Actualidad y sociedad

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El negocio de unos, la comida de otros

En la basura. Allí acaba una gran cantidad de los alimentos que se producen, distribuyen y consumen diariamente alrededor del mundo. Concretamente, nueve millones de toneladas de alimentos al año en España. Contenedores llenos y personas con el estómago vacío. Parece contradictorio, pero es la realidad de millones de familias que se han quedado sin trabajo, sin casa y tal vez sin futuro. Familias que ahora llenan los comedores sociales y pasan largas horas en las colas de los bancos de alimentos.
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"¿Niños malnutridos? En esta ciudad lo que hay es hambre"

"¿Niños malnutridos? En esta ciudad lo que hay es hambre"

Leche en polvo de desayuno. Un plato a la comida. El segundo, de cena. En un comedor social de Madrid no hablan de niños malnutridos, sino de hambre...
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Alcalde Jesús Gómez PP a ULEG sobre comidas y negocios en el pleno municipal de Leganés

Pregunta del alcalde de Leganés Jesús Gómez PP a ULEG: "Porque hombre, señor Delgado ¿va usted a negar que hemos estado comiendo en la misma mesa, muchísimas veces ud, el señor López, el señor Florentino Gutiérrez, ex concejal del Partido Socialista, su hijo, el señor Rioboo... allí delante de todos diciendo que había que ayudar al pobre señor Rioboo para que sacara su periódico? Atrévase a negarlo".
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Experimento sobre comida rápida, publicidad Vs realidad  

Pocas veces vas a encontrar una hamburguesa que se parezca a la del anuncio en un restaurante de comida rápida, en el 99% de los casos solo se parece en que las dos llevan carne, y poco más. Eso sí, en este experimento vemos que si lo pides amablemente te pueden servir una bastante parecida a la de la publicidad, ¿tanto trabajo cuesta?, supongo que tardarán más en prepararlas y ya se sabe que en este tipo de establecimientos el tiempo es oro.
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“La comida ha sido manipulada para que sea adictiva y resulte difícil dejar de comer”

“La comida ha sido manipulada para que sea adictiva y resulte difícil dejar de comer” Michael Pollan es uno de los escritores especializados en alimentación más relevantes del momento. Y uno de los más polémicos, por sus ataques a la industria
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Ocio, comida, transporte... ¿en qué nos gastamos el presupuesto del mes?

Cada familia española gastó en 2013 algo menos de 27.100 euros el año pasado, lo que supone un descenso del 22,4% respecto al nivel de gasto de 2006, antes de la crisis. Pero no en todas las partidas se ha recortado lo mismo. Ahora gastamos menos de la mitad que entonces en vajillas, repuestos de automóvil, prensa y tabaco. Y también los niños han salido perdiendo: su paga ha descendido casi un 60
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Miles de perros envenenados en EEUU por alimentos importados de China

Más de 5.600 perros enfermaron desde 2007 tras haber consumido carne picada importada del país asiático. En China es común que se agregue intencionalmente melanina a distinto tipo de alimentos con el fin de que aprueben los exámenes sobre su nivel de contenido proteico.
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Comer bien es fundamental para rendir mejor en el trabajo

Parece que con un simple café por la mañana o tomando un tentempié a la hora de comer es suficiente para ir a trabajar. Comer bien tiene muchos más beneficios y peude ayudar a la hora de ser más productivos cuando se va a trabajar.
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Receta de fideos de arroz con rodaballo y espárragos trigueros

En la noticia se muestra y explica la preparación de "fideos de arroz con rodaballo y espárragos trigueros". Una comida fácil de preparar y que sorprenderá a todos.
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Un colegio de Vigo detecta insectos y plástico en la comida escolar

Un colegio de Vigo detecta insectos y plástico en la comida escolar

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Felipe VI baraja proponer elecciones generales a final de año

Felipe VI quiere convencer que es merecido su puesto como cabeza de estado. Descartando convocar un referendum sobre la monarquía que seguramente perdería. La posibilidad que se plantea es la de proponer elecciones generales a final de año. Con el visto bueno de Rajoy, Felipe VI sería la cabeza visible de una aproximación de los políticos a los problemas reales del país. Un gobierno que sea mas representativo del parecer actual de los votantes. Para el PP y el PSOE será positivo este adelanto de las generales. Ambos partidos saben que...
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¿Tiene carisma Felipe VI?

