Los anuncios de comida basura estarán prohibidos en toda la red de Transport for London (TfL), que incluye el metro, el tranvía y los autobuses urbanos de Londres, así como estaciones y paradas. Los críticos con la campaña argumentan que supondrá una pérdida de 14,4 millones de euros en un momento en el que TfL afronta un descenso de pasajeros.

Un vistazo al cubo de basura debería servir para entender la cantidad de comida que se desperdicia en el mundo. Se calcula que un tercio de los alimentos que se producen a nivel global terminan siendo desperdiciados, según las cifras de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). El coste de los alimentos que terminan pereciendo es de 728 millones de euros. En España, el 13º país que más comida despilfarra en Europa, se desperdicia una media de 173 kilos por persona al año, lo que supone que el 18% de los

La comida basura se relaciona como la causante, en gran medida, de un importante número de problemas para la salud, como por ejemplo la obesidad o la diabetes. En 2030, el 80% de los hombres y el 55% de las mujeres presentará obesidad o sobrepeso, según un estudio del Institut Hospital del Mar d’Investigacions Mèdiques (IMIM) y médicos del Hospital del Mar.

"No puede haber más precios basura” porque “llevan a las granjas a la ruina, con ellos se impide el buen trato a los animales, se contribuye a la desaparición de especies y son una carga contra el clima”, según Özdemir. Özdemir, al mismo tiempo que reconocía en el Bild am Sonntag que la gran mayoría de los cuidadores de animales de la industria “trata bien a los animales”, parece querer transformar el sector. Porque el ministro entiende, pese a todo, que las granjas deberían tener menos “animales y más espacio”.

Cuesta imaginarse al actor Richard Gere, dueño de una fortuna valuada en 100 millones de dólares, buscando comida en los tachos de basura de Nueva York. Pero así sucedió. Claro que tiene que ver con su nuevo trabajo "Time Out Of Mind" con el que está obsesionado hace años y junto al director y escritor Oren Moverman llevará a la pantalla.

Las cadenas de comida basura van a acabar contigo, pero de una forma que no esperabas. Las cadenas de fast food están acabando con nuestro bienestar, y no únicamente porque, como se ha demostrado por pasiva y por activa, dañen nuestra salud.

Investigadores de la Universidad de Nueva Gales del Sur, en Australia, aseguran que la comida basura es igual de dañina para la salud intestinal si se consume de forma regular como si se deja para los fines de semana, pero en forma de atracón, según los resultados de un estudio publicado en 'Molecular Nutrition and Food Research'.

La UE trata de reducir el consumo de azúcar, sal y grasa en nuestra dieta. El lobby alimentario presiona para frenar la lucha contra la comida basura.

El 70 % de los consumidores asegura que tira comida en sus hogares por pereza o descuido y solo el 15 % que no desperdicia nunca alimentos Estos datos se desprenden de un estudio de Aecoc sobre los hábitos de aprovechamiento de los consumidores. En España, cada año se van a la basura 2,9 millones de toneladas de alimentos. El 42 % de dicho total se produce en los hogares, un fenómeno analizado en el citado estudio (a partir de encuestas con los consumidores), con cuya presentación se inauguró el programa del V Encuentro Aecoc contra el desperd

A la espera de una mayor concreción en el Proyecto de Ley de Presupuestos Generales del Estado, parece que desde el Gobierno se pretende una subida del Impuesto sobre el Valor Añadido (IVA) para las bebidas azucaradas. Es una línea iniciada con el anuncio del Ministerio de Consumo de modificar la Ley del IVA para aumentar la presión fiscal sobre la conocida popularmente como ‘comida basura’.

Un estudio de la Universidad de Minnesota ha dado con la relación directa entre la abstención de la nicotina y la ingesta de comida basura.

Que hoy en día una hamburguesa sea más barata que un kilo de pimientos rojos, que tampoco tendríamos tiempo para cocinar, dice mucho de hacia dónde van nuestros hábitos alimentarios. Cada vez nos alejamos más de la dieta mediterránea y nos apoyamos más en productos ultraprocesados, la llamada comida basura.

