seca.
1 0 0 K 9
sin comentarios
1 0 0 K 9
13 meneos
91 clics
Por primera vez, agricultores filipinos cultivan arroz dorado a gran escala y obtienen 70 toneladas [ENG]

Por primera vez, agricultores filipinos cultivan arroz dorado a gran escala y obtienen 70 toneladas [ENG]

A principios de la década de 1990, el ex profesor de ciencias de las plantas de ETH y su colega Peter Beyer de la Universidad de Friburgo decidieron luchar contra la desnutrición modificando genéticamente el arroz de tal manera que la planta acumule betacaroteno en sus granos. Los grupos ambientalistas lucharon con uñas y dientes contra esta y otras plantas genéticamente modificadas. Los gobiernos también se negaron a aprobar el cultivo de arroz dorado. Ahora el plan es expandir exponencialmente el cultivo de GR2 a otras 17 provincias cuidadosa
10 3 0 K 122
3 comentarios
10 3 0 K 122
665 meneos
5578 clics
Envío erróneo o controvertido, por favor lee los comentarios.
Respuesta de Greenpeace ante la carta de los premios Nobel sobre los transgénicos

Respuesta de Greenpeace ante la carta de los premios Nobel sobre los transgénicos

El arroz dorado modificado genéticamente no existe, no está disponible. Es un proyecto fallido que tras 20 años sigue en la fase de investigación y en el que se han invertido cientos de millones de dólares. Por lo que se está defendiendo un arroz que no existe y que no se ha demostrado viable en 20 años de investigación como solución al hambre en el mundo. Por otra parte, todavía está por demostrarse si este arroz modificado genéticamente puede mejorar el nivel nutricional de las personas con deficiencia de vitamina A.
230 435 44 K 523
259 comentarios
230 435 44 K 523
11 meneos
21 clics

Greenpeace podría estar cometiendo un crimen contra la humanidad

¿Está cometiendo Greenpeace un crimen contra la humanidad? Así lo creen 113 premios Nobel, que en una carta instan al grupo ecologista a abandonar su campaña contra los alimentos genéticamente modificados, especialmente contra el conocido como arroz dorado, que podría ayudar a evitar millones de muertes por desnutrición en países en vías de desarrollo.La Unión Europea afirma tras 130 proyectos de investigación y 25 años de estudios que "no hay hasta la fecha evidencia científica alguna que relacione los OGM con riesgos para el medio ambiente".
9 2 16 K -74
9 comentarios
9 2 16 K -74
3 meneos
5 clics

El crimen de Greenpeace

¿Está cometiendo Greenpeace un crimen contra la humanidad? Una carta de 113 premios Nobel lo sugiere. En ella, los laureados instan al grupo ecologista a abandonar su campaña contra los alimentos genéticamente modificados, especialmente contra el conocido como "arroz dorado", que podría ayudar a evitar millones de muertes en países en vías de desarrollo. Al referirse a los alimentos producidos a partir de un Organismo Genéticamente Modificado (OGM) como frankenfood (comida Frankenstein), los activistas han conseguido...
3 0 14 K -149
8 comentarios
3 0 14 K -149
21 meneos
76 clics

Suecia recomienda no dar tortas de arroz a los menores de seis años por sus niveles de arsénico

La Agencia Nacional Alimentaria de Suecia (NFA) constata que el arroz y los productos elaborados con arroz contienen arsénico. Las tortas de arroz y el arroz integral -por la cáscara- tienen los niveles más altos; no suponen un riesgo para la salud, pero se recomienda bajar el consumo. Hervir el arroz, dice la NFA, es una manera de reducir a la mitad los niveles.
17 4 0 K 131
8 comentarios
17 4 0 K 131
19 meneos
23 clics

El arroz de Fukushima ya es un alimento seguro  

Los productores de arroz japoneses plantan su primera cosecha de arroz desde el colapso nuclear. Al arroz de Fukushima que será cosechado se le hará una prueba de radiación antes de ser enviado a los consumidores. Los cultivos no han mostrado ningún signo de radiación. Las pruebas de los cultivos experimentales se iniciaron por primera vez un año después de la catástrofe. El municipio ha apoyado los esfuerzos de la agricultura. Inclusive ha instalado una cerca eléctrica alrededor de la zona para proteger los campos de arroz del jabalí.
15 4 0 K 92
23 comentarios
15 4 0 K 92
134 meneos
2628 clics
China cultiva un 'arroz gigante' de 2 metros de altura (ing)

