En México existe todavía una práctica, prohibida en Europa, que hace sufrir a las gallinas usadas para la producción de huevos más allá de las graves consecuencias que tiene el encierro de por vida en jaulas. Se trata de la Pelecha o Muda Forzada por ayuno. Una cruel práctica que consiste en privar a las gallinas de agua y alimento durante 7 días para acelerar su próximo ciclo de puesta y que puedan ser explotadas durante más tiempo, provocandoles un gran sufrimiento. Hasta un tercio de ellas mueren durante o después del ayuno.