La Guía Michelin España & Portugal 2015, que se ha presentado este miércoles en Marbella (Málaga), premia la cocina innovadora de las nuevas generaciones con la...

Los 'Superior Taste Awards' que otorga el International Taste & Quality Institute han reconocido a Cruzcampo y varias marcas de Heineken España, un años más, "por su compromiso con la calidad y el producto", informa la compañía cervecera en un comunicado. Estos reconocimientos están considerados la 'Guía Michelín' de los alimentos y las bebidas, debido a su "exigente metodología" a la hora de evaluar los productos que se presentan a cada categoría. En el caso de la marca Cruzcampo, han sido reconocidas con un total de 12 estrellas.

Si existiera una lista negra de la guía de restaurantes más famosa del mundo, estos 16 cocineros ocuparían un lugar de honor. Se han entregado las distinciones de la Guía Michelin en Reino Unido y es un día magnífico para recordar esta frase: “Ya hay más cocineros con estrella que cocineros normales. Los restaurantes con chefs no televisivos son un lujo para ‘connaisseurs’”, bromeaba en una ocasión la publicación satírica El Mundo Today.

El listado completo de restaurantes españoles de la Guía Michelin 2022 incluye 283 estrellas repartidas entre 228 restaurantes. Por categorías, 11 establecimientos con tres estrellas (*), 33 con dos estrellas (**) y 184 con una estrella (*). En total, y a pesar de los numerosos cierres provocados por la pandemia de COVID-19, 16 estrellas más en la edición anterior.

Bagá conseguía anoche en Lisboa una estrella Michelin que le sabe a gloria a la cocina jienense. El proyecto de Pedro Sánchez Jaén y su equipo ha conseguido hacerse con una de las mayores distinciones que puede llevar un cocinero en su chaquetilla.

Los propietarios del restaurante, ubicado en Deià (Mallorca), enviaron en julio una carta a la Guía Michelin en la que devolvían este reconocimiento.

Michelin ha anunciado a los trabajadores la desactivación de varios días de trabajo en diciembre. De esta forma la planta de Gamarra cerrará parte de su fábrica desde el 20 al 31 de diciembre. Esta desactivación llega por los ajustes en la producción y con cargo a la flexibilidad del convenio colectivo. Según ha informado Michelin la desactivación llega por ahora a ‘obra civil’ y a ‘mat/rm’, la cadena de refuerzo metálico, cable y aros. Michelin había activado hace apenas unas semanas otros días que inicialmente estaban desactivados

El grupo francés Michelin , uno de los líderes mundiales del sector de los neumáticos, fue víctima de una estafa de 1,6 millones de euros. De acuerdo con el diario Le Parisien, que publicó la noticia hoy en su página web, el servicio de contabilidad del grupo multinacional fue engañado para realizar una transferencia. La fuente indicó que la estafa se produjo tras la llamada a un contable de Michelin por parte un falso proveedor que pidió que los pagos le fueran realizados a una cuenta bancaria de la República Checa.

La fábrica de Michelin de Aranda de Duero [Burgos] se ha convertido en la única a nivel mundial que fabrica los neumáticos que utilizan algunos metros. La semana pasada salía el primer cargamento hacia México, uno de los países que cuenta con este tipo de vagones. Se trata de unos neumáticos que se comenzaron a utilizar en vehículos semejantes a los trenes en los años 30. Dos décadas más tarde las “michelinas”, se instalaron como prueba en algunos trenes del metro de París y posteriormente se instalaron en otras ciudades europeas.

Un obrero de 57 años ha fallecido este mediodía en la planta de Michelín en Vitoria-Gasteiz. Un accidente laboral que se ha producido en una zona común, fuera de los talleres. El fallecido pertenece a Endu, una empresa externa que realiza trabajos para Michelín, y había ido a una caseta a por material de obra. El empleado ha sufrido un golpe en la cabeza, al soltar una fijación que sujeta los materiales: se le ha caído encima parte de una estructura y ha fallecido. Aún se desconocen si el accidente ha sido a causa de la fatalidad.

