Actualidad y sociedad

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Un grupo de empleados borrachos se bañan en un tanque de una fábrica de producción de quesos [RU]

Las imágenes muestran como un grupo de empleados borrachos se da un baño en un tanque lleno de líquido lechoso.
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Investigan a una fábrica rusa de queso donde varios empleados se bañaron en una cuba de leche

Se ha abierto una investigación por violación de normas sanitarias tras difundirse en internet unas fotos de varios empleados de una fábrica de queso bañándose desnudos en una cuba de leche
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Los contratos lácteos, la gran apuesta de Arias Cañete, un fracaso según las organizaciones agrarias [GAL]

Unións Agrarias denuncia que al no haber establecido el Ministerio sanciones para la industria "el incumplimiento es generalizado"
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Investigaciones para obtener envases biodegradables para productos lácteos

Europa es el mayor consumidor del mundo de productos lácteos, pero de los dos millones de toneladas de botellas de polietileno de alta densidad que se utilizan para su envasado solo entre un 10% y un 15% se reciclan, por lo que resulta especialmente interesante contar con productos biodegradables.
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¿Quién manda en el sector lácteo gallego?

Leche Río, Feiraco, Lactalis y Celta, todas expedientadas por Competencia, mueven más de 1.000 millones al año
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Rusia prohíbe la importación de frutas, verduras, lácteos, carne y pescados de la UE y EEUU

El primer ministro de Rusia, Dimitri Medvedev, ha anunciado que el país dejará de importar frutas, verduras, lácteos, carne y pescados de la Unión Europea, Estado Unidos, Canadá, Australia y Noruega, en respuesta a sus sanciones por la injerencia del Kremlin en Ucrania.
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Harvard elimina la leche y demás lácteos de la dieta saludable

Los expertos en nutrición e investigadores de la universidad realizaron una modificación de la pirámide alimenticia, basada en una nutrición sana, libre de la presión política y grupos de la industria que podrían verse afectados.
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'Laniakea': así han llamado los astrónomos al supercúmulo de galaxias que incluye la Vía Láctea

El nombre de Laniakea fue sugerido por Nawa'a Napoleon, un profesor asociado de Lengua hawaiana, significa "cielo inmenso". Un equipo de expertos fue capaz de definir la región del espacio que domina cada supercúmulo. Nuestro supercúmulo, Laniakea, es de 500 millones de años luz de diámetro y contiene la masa de 1.017 soles en 100.000 galaxias.
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El suero de la leche es un negocio redondo

Holanda. Es uno de los principales productores de lactoserum desmineralizado en polvo, usado sobre todo para las leches infantiles. El suero de leche , un residuo de la fabricación del queso, se ha convertido en un producto muy lucrativo en el mercad Boletin quincenal que desarrolla temas de actualidad agropecuaria de la República Argentina. Boletín Electrónico de circulación quincenal gratuita.
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¿Tomas leche? Tomas miseria  

El horripilante abuso animal en la industria de los lácteos es revelado. ¿La leche y el queso que consumes son el producto de una descarada crueldad hacia los animales? Cada vez que los investigadores encubiertos de Mercy For Animals van tras las puertas de las granjas industriales de lácteos documentan actos generalizados de abuso animal que escandalizan y horrorizan a la mayoría de los estadounidenses. En esta última investigación, los trabajadores de Andrus Farms, un proveedor de productos lácteos de Great Lake Cheese —uno de los mayores pro
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Abuso sobre vacas en granja de lácteos es captado por una cámara oculta  

Una nueva investigación encubierta de Mercy For Animals muestra trabajadores en Andrus Farms, un proveedor de productos lácteos de Great Lake Cheese — uno de los mayores productores de queso en el mundo —, golpeando con saña, ejerciendo puñaladas y arrastrando a vacas enfermas y lesionadas. Actúa en TomasMiseria.com
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Multa de 88 millones al cartel lácteo por repartirse el mercado y pactar precios

La Comisión Nacional de Mercados y la Competencia (CNMC) ha impuesto multas por un importe total de 88,2 millones de euros a nueve empresas y dos asociaciones que operan en el mercado de aprovisionamiento de leche cruda de vaca en España por haber participado en "conductas anticompetitivas que infringen la legislación de competencia".
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La industria láctea ganó 816 millones pactando precios contra los ganaderos

El informe de Competencia que respalda la multa de 88,2 millones de euros impuesta a las industrias y operadores de leche cruda ha destapado cómo los grandes del sector, sin pudor alguno, se repartían el mercado como quien corta un pastel. De ello dan cuenta decenas de correos electrónicos, informes internos, hojas de excel y hasta actas de reuniones.
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La multa a las empresas lácteas y el anuncio de Central Lechera Asturiana

