La Oficina de Seguridad del Internauta (OSI) ha informado de una nueva campaña de 'phishing' en la que los ciberdelincuentes animan a los usuarios de WhatsApp a participar en un concurso que tiene como premio cerveza gratis tras rellenar un formulario con sus datos personales. Concretamente, se hacen pasar por la marca Mahou y ofrecen como premio hasta 2.000 minineveras con cerveza gratis. A cambio, la presunta compañía cervecera exige a los participantes realizar un pago de 2 euros.

Nueva Jersey presentó oficialmente su plan para acercarse a los 5 millones de personas vacunadas contra el coronavirus. El estado lindante con Nueva York, en el oriente de los Estados Unidos, propone una cerveza a cambio de recibir la vacuna anti-Covid.Está destinado a los mayores de 21 años y cuenta con el apoyo del Ministerio de Salud y de las cervecerías locales. El objetivo es alcanzar la meta de 4,7 millones de residentes vacunados contra el Covid a fines de junio.

No es difícil encontrar un pub en Irlanda, pero sí uno en el que todo lo que se ofrece sea completamente gratis. Para visitarlo -cualquier cosa con tal de que te den una cerveza por la cara-, tendrás que dirigirte al pueblo de Loughrea, en el condado de Galway, y conducir seis kilómetros por una pista a través del bosque. Al final del camino, en medio de la nada, te encontrarás con An Teach Saor –“la casa gratis”, en gaélico–, un pequeño poblado que no depende para casi nada del mundo exterior...

El grupo cervecero Damm repondrá de manera gratuita los barriles de cerveza de sus clientes de hostelería para ayudarles en su vuelta a la actividad. La medida equivale a aportar más de 3,5 millones de litros de cerveza, o dicho de otra manera, más de 18 millones de cañas,

La cerveza artesanal ha conseguido, en menos de una década instalarse en nuestros hábitos de consumo. Esta cerveza elaborada sin aditivos artificiales en un proceso 100% natural, ha introducido mucha variedad de sabores en un mercado de cervezas que, hasta hace pocos años, estaba dominado por unas cuantas marcas regionales de cerveza. Nada que ver con lo que pasaba en países del norte de Europa en los que lo difícil es tomarse dos cervezas iguales.

El otro día vi que la cervecera LA SALVE ha organizado un concurso para encontrar la mejor cerveza artesana. Los premios no están nada mal… Un año de cerveza gratis, un curso para hacer cervezas y sacos de estas maltas: Pilsen, Pale Ale, Viena, Múnich, Trigo y Negra para hacer cervezas. Si dieran premios por beber cerveza ganaría seguro, pero a alguno se le ocurre alguna cerveza original que pueda hacer para ganar? Si gano invito a alguna ;)

En pleno festival Oktoberfest la cerveza vuelve a estar en el centro de atención debido a sus propiedades saludables. Ya no se trata solamente de saber si la cerveza engorda más o menos, sino de establecer si la cerveza es buena consumida con moderación, hasta el punto de poder ser incluida en la dieta mediterranea.

Westveleteren 12 es una cerveza quadrupel belga de abadía considerada en su país como la mejor cerveza del mundo.

En esta edición, más de 701 cervezas de todo el mundo fueron registradas para participar en el WBC 2019. De ellas, 488 para pasar a la final, donde solamente 242 cervezas consiguieron llevarse un galardón. Entre ellas hay muchas cervezas belgas, alemanas, brasileñas... pero también hay varias españolas que dejan el pabellón muy alto, y a todas ellas les hacemos un reconocimiento aquí. En concreto, tenemos 10 cervezas españolas con medalla de oro y 12 con medalla de plata en distintos estilos de cerveza.

Una cerveza fabricada en Extremadura, en concreto en Villanueva de la Serena (Badajoz), ha obtenido la medalla de bronce en un campeonato internacional de cervezas celebrado en la ciudad china de Shangai. Se trata de la variedad "Indian Pale" fabricada por el maestro cervecero José Severiano Fernández, propietario de la fábrica artesanal de cervezas Sevebrau, de Villanueva de la Serena, en colaboración con la fabrica de Corea, Borisbrewery, regentada por un madrileño.

Al igual que otros grupos grandes del rock, la Fábrica de cerveza artesana Sevebrau y el grupo de rock The Buzzos han creado una cerveza con sabor a rock de estilo Pale Ale. Muchos grupos de rock como AC/DC, Iron Maiden y otros tienen su propia cerveza. Ahora mismo el grupo extremeño The Buzzos es uno de los primeros grupos del país con su propia cerveza, y encima, artesana.

