Air New Zealand llegó a un acuerdo de colaboración con Impossible Foods para empezar a servir en sus vuelos la hamburguesa imposible, hamburguesa 100% vegetal que imita en apariencia, textura, sabor y aroma a una hamburguesa elaborada con carne. Esto ha indignado a políticos como el viceprimer ministro del país, Winston Peters, que ha declarado que esta hamburguesa es una amenaza existencial para la industria de la carne de Nueva Zelanda.

MacCoins se distribuirá en los restaurantes de McDonald's en más de 50 países de todo el mundo. Celebramos 50 años de Big Mac con MacCoin, una moneda global de edición limitada que se puede canjear por una Big Mac gratuita en más de 50 países. ¡Hay 5 diseños coleccionables, celebrando 5 décadas legendarias! A partir del 2 de agosto, compre una Big Mac y obtenga su propia MacCoin hasta agotar existencias.

Rodilla, propiedad del grupo Damm, ha adquirido por una cantidad no revelada la cadena Hamburguesa Nostra, empresa española especializada en las hamburguesas 'premium'.

De 25 cadenas de comida rápida, solo dos: Shake Shack y Burger Fi, usan carne de res sin gran cantidad de antibióticos.

La comida del McDonald's no es idéntica en todos los países: descubre algunas de las diferencias más significativas que encontrarás si viajas.

Una empresa de origen vasco, Biotech Foods, comercializará carne sintética o artificial producida en laboratorios de forma natural para el año 2021.

El presidente de Ciudadanos (Cs), Albert Rivera, ha ensalzado este domingo las bondades de los espetos de sardinas de Málaga, en contraste implícito con la comida que hace unas semanas mantuvieron el líder del PP, Pablo Casado, y el presidente del PP-A y candidato a la Presidencia de la Junta, Juanma Moreno, en una hamburguesería en Sevilla.

Beyond Burger, una de las hamburgesas plant-based más renombradas, se hace por fin un hueco en el mercado español. Y comienza por el canal HoReCa, en varios restaurantes de la geografía española. Tal y como nos explica Gonzalo Mijangos, responsable de Grean&Great, la marca importadora que ha llevado la Beyond Burger por primera vez a los restaurante españoles, “Nuestra intención es estar en más de 100 restaurantes en los próximos meses. Establecimientos de corte saludable o con un concepto innovador, pero también hamburgueserías premium.”

La nueva hamburguesa vegana confirma la intención de Nestlé de apostar por nuevos productos a base vegetal. Stefan Palzer, Chief Technology Officer de la compañía, ha declarado que “descubrimos que las tendencias han cambiado un poco en los últimos años, dependiendo de cómo los consumidores entiendan el concepto de dieta saludable”, “El vegetarianismo nunca ha sido tan popular antes y está aquí para quedarse, estoy seguro“.

Debido al cierre federal, la casa blanca se ha quedado sin restauración. El presidente Trump decidió pagar de su bolsillo una cena consistente en menús variados de Wendy's y MacDonald, en un intento de hacer una fiesta divertida para los chicos del equipo de Fútbol americano Clemson Tigers, recientemente campeones de la liga universitaria.

La compañía cárnica con sede en Griñón (Madrid) lleva más de 30 años proveyendo de hamburguesas al gigante estadounidense Burger King.

La policía de Victoria, en Canadá, se encontró con un conductor presuntamente tan ebrio que entregó una hamburguesa en lugar de su carnet de conducir.

No hay producto cuyas entrañas estén formadas por componentes electrónicos que no hayan pisado CES para proclamar sus evoluciones. Pero Impossible Burger 2.0 sedujo a los organizadoresr. Como su nomenclatura indica, es la segunda generación de esta hamburguesa. Cambios a partir del feedback recibido por más de 1.500 consumidores y con ello más de 100 pruebas semanales internas el equipo ha moldeado la nueva carne vegetal. Su objetivo declarado es ofrecer un producto con las mismas propiedades de la carne, pero sin componentes animales.

Una factura de un bar de San Sebastián y otra de un restaurante de Logroño, que cobraron un suplemento por pasar más una hamburguesa y un pollo respectivamente, levantan la polémica.

Burger King acaba de lanzar en fase de pruebas en 59 restaurantes estadounidenses