Esta es una pregunta, que visto lo visto, se hace todo el mundo. Felipe siempre ha sido escueto en sus declaraciones públicas, parco en palabras carece de naturalidad, en esto su padre estaba sobrado. En el mismo discurso de proclamación se escucharon varios gallos, signo de inseguridad y de falta de firmeza o carácter. Tal vez lo que necesita Felipe es mostrar una personalidad propia marcando un punto y aparte al anterior reinado, que sean visibles las virtudes y defectos del nuevo monarca.Ahora mismo es un lienzo en blanco para la opinión...
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Por una comida al día

Junio ha sido un mes especialmente duro para las familias, que sin apenas recursos, han dejado de contar con la beca de comedor escolar. Más de...
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Como el gobierno americano ayuda a McDonalds a vender comida basura [Eng]

El gobierno americano a obviado muchos de los riesgos y peligros de la llamada comida basura ayudando indirectamente y algunas veces directamente a fomentar la expansión de estos negocios a costa de la salud de la sociedad.
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Los niños tienen la mala costumbre de comer todos los días (Editorial)

Cuando una sociedad mira de soslayo las dificultades que cada vez más familias tienen para dar de comer decentemente a sus hijos estamos hablando de una sociedad enferma. Si la justicia social se mide por la capacidad de los ciudadanos de defender y proteger a los más débiles y vulnerables, hay que admitir que ha sucumbido frente a la crisis y a las políticas neoliberales del PP.
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Madrid pondrá en marcha un servicio de comida a domicilio para niños en riesgo de exclusión

Este verano serán más de 25.000 las plazas que harán posible esa atención reforzada. Por otro lado, como también ha anunciado, los usuarios de teleasistencia con rentas inferiores a los 921 euros o a los 1.228 euros en casos de familias de dos miembros recibirán el servicio de manera completamente gratuita.
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Venezuela: Único país donde se contrabandea comida!  

Venezuela es el único país del mundo en el que se contrabandea comida.
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Botella prefiere llevar “comida a domicilio” a los niños con necesidades para evitar abrir los comedores escolares

El Ayuntamiento de Madrid sigue en sus trece y no abrirá los comedores de los colegios este verano para los niños en riesgo de exclusión social pero declara su disposición a poner en marcha un servicio de comida a domicilio durante las vacaciones escolares, eso sí, sólo si los servicios sociales detectan necesidades en las familias.
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¿Cuánto come la gente en el mundo? (Con fotografías)

El matrimonio de fotógrafos Peter Menzel y Faith D'Aluisio, viajaron por todo el mundo y conocieron a gente de todas las clases sociales. Durante su tiempo con estas personas, les pidieron posar para fotografías con sus comidas diarias enfrente de ellos. La parte más loca de todo el proyecto es la diferente ingesta calórica entre personas de diferentes ámbitos de la vida.
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Ciudad china adelanta festival donde se comen perros para evitar críticas

los residentes de una ciudad del sur de China, criticada por celebrar el solsticio de verano con un festival en el que se sacrifican y comen perros, han adelantado sus celebraciones para no llamar la atención. Algunos habitantes de Yulin empezaron a reunirse desde el pasado fin de semana para comer carne de perro con lichis y celebrar el día más largo del año, informó la prensa estatal esta semana. Los vecinos se adelantaron al solsticio real del sábado, en un intento de evitar las protestas de los activistas pro derechos de los animales.
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MCdonalds no aconseja a sus empleados comer en MCdonald

En un sitio de Internet destinado a sus empleados, McDonald's califica el combo de hamburguesa, papas fritas y el refresco como la opción "no saludable", y aconseja a su personal evitarlo si desean preservar su bienestar. La "opción no saludable"...
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“Lo que sobra de algún niño que no ha venido me lo dan y me lo llevo porque en mi casa hace falta”

La tragedia de la desnutrición infantil que los dirigentes del PP se niegan a ver: Más allá de las apabullantes cifras de Cáritas y las voces de alarma de la Defensora del Pueblo, son las historias del día a día las que demuestran el grave problema de la desnutrición infantil en España. Como la de Laura, una madre soltera que lleva a su hija al comedor infantil de una ONG para asegurarle una comida al día, y se lleva en un tupper las sobras de niños que no hayan podido ir ese día, “porque en mi casa hace falta”.
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Morir en una cola por croquetas

"Es como si masivamente, estuviéramos experimentando una pandemia de “la copa llena”, donde cualquier gota derrama la violencia". ¿Por qué muchos son capaces de quitarle la vida a alguien o perder la propia con tanta facilidad, y no se atreven a mirar hacia arriba y defender pacíficamente, con esa valentía, con ese ímpetu, la posibilidad de vivir dignamente, con menos tensiones y estrés?
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De buscar comida en la basura con 19 años a tener un negocio de 100 millones de dólares

Sophia Amoruso tuvo una infancia complicada, una adolescencia azarosa y una idea brillante que ha convertido ocho años después en un negocio valorado en 100 millones de dólares.
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Cierran un proveedor de grandes cadenas de comida rápida en China por vender carne podrida

Un canal chino acusó a la compañía alimentaria Husi de Shanghái de procesar carne en mal estado y alterar fechas de caducidad. Suministra en China a cadenas como McDonalds, KFC y Pizza Hut. Husi es la filial china del Grupo OSI, un conglomerado de procesamiento alimentario con sede en Aurora, en Illinois, EE UU.
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menéame