China cultiva un 'arroz gigante' de 2 metros de altura (ing)

Según Chen, la altura media de cada planta de arroz es de entre 1,8 metros y 2,25 metros, mucho más alta que la ordinaria. Este tipo de arroz tiene tallos de arroz robustos y altos, también es resistente a las inundaciones y al suelo salino-alcalino. También puede aportar suficientes nutrientes a las plantas cercanas y proporcionar el mejor hábitat para los mamíferos acuáticos y como refugio. Cuando los campos de arroz donde se encuentra el "arroz gigante" almacenan una profundidad de agua de 60 a 80 centímetros, Traducción #1
76 58 1 K 349
45 comentarios
76 58 1 K 349
5 meneos
242 clics

¿Por qué los japoneses siempre comen con arroz?

Las gyōzas son un plato chino muy popular en Japón. Pero a los chinos les sorprende que los japoneses las coman como acompañamiento del arroz o la cerveza. Quizá en ese hecho se esconda un secreto sobre las costumbres alimenticias japonesas, que giran en torno al arroz.
4 1 1 K 43
14 comentarios
4 1 1 K 43
10 meneos
12 clics

El arroz alimenta a la mitad del mundo. Las sequías e inundaciones a causa del cambio climático lo ponen en peligro

Los agricultores de China, India, Bangladesh, Indonesia, Vietnam, los mayores países productores de arroz, y Nigeria, el mayor productor de arroz de África, también están preocupados por las consecuencias del cambio climático para la producción de arroz. Más de 3,5 mil millones de personas obtienen el 20 por ciento o más de sus calorías de los granos esponjosos. Y la demanda está aumentando en Asia, América Latina y especialmente en África.
8 2 0 K 95
13 comentarios
8 2 0 K 95
13 meneos
193 clics

Las diferencias entre una paella cocinada con arroz de marca blanca y otra con denominación de origen valenciano (no solo en el sabor)

El chef Adolfo Cuquerella cocina dos paellas, una con arroz de marca blanca y otra con denominación de origen valenciano. Entre las diferencias está que el de La Albufera (Valencia) "está más uniforme" y tiene "más sabor". "Al ser todo el grano igual, la ebullición es homogénea", señala. Sin embargo, en la paella hecha con arroz de marca blanca "hay menos arroz, está más decantado en una zona y lo que se hace es caramelizar el grano". "Tengo que quitar todos los granos que por la fuerza se han quedado encima y están crudos totalmente", indica
11 2 3 K 86
24 comentarios
11 2 3 K 86
18 meneos
110 clics

La OCU alerta de la presencia de arsénico en el arroz, especialmente en la variedad integral y en las tortitas

La OCU alerta de que ha encontrado pequeñas cantidades de arsénico inorgánico en el arroz. Tras analizar 136 muestras de alimentos que contienen este tipo de cereales, la Organización de Consumidores y Usuarios ha indicado que este elemento se ha detectado, sobre todo, en la variedad integral y en las tortitas. En menor medida, también se ha detectado arsénico en el arroz blanco y en los cereales del desayuno de arroz inflado. La OCU ha indicado que la cantidad encontrada está por debajo de los valores permitidos por normativa, aclarando que p
15 3 1 K 36
14 comentarios
15 3 1 K 36
9 meneos
62 clics

Arroz importado de Fukushima se agota en Singapur

Un cargamento de arroz que se cultiva en la zona de Fukushima en Japón, que sufrió un desastre nuclear hace tres años, se vendió en dos días en el supermercado japonés más grande en Singapur. Es la primera vez desde el accidente que este arroz se exporta. La corresponsal de la BBC, Ashleigh Nghiem, asegura que cada bolsa está pasando individualmente por estrictos controles de calidad, pero no todo el mundo está convencido de que es seguro consumir el arroz.
7 2 0 K 90
14 comentarios
7 2 0 K 90
19 meneos
41 clics
Este envío tiene varios votos negativos. Asegúrate antes de menear

Planta de arroz genéticamente modificado produce más granos y menos metano

Un equipo de científicos ha creado un arroz genéticamente modificado que puede generar hasta un 43% más de granos por planta. Además, su emisión de metano se ha reducido a un 0,3%, mucho más bajo que el 10% de las emisiones de arroz normal observada durante los experimentos de los científicos. Sus hallazgos fueron publicados recientemente en Nature.
16 3 7 K 73
8 comentarios
16 3 7 K 73
52 meneos
156 clics

Incautan cinco toneladas de falso arroz de plástico en Nigeria [ENG]

