"¡Se acabó! Ustedes están libres de deuda y no tienen ningún peso que pagar” El artista y activista chileno Francisco Tapia, más conocido como Papas Fritas, no pudo contener la emoción mientras grababa el vídeo en el que reconoce su acción: durante todo un año Tapia fue recolectando documentación del almacén de una notaría. A los vigilantes les dijo que se trataba de material para una obra de arte, pero en realidad estaba robando letras, pagarés y contratos por valor de 360 millones de euros que los alumnos de la Universidad del Mar de Chile...

Se trata de un proyecto de una empresa de Vitoria-Gasteiz, que tras miles de pruebas han conseguido resolver problemas de textura y calidad y patentarlo.

El producto, que está ultracongelado y se puede descongelar y calentar en cuatro minutos en un horno de vapor, está destinado principalmente a la hostelería y su objetivo inicial es producir 300.000 huevos fritos al mes, aunque aspira a superar el millón de huevos diarios. Javier Yzuel presentó el pasado 28 de marzo la patente de este producto ultracongelado, que permite conseguir una textura de huevo recién frito, con una yema no líquida pero sí cremosa.

Muy de cuando en cuando, me doy una alegría y me preparo para cenar unos huevos fritos con patatas, incluso añadiendo una rodajita de chorizo frito para completar el placer. Sin embargo, esta sencilla tarea es complicada para muchos restaurantes y establecimientos hoteleros que tienen que preparar cantidades enormes de este alimento, con el consiguiente riesgo sanitario.

Un activista chileno que se hace llamar Papas Fritas. Francisco Tapia, conocido como Francisco "Papas Fritas", afirma que quemó papeles de deuda estudiantil de una institución privada llamada Universidad del Mar, equivalentes a un monto de quinientos millones de dólares. Las autoridades chilenas están por cerrar la universidad por irregularidades financieras. Pero eso no impidió que dicha casa de altos estudios les cobrara los préstamos a los estudiantes.

La transgénica patata Innata, desarrollada por la empresa proveedora de McDonalds, ha hecho saltar en EE.UU. la enésima polémica en torno a la idoneidad de los productos genéticamente modificados.

Los restaurantes se han visto obligados a sustituir las 'papas fritas' por opciones locales como yuca, arepa y ensalada. La franquicia ha dicho en un comunicado que se ha visto afectada por una "situación puntual de distribución". En los últimos años las operaciones de grandes trasnacionales en sectores como el automotriz, la medicina o el alimentario se han reducido en Venezuela.

Los clientes de la cadena de comida rápida McDonal's en Japón sólo podrán consumir patatas fritas en su presentación más pequeña debido a una huelga portuaria en Estados Unidos (EE.UU.), de donde provienen principalmente. "Es una medida temporal que hemos decidido aplicar porque podrían agotarse nuestras existencias de patatas fritas", explicó en un comunicado la subsidiaria japonesa de la transnacional, que pide disculpas a sus clientes por las "posibles molestias causadas".

Hay alimentos que matan. Y no, no nos referimos a la 'fast food', sino a otras comidas tradicionales cuya ingesta puede acarrear consecuencias letales.No nos referimos a las hamburguesas que sirven en los establecimientos de comida rápida, a las patatas fritas o a cualquier alimento alto en grasas saturadas que, efectivamente, pueden acabar con la vida del más pintado poco a poco. Existe una serie de comidas que son capaces de cercenar el hilo que nos une a este mundo en apenas horas o minutos, y generalmente, de forma dolorosa y desagradable.

Carolina Punset confunde el Palau de la Generalitat con les Corts

Devorise Dixon, un cliente de la cadena de comida rápida KFC, denunció en su muro de Facebook que su pedido parecía una “rata frita”. Sucedió en California, Estados Unidos.

En un artículo publicado en la revista Food Chemistry, los científicos han comprobado que la fritura en aceite de oliva virgen extra (AOVE) es la técnica culinaria que más aumenta la fracción fenólica de las hortalizas frescas incluidas en la dieta mediterránea.

La cuenta oficial de la franquicia de McDonald's en Venezuela ha anunciado que los establecimientos de la marca en el país sudamericano volverán a tener sus clásicas patatas fritas, después de que el pasado mes de enero tuvieran que retirarlas de su carta por problemas de escasez del producto en el país. La compañía asegura que las patatas que ahora ofrecen están elaboradas en Venezuela. "Llega a McDonald's un nuevo sabor hecho aquí que te encantará", indicaba en su perfil de Tw ..