La multa a las empresas lácteas y el anuncio de Central Lechera Asturiana

La Comisión Nacional de Mercados a 9 empresas lácteas por prácticas de oligopolio respecto a sus productores de leche. Al parecer entre los años 2000 y 2013 (los años investigados) las empresas condenadas se intercambian información. La CNMC ha detectado indicios de manipulación de precios y atentado contra la libre competencia, y les ha endosado una multa de 88 millones de € a las lácteas. Sin embargo señalar que pactar precios de compra es tan sólo una de las muchas tácticas que utilizan las grandes empresas frente a las pequeñas.
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Cómo la industria láctea chantajea por contrato a los ganaderos ante un Gobierno impasible

Cómo la industria láctea chantajea por contrato a los ganaderos ante un Gobierno impasible

Les obliga a firmar una "Renuncia de Duración Mínima del Contrato Obligatorio" fijado en un año por el Ministerio de Agricultura para dejarlo en "un mes". Fija el precio en el mínimo "para evitar estar firmando el documento continuamente", pero nunca lo sube.
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Fin de la cuota láctea

Supongo que ya intuís que aquí habrá perdedores. Básicamente las explotaciones más pequeñas, con menos capacidad negociadora y aquellas en lugares donde el campo para forraje sea limitado (zonas más o menos montañosas, ¡hola Asturias!). O inventan nuevas fórmulas de cooperativismo para aprovechar economías de escala o diversifican la fabricación de productos con mayor valor añadido (queso, yogur de piña) o venden modernidad en forma de caros productos "ecológicos" para divorciadas y vigoréxicos o pueden decir adiós a esas bonitas vacas y...
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La industria láctea mantiene el "chantaje" y ya deja de recoger leche a varias cooperativas

Las grandes empresas del sector de la leche emplean a los ganaderos para su "boicot al paquete lácteo" del Gobierno, incumpliendo los contratos y ofreciendo precios por debajo de los costes de producción. Los sindicatos agrarios exigen que Xunta y Ministerio intervengan: "No tenemos otra salida".
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Alcaldes del PP desoyen las órdenes del partido y apoyan la manifestación en defensa del sector lácteo [gal]

Miles de manifestantes en Santiago de Compostela "Por la economía rural" y "en defensa del sector lácteo" denuncian que "es indigno que la industria amenaze con no recoger la leche para bajar los precios" ante la pasividad del gobierno.
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Sectores ganaderos sensibles reclaman su exclusión de las negociaciones de TTIP

El tratado TTIP permitiría la importación de alimentos de origen animal producidos con antibióticos promotores de crecimiento, hormonas, harinas de carne, aditivos y OMG no autorizados en la UE, y también de carnes de pollo tratadas. Estas prácticas, que permiten que EEUU sea muy competitivo a nivel mundial, son una amenaza para la sostenibilidad de los sectores comunitarios sensibles. Además, existe un amplio rechazo social a que en la UE se comercialicen alimentos producidos con métodos prohibidos según el Modelo Europeo de Producción.
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"Ganamos el mismo dinero vendiendo la leche que tirándola al suelo"

Es un producto perecedero y si no la vendes al precio que la industria te dice, que es bajísimo, no te la recogen", añade el ganadero, que define la situación del sector lácteo como "caótica".Con la desaparición de la cuota láctea y la llegada del libre mercado, las industrias pagan a los ganaderos por debajo del precio de coste, cuestión que se ve agravada con la pasividad del Gobierno y la crisis económica. El sector teme desaparecer a corto plazo.
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¿Libre mercado? Cuatro países piden retirar productos lácteos para que suban sus precios

España, Francia, Italia y Portugal acuerdan una serie de medidas conjuntas que tienen como objetivo que haya menos leche y productos lácteos en la Unión Europea, como forma de evitar que a los ganaderos se les pague por debajo de lo que les cuesta...
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Los ganaderos lácteos arremeten contra Carrefour y bloquean un almacén de DIA en Santiago

Los ganaderos gallegos cumplen su segunda jornada de protestas en la capital gallega centrados en las grandes superficies: presionan especialmente a Carrefour, acusado de traer leche francesa en detrimento de la gallega.
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El sector lácteo gallego retira el bloqueo a las industrias tras lograr compromisos de "precios sostenibles"

La Plataforma pola Defensa do Sector Lácteo Galego pone fin a la huelga de entregas y a la presión directa en las factorías tras lo que considera "una movilización histórica" por su resultado y por la "unión" de los ganaderos
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Las organizaciones agrarias rechazan el 'pacto lácteo' que se firma hoy en el ministerio

El sector lácteo —productores, industria y distribución— están citados este miércoles en el ministerio de Agricultura en Madrid para sellar un acuerdo en beneficio de toda la cadena de valor, que las organizaciones agrarias UPA y COAG siguen reticentes a firmar —ya rechazaron el preacuerdo del 10 de septiembre—, pues continúan sin ver garantías de precios sostenibles.
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Danone se salta el pacto lácteo y paga menos a los ganaderos 20 días después de firmarlo

La empresa asegura que los contratos anuales firmados tienen que respetarse aunque ello suponga incumplir el acuerdo voluntario al que llegaron todos los escalones de la cadena alimentaria.
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