Las autoridades han advertido sobre el peligro de cocinar el falso arroz de plástico que estaban tratando de introducir en Nigeria desde China a través del puerto de Lagos. Iba envasado en bolsas de 50Kg y estaba etiquetado como "Best Tomato Rice" ("el mejor arroz para hacer con tomate"). Según las autoridades planeaban venderlo durante las Navidades y Año Nuevo en un momento en que el precio del arroz está por las nubes. Nadie sabe qué podría haber pasado si hubiese llegado al mercado y la gente lo hubiese cocinado y consumido.
43 9 4 K 106
19 comentarios
43 9 4 K 106
1 meneos
16 clics

Receta de Arroz con Leche Casero  

Aprende cómo preparar un delicioso arroz con leche casero El arroz con leche es un postre muy sofisticado y apreciado en muchas partes del mundo.
1 0 10 K -123
2 comentarios
1 0 10 K -123
9 meneos
58 clics

"Cajeros automáticos" de arroz gratuito para la crisis de COVID-19 en Vietnam

Con sencillos dispensadores automáticos de arroz gratuito, el empresario Hoang Tuan Anh espera contribuir a aliviar las penurias de miles de vietnamitas. "Mucha gente ha perdido su trabajo porque han cerrado negocios. Quería ayudar, pero no tengo gran capacidad financiera, así que elegí donar arroz para que todo el mundo pueda comer. Lo hago con estos "cajeros automáticos" que funcionan 24 horas al día para que nadie se exponga a infectarse", declara el creador del proyecto y propietario de PHG Lock, una empresa de cerraduras inteligentes.
7 2 0 K 78
1 comentarios
7 2 0 K 78
5 meneos
25 clics

El arroz de Italia gana puntos en plena pandemia del coronavirus

Italia, líder europeo del cultivo de arroz, ha visto cómo se ha disparado su consumo durante la pandemia, hasta el punto de superar a la sacrosanta pasta. Y pese a la crisis, Roma ha firmado un acuerdo para vender arroz a China.Una buena noticia para los productores de las provincias de Pavía (Lombardía), de Vercelli y de Novara (Piamonte), que concentran entre las tres el 90% de la producción italiana. "Es como venderles helado a los esquimales", bromeaba el diario Il Corriere della Sera tras la firma del acuerdo, a principios de abril.
5 0 0 K 55
4 comentarios
5 0 0 K 55
12 meneos
21 clics

Proponen modificar genéticamente el arroz para adaptarlo al impacto del cambio climático

Científicos y el sector del arroz están listos para utilizar las nuevas herramientas de edición génica para desarrollar variedades de arroz más adaptadas...
10 2 1 K 7
25 comentarios
10 2 1 K 7
10 meneos
160 clics

¿Sabías que el agua en la que cocinas el arroz puede ser realmente beneficiosa para la salud?

El arroz es un plato básico en todo el mundo. Hay tantas maneras de mejorar un sencillo plato de arroz, ya sea con un delicioso curry de cordero o en un plato frío de
8 2 2 K 69
23 comentarios
8 2 2 K 69
13 meneos
12 clics

India restringe las exportaciones de arroz [ENG]

India prohibió las exportaciones de arroz partido e impuso un arancel del 20% a las exportaciones de varios grados de arroz ayer jueves. El mayor exportador mundial del grano intenta aumentar los suministros y calmar los precios locales después de que las lluvias monzónicas por debajo del promedio redujeron la siembra. Los precios del arroz subirán ya que India tiene el 40% del mercado mundial.
13 0 0 K 35
4 comentarios
13 0 0 K 35
331 meneos
1137 clics
China logra cultivar arroz tolerante al riego con agua salada

China logra cultivar arroz tolerante al riego con agua salada

La Academia de las Ciencias Chinas ha anunciado un nuevo ensayo con una variante de arroz capaz de tolerar el riego con agua salada denominada Yanhuangxiangjing y que ha producido 505,1 kilogramos de arroz por cada 600 metros cuadrados.
153 178 0 K 302
88 comentarios
153 178 0 K 302
10 meneos
15 clics

Malasia pide a sus habitantes evitar compras de pánico de arroz ante alza de precios de importación

El gobierno de Malasia afirma que cuenta con suficiente arroz disponible e hizo un llamado a la población para que no acumule arroz de origen nacional después de que las recientes compras de pánico dejaron anaqueles vacíos en tiendas y supermercados de toda la nación.
8 2 0 K 113
5 comentarios
8 2 0 K 113
« anterior12345…14

menéame