El Comité de Empresa de Michelin Vitoria ha exigido que se investiguen las causas del accidente de este pasado lunes, en el que un albañil murió cuando se encontraba realizando unos trabajos en la factoría, así como que se esclarezca las responsabilidades que puedan existir "en el menor plazo posible". Relacionada: www.meneame.net/story/fallece-trabajador-planta-michelin-vitoria-gaste

Los comités de Michelin y Ferroser han convocado para este viernes un paro de 24 horas por el accidente laboral mortal sufrido en Vitoria-Gasteiz por un operario de esta última empresa, subcontratada por la multinacional. J.R.V., un trabajador vitoriano de 40 años, ha fallecido en la planta de Michelin de la capital alavesa al caerle encima una pieza de gran peso que lo ha aplastado.

Michelin cierra sus plantas en España por el coronavirus El fabricante de neumáticos Michelin anunció este lunes el cierre de sus plantas de producción en España, Francia e Italia para acompañar las medidas de confinamiento de la población

Un restaurante vegano del suroeste de Francia ha sido distinguido con una estrella Michelin, la primera para un establecimiento que sirve platos que no contienen productos de origen animal, informa la agencia AFP. Se trata del restaurante ONA, ubicado en la ciudad de Ares. Además del prestigioso galardón, la Guía Michelin también otorgó al propietario del local una estrella verde por su largo historial de prácticas éticas.

Michelin parará parte de su producción este fin de semana y Mercedes la suspenderá el próximo lunes. En Mercedes la producción de la próxima semana se limitará a los tres turnos del martes, miércoles, jueves y viernes. Michelin tendrá que suspender la fabricación de neumáticos de turismo.

Si comer en un estrella Michelin ya es toda una experiencia, cuánto más hacerlo en un estrella Michelin ubicado en uno de los pueblos más bonitos de nuestro país.

El sumiller y empresario cree que un buen equipo es fundamental para alcanzar la excelencia. Sus seis locales abiertos a un número reducido de comensales, repartidos entre Marbella, Madrid, Ribadesella y Gijón, han hecho que él, sin ser chef, acapare hasta el momento cinco estrellas Michelin. Cuando comenzó a trabajar en la sidrería de su padre, no creía que como camarero se pudiesen alcanzar cinco estrellas Michelin. Ahora trata de correr un poco todas las mañanas para olvidase del vertiginoso ritmo que le impone atender a sus restaurantes.

En su propuesta, Michelin proponía un incremento salarial del 5% para este año, el 3% para el siguiente y un 2% para 2025 y también para 2026.Un 60% de la plantilla de Michelin Lasarte ha aceptado, en la consulta celebrada en la planta de la localidad guipuzcoana, la propuesta de convenio de planteada por la empresa, tras diversas movilizaciones y huelgas llevadas a cabo por los trabajadores.

Este 4 de noviembre La Habana vistió sus mejores galas para recibir al chef español Dani García, dos Estrellas Michelin, quien vino desde el Viejo Mundo para cocinar en la Mayor de las Antillas.

Un bar de tapas de Huesca, el Tatau Bistro, ha obtenido una estrella Michelin, que le acredita como un establecimiento gastronómico de calidad, con una cocina "humilde". Sorprendido aún por el reconocimiento, el cocinero ha asegurado no tener ningún secreto en sus fogones y que el "éxito" obtenido se debe a una cocina "humilde", a la utilización de los mejores productos y a unos precios ajustados.

En enero de 1966 iniciaba su actividad en Vitoria la planta de neumáticos Michelin. Desde entonces hasta día de hoy la factoría alavesa ha cumplido medio siglo de actividad marcada por un crecimiento constante y por ostentar todo un récord Guinness: el de fabricar el neumático más grande del mundo.