"Quiero alimentar al mundo". Ésta es la ambición de Adam Smith, un joven que fundó un pequeño café en una tranquila calle de Leeds, en el norte de Inglaterra, que ofrece un menú de comidas preparadas exclusivamente con alimentos que, de otro modo, irían a parar a la basura. Pero Smith no busca sus ingredientes entre los desechos: ha establecido una relación con los comercios locales que le entregan productos vencidos, catalogados de forma incorrecta o que por algún motivo serán descatados.

Los hogares en cuyos contenedores de residuos se encuentren restos orgánicos serán sancionados con un dólar por cada infracción a partir de julio. Según una encuesta del Ayuntamiento de Seattle, el 74% de los vecinos apoyan la medida, mientras que un 11% se oponen a ella. La nueva ordenanza evitará que unas 38.000 toneladas anuales de residuos orgánicos terminen en el vertedero del vecino estado d

El 11,7% de los jóvenes de entre 25 y 34 años admite que tira su comida a la basura con frecuencia, lo que les convierte en el grupo de edad que más desperdicio alimentario genera en nuestro país. Así se desprende del informe Hábitos de aprovechamiento de los alimentos en los hogares españoles, que ha presentado este jueves la plataforma de estudios Aecoc Shopperview.

El Ministro de Consumo, Alberto Garzón, quiere parar los pies a una industria que, vía publicidad, contribuye al sobrepeso y la mala nutrición de los niños.

La medida busca acabar con la «venta de productos perjudiciales para la salud»

Cada mallorquín desecha al mes 5 kilos de alimentos. Baleares es una de las comunidades que más alimentos desecha sin consumir. Y los datos que aporta son de 2019, habrá que esperar a conocer las cifras de desperdicio de 2020, en especial durante la etapa el confinamiento.

El Gobierno aprueba la Ley de Prevención de las Pérdidas y el Desperdicio Alimentario, que priorizará el consumo humano y la entrega de los productos a organizaciones sin ánimo de lucro y se prevé que entre en vigor en enero de 2023. El Gobierno aprueba este martes el proyecto de Ley de Prevención de las Pérdidas y el Desperdicio Alimentario con el que busca reducir de forma drástica, en un 20%, la comida que acaba en la basura, muchas veces en buen estado. No solo en los hogares de los ciudadanos, sino también en los distintos eslabones

Vivimos obsesionados por comer bien y nunca antes habíamos comido tan mal. Los estantes de los supermercados están repletos de patatas fritas, bebidas azucaradas, chocolates, congelados, conservas, bollería. Nos venden una gran variedad de comida desnaturalizada, procesada, con un "max mix" de aditivos varios, que tiene un impacto negativo en nuestra…

El gobierno americano a obviado muchos de los riesgos y peligros de la llamada comida basura ayudando indirectamente y algunas veces directamente a fomentar la expansión de estos negocios a costa de la salud de la sociedad.

El movimiento Slow Food nació hace 25 años como protesta por la apertura de un McDonald’s en Roma. Su fundador el cocinero, sociólogo y escritor, Carlo Petrini, cuenta con más de 100.000 seguidores que le aportan cinco millones de euros de ingresos anuales. Tres millones los destina para hacer lobby en Bruselas. “Promocionamos el consumo de los alimentos apoyando a los productores locales”...

Dinamarca desperdicia 541.000 toneladas de alimentos al año. Equivale a 1.125 millones. Y, aunque parezca una locura, comer lo que uno encuentra en los contenedores ya es una tendencia consolidada.

Todos sabemos a día de hoy que la comida basura de los Fast Food no son obras de la alta cocina, ni de la mejor calidad, en absoluto. Sus ingredientes extras como los excesos de azúcares y la sal son el principal causante de que estemos más obesos cada día. Pero lo hace bien esta industria, sabe lo que le gusta a nuestro cerebro y él nos estimula para sobrevivir. Esto es lo que pasa en tu cuerpo en una hora después de comer un Big Mac.