En poco más de 40 años la cerveza se ha convertido en una de las bebidas alcohólicas preferidas por los españoles. Mientras que en el año 1961 España era un país fundamentalmente de consumo vinícola, en la actualidad el consumo per cápita de cerveza en nuestro país representa casi un 51% sobre el total de bebidas alcohólicas. Ya era hora de que alguien contara esta historia y eso es lo que hace Xavier García Barbe en el libro La cerveza en España (Lid).

En los últimos años está cobrando cada vez más protagonismo la cerveza artesanal, con un proceso de elaboración cuidado desde el primer paso, consumir de forma moderada esta variedad de cerveza es una experiencia inigualable, que además, nos aporta grandes beneficios para la salud....

La cerveza artesana Terapia se ha hecho con el oro en la categoría IPA/APA en el certamen Asian Beer Cup 2015 que se ha celebrado en la capital japonesa este fin de semana. Esta cerveza artesana creada por la microcervecería Ballut y Boris de Mesones competía con otras dos cervezas asiáticas: la Platinum Pale Ale de la empresa china Yantai Platinum Brewery y la jade Emperor IPA de Moonzen Brewery...

La cerveza artesana ha experimentado un boom en los últimos años en España, surgiendo infinidad de marcas diferentes que llegan a cada vez más públicos. Por ello, repasamos las principales diferencias entre la cerveza artesana y la cerveza industrial: los ingredientes, los añadidos químicos, la elaboración, la receta, la independencia económica y empresarial de las microcerveceras, y los puntos de venta y precios. Todo ello explicado desde el punto de vista de los profesionales de este sector, que nos cuentan sus experiencias y opiniones.

Real decreto 678/2016, de 16 de diciembre, por el que se aprueba la norma de calidad de la cerveza y de las bebidas de malta Objeto. El objeto de este real decreto es establecer la normativa básica de calidad para la elaboración y comercialización de la cerveza y de las bebidas de malta.

Es un debate muy recurrente entre los grupos de amigos: ¿cuál es la mejor cerveza? Y más todavía: ¿qué cerveza española es la mejor? Según el prestigioso ranking elaborado por RateBeer, que analiza más de 470.000 marcas de todo el mundo, la mejor cerveza española es la Nómada Papaya Rye, elaborada por Nómada Brewing. Es la única española que figura en el top 100 de la clasificación

Me acabo de encontrar por Internet un anuncio de Ibar, un vaso de cerveza térmico con doble pared de cristal que mantiene fría la cerveza más tiempo, ¿lo conocíais? Igual lo pruebo!

Estrella Galicia ha presentado este lunes una cerveza elaborada con pimientos de Padrón, que supone el primer lanzamiento de la nueva línea de cervezas de temporada 'Fabrica de Cervezas Estrella Galicia'. Esta línea contará con diferentes ediciones limitadas a lo largo del año, que tendrán como factor común ingredientes naturales 100% gallegos, tanto de la tierra como del mar, e incluso, "si es posible", también del aire.

La antigua fábrica de Cruzcampo recuperará dos edificios históricos de sus instalaciones del barrio de Nervión para abrir un museo de la cerveza y un centro de emprendimiento vinculado a la hostelería. Cruzcampo mostrará toda su maestría y volverá a elaborar cerveza donde los hermanos Osborne implantaron su primera fábrica en 1904: la Antigua Fábrica volverá a elaborar cerveza. Siete serán las variedades que saldrán a la luz, entre ellas una Stout, una Weissbier, una IPA, una Pale Ale.

"Una bomba de fruta, lúpulo y centeno" es la definición que hacen de la cerveza artesanal Papaya Rye sus creadores, Nómada Brewing. Se trata de una Double Rye Ipa que ha conquistado la medalla de oro en la categoría Double Ipa y se ha hecho un hueco entre las 100 mejores cervezas del mundo y entre las mejores nuevas cervezas del ranking que cada año elabora RateBeer.

El proceso de producción de la cerveza incluye el uso de germinados y otros cereales, así como de levadura. Por eso es tan deliciosa y nutritiva, ayudando incluso a contrarrestar procesos neurodegenerativos. Pero hay otro ingrediente fundamental: el CO2, el cual le da su cuerpo burbujeante a la cerveza. Si bien podríamos imaginarnos que el cambio climático es lo que estaría poniendo en peligro la existencia de la cerveza –al afectar las cosechas de los granos que utiliza en su elaboración–, lo cierto es que esta bebida está en riesgo