El Rey del Pollo Frito celebró el pasado 25 de noviembre su 60 aniversario. Posiblemente fuera su cumpleaños más triste porque ya sabía desde hace tiempo que una semana después se enfrentaría en el banquillo de la Audiencia Nacional a una petición de cuatro años y diez meses de cárcel. Este miércoles ha comenzado el proceso contra el cantante, acusado junto a otros tres ex directivos de la SGAE de urdir, presuntamente, una trama de emisión de facturas falsas con la que sustrajeron 57.402 euros a la entidad.

Comer cada día fuera de casa es para mucha gente parte de la rutina semanal. Y aunque por aquí somos grandes defensores del menú del día y nos encanta localizar los mejores de cada ciudad, a la hora de la verdad, muchos de los menús que se ofrecen en bares y restaurantes dejan bastante que desear. Concretamente se apunta que sólo un 25% de los menús analizados ofrecían un plato de verduras entre los primeros platos, mientras que las legumbres aparecen sólo en el 10%. Aunque cuesta imaginar una pizarra de menú en la que no aparezca al menos....

Solo la estupidez altanera del Ministerio de Industria soriano y de un Gobierno displicente puede explicar una política que ha disparado los beneficios de los monopolios de facto y ha sembrado la pobreza energética en los contribuyentes exprimidos y la incertidumbre en el tejido industrial.

Un local de McDonald's que abrirá este verano en Missouri (EEUU) será el primero del mundo donde la multinacional probará a servir patatas fritas 'all-you-can-eat'

El diputado de Nueva Gales del Sur por el Partido de Cazadores y Pescadores Robert Borsak presume de haberse comido "un delicioso elefante" frito con mantequilla que él mismo había cazado. El diputado, que ha cazado con frecuencia en países como Botswana, Zimbabwe, Sudáfrica, Camerún y el Congo, fue preguntado por Jeremy Buckingham, de Los Verdes, acerca de si él se comería los elefantes que ha estado cazando y posteando selfies con dichos trofeos en redes sociales. Su respuesta fue que ya lo había hecho. "Sabe como la carne de venado", afirmó.

Una familia, dos hermanas con sus hijas, llegó al restaurante y pidió una ración de pollo frito. Cuando recibieron su pedido se sorprendieron al ver dentro de su plato algo que ellos no habían pedido: algo que parecía una rata frita. Una de las madres, Rosemary Thomas, hizo unas fotos al supuesto pollo frito y las subió a Facebook en su cuenta personal, convirtiéndose en un fenómeno viral.

La firma sueca de cerveza premium St.Eriks ha puesto a la venta un estuche de cinco patatas fritas por el módico precio de 56 euros. La compañía cree que estas chips de 11 euros la unidad son el aperitivo ideal para acompañar su exclusiva cerveza. La patata proviene de la variante local Ammarnäs, cuyo cultivo se lleva a cabo de manera artesanal y ecológica en la ladera de las montañas. Las patatas fritas tienen 5 sabores diferentes basados en la gastronomía del país, y para su elaboración se ha contado con el Equipo Nacional Culinario...

El antiguo presidente de la República ha reafirmado su oposición a los menús de sustitución para los alumnos que rehusan comer cerdo. "Si un niño viene de una familia en la que no se come cerdo y en la cantina un día hay una loncha de jamón y una ración de patatas fritas, bien, el niño no come el jamón y coge doble ración de patatas. Eso es la República. El mismo régimen y el mismo menú para todos", ha afirmado frente a un público entregado en un acto en Neuilly.

La Guardia Civil de Cádiz ha detenido a tres personas y denunciado a otras siete por capturar o comercializar ilegalmente aves fringílidas, en una operación en la que se han incautado 836 ejemplares, que se comercializan tanto vivas como muertas, para su venta como "pajaritos fritos".

¿Es la universidad española más endogámica que la de los países de nuestro entorno socioeconómico?

Las han inventado en un restaurante de Sydney y la red se ha vuelto loca por ellas.

¿No estaba bien frito? Un impactante video está volviéndose viral rápidamente en YouTube, ya que muestra algo sin precedentes, un pescado frito que, al parecer, sigue vivo. Este curioso hecho dejó atónitos a los comensales que esperaban deleitarse con este platillo.