Actualidad y sociedad

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El engaño de Leche Pascual: Desnatada 0% y sin grasas saturadas

El engaño de Leche Pascual: Desnatada 0% y sin grasas saturadas

¿Leche desnatada y sin grasas saturadas? ¡Pues claro! Si está desnatada. ¿Qué pretende hacer Leche Pascual con este anuncio? Mi hipótesis es muy sencilla:
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El mito del tetra brik y la repasteurización de la leche

El mito del tetra brik y la repasteurización de la leche

Uno de los mitos alimentarios más extendidos en Internet es ese que dice que la leche envasada en tetra brik es sometida a una repasteurización cuando caduca, algo que supuestamente se hace hasta cinco veces. Al parecer esto se puede ver en la base del tetra brik, donde figura un número que coincide con los tratamientos que ha sufrido la leche. Por supuesto todo esto es absolutamente falso, algo que quizá ya sepas. ¿Quieres conocer más detalles sobre este mito?
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Polémica por vídeo de funcionarios de una fábrica bañándose en un tanque de leche [POR]  

Unos funcionarios de una fábrica de quesos están siendo investigados tras haber publicado un vídeo en el que aparecen desnudos bañándose en un tanque de leche usado por la empresa para la producción de quesos. El acontecimiento tuvo lugar durante una fiesta de año nuevo en Omsk (Rusia)
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Investigan a una fábrica rusa de queso donde varios empleados se bañaron en una cuba de leche

Se ha abierto una investigación por violación de normas sanitarias tras difundirse en internet unas fotos de varios empleados de una fábrica de queso bañándose desnudos en una cuba de leche
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Lech Walesa: 'Veremos cuánto vale realmente la OTAN'

No existe una Polonia libre y segura sin una Ucrania libre. Los políticos, particularmente estadounidenses, no aprenden de sus errores y continúan cometiendo otros nuevos. El primer error de Occidente costó a Polonia cincuenta años de comunismo. Ahora, Europa Occidental y Estados Unidos están cometiendo el mismo error con Ucrania. Si el sistema de Defensa basado en Misiles Balísticos fuera desplegado también en Polonia, la situación sería del todo diferente. Debemos alzar la voz frente a los errores de Barack Obama. EE.UU. no ha sido capaz de r
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Monsanto patenta la leche materna humana

¿Suena absurdo no? Pero mira en la oficina patentes y compruebe las patentes concedidas a Monsanto, Dow, Nestlé y otras corporaciones. La leche materna humana está ahora bajo un pecho patentado “Nestlé Monsanto”: la leche de humanos, se llama calostro, tiene la función principal de proteger los intestinos de los bebés, alimentos y hasta el propio sistema inmune y el crecimiento correcto.
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Los contratos lácteos, la gran apuesta de Arias Cañete, un fracaso según las organizaciones agrarias [GAL]

Unións Agrarias denuncia que al no haber establecido el Ministerio sanciones para la industria "el incumplimiento es generalizado"
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Altruismo de madre: donantes de leche

El año pasado se beneficiaron de la donación de leche materna más de 1.150 bebés prematuros de todo el país gracias a las aportaciones de 1.020 madres que dieron casi 4.000 litros de lecheHoy se celebra el Día Mundial de la Donación de Leche Materna y ayer en Barcelona tuvo lugar el primer encuentro de Hermanos de Leche entre donantes y receptores
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Paco Arango: Es imposible no involucrarse con el cáncer infantil

A punto de cumplir una década Aladina, la fundación que creó para ayudar a niños y adolescentes con cáncer y apoyar afectivamente a sus familias, el empresario Paco Arango vuelve a fomentar la solidaridad. A través de su organización
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Lech Walesa: EE.UU. ya no es un líder mundial [En]

El exlíder del sindicato Solidaridad señaló que en la reunión con Obama en Varsovia, que viajará a Polonia el mes de junio para conmemorar los 25 años de la liberación del país del comunismo, está dispuesto a exhortar a Obama a que tome un papel más activo en el mundo. En su declaración Walesa dijo que "el mundo está desorganizado y la superpotencia no está tomando su liderazgo. Estoy desilusionado". Walesa está seguro de que EE.UU. debe organizar, inspirar u ofrecer programas en vez de luchar. "Le diré: O eres una superpotencia y nos guías o
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Leche: ¿la que usas habitualmente es de buena calidad?

OCU analiza 40 marcas de leche entera UHT y los resultados han mejorado desde 2011. Aún así puede que te lleves alguna sorpresa con la que normalmente bebes, porque aunque la calidad media ha subido, aún quedan aspectos que mejorar.
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Carlos Herrera ‘pone ojitos’ a los obispos y les recomienda “mala leche” para sus medios

El locutor que suena desde hace semanas para sustituir a Buruaga en la COPE proclama que va a misa semanal y marca la X de la Iglesia.
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Investigaciones para obtener envases biodegradables para productos lácteos

Europa es el mayor consumidor del mundo de productos lácteos, pero de los dos millones de toneladas de botellas de polietileno de alta densidad que se utilizan para su envasado solo entre un 10% y un 15% se reciclan, por lo que resulta especialmente interesante contar con productos biodegradables.
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David contra Goliat: una leche de Castilla y León es la mejor de España

La OCU ha actualizado su informe de las mejores leches de España con un nuevo ranking en el que destacan, por encima de todos, los productos de distribución regional muy por encima de las grandes marcas. Este año, y según los análisis de la OCU, las cinco primeras posiciones de las mejores leches son marcas que sólo se distribuyen en algunas comunidades autónomas como Castilla y León o Cataluña. Hay que bajar al puesto 6 para encontrar a Lauki o al 11 para dar con Pascual, que en 2011 -en el anterior informe- fue el mejor producto analizado.
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Las mejores y peores marcas de leche según la OCU

Hablar de salud es hablar de qué comemos y cuánto nos movemos. Ciertos hábitos alimenticios pueden perjudicar a largo plazo nuestra salud solo por el hecho de no parar a mirar qué estamos consumiendo. Hoy toca hablar de leche, un producto muy consumido no solo en deportistas, sino por la mayoría de la población.
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Análisis comparativo de 40 marcas de leche entera

OCU ha realizado un estudio sobre la calidad de la leche, similar al que publico hace 3 años. Las conclusiones son claras, la calidad de la leche ha mejorado de forma notable. Los resultados de este estudio, publicados en la revista OCU-Compra Maestra del mes de julio, confirman que las denuncias, estudios y análisis de OCU ayudan a conseguir que la calidad de los productos mejore.
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Galicia tiene la leche más barata de Europa (GAL)

Roberto García, secretario de Unións Agrarias, demanda soluciones a la Xunta de Galicia y Gobierno central debido a la incertidumbre que vive más de diez mil explotaciones ganaderas por tres motivos fundamentales: El precio de la leche, la garantía de recogida y la supertasa.
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¿Quién manda en el sector lácteo gallego?

Leche Río, Feiraco, Lactalis y Celta, todas expedientadas por Competencia, mueven más de 1.000 millones al año
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Miren lo que ocurrió cuando llegó la Leche a Boconó (Venezuela) (video)  

El día Viernes 22 de Agosto de 2014 aproximadamente a las 12:30 pm, hace llegada un camión surtido de Leche en polvo "La Campiña" a un establecimiento comercial, conocido por los Boconeses como la "Bodega de Rucho" ubicada en la Avenida Gran Colombia entre calles Colón y Armisticio, la reacción de la gente fue realmente impresionante, salían corriendo por-doquier , mujeres con niños en sus brazos, ancianos , jóvenes y adultos, era algo realmente increíble.
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Nobel de la Paz advierte que puede estallar guerra nuclear por Ucrania

EL ex presidente polaco y Premio Nobel de la Paz, Lech Walesa, advirtió que si la Unión Europea envía armas a Ucrania podría desatarse un conflicto nuclear entre la OTAN y Rusia. El sábado pasado los líderes de los 28 países de la Unión se pusieron de acuerdo sobre la ampliación de las sanciones a Rusia. Esto sucedió después de que Kiev acusara a Moscú del supuesto envío de soldados de su Ejército para luchar al lado de los rebeldes de las provincias de Donetsk y Lugansk.
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El 67 % de la leche gallega está controlada por empresas foráneas

Cada día salen de las granjas gallegas entorno a 6,5 millones de kilos de leche, cantidad suficiente para cubrir las necesidades anuales de lácteos de más de 70.000 personas. Sin embargo, este torrente de leche y esta posición predominante en el sector productor -cuatro de cada diez litros que se producen en el conjunto del Estado tienen su origen en Galicia- no tiene su reflejo ni en el peso de la recogida que realiza la industria, ni mucho menos en el de la transformación de la materia prima.
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Encontremos la afirmación que no cuadra, pero que nuestra cultura nos ha dicho que SÍ cuadra

Encontremos la afirmación que no cuadra, pero que nuestra cultura nos ha dicho que SÍ cuadra (y la hemos aceptado sin cuestionarla, hasta HOY): A) "Una jirafa bebe leche de hipopótamo" B) "Un león bebe leche de gacela" C) "Un orangután bebe leche de hiena" D) "Un humano bebe leche de leona" E) "Un humano bebe leche de cebra" F) "Un humano bebe leche de vaca" Supongo que tu repuesta de "algo no cuadra" podría ser cualquiera entre la A y la E, pero... ¿Por qué te parece normal la F? ¿Qué diferencia existe, razonadamente, entre la F y cualquiera
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Una mujer asalta una farmacia usando sus senos como armar

Suena muy loco, pero es cierto. En Alemania, la policía está buscando a una mujer que, tras entrar en una farmacia de la ciudad de Darmstadt, se levantó la blusa y comenzó a lanzar chorros de su leche materna a los empleados.
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El suero de la leche es un negocio redondo

Holanda. Es uno de los principales productores de lactoserum desmineralizado en polvo, usado sobre todo para las leches infantiles. El suero de leche , un residuo de la fabricación del queso, se ha convertido en un producto muy lucrativo en el mercad Boletin quincenal que desarrolla temas de actualidad agropecuaria de la República Argentina. Boletín Electrónico de circulación quincenal gratuita.
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¿Tomas leche? Tomas miseria  

El horripilante abuso animal en la industria de los lácteos es revelado. ¿La leche y el queso que consumes son el producto de una descarada crueldad hacia los animales? Cada vez que los investigadores encubiertos de Mercy For Animals van tras las puertas de las granjas industriales de lácteos documentan actos generalizados de abuso animal que escandalizan y horrorizan a la mayoría de los estadounidenses. En esta última investigación, los trabajadores de Andrus Farms, un proveedor de productos lácteos de Great Lake Cheese —uno de los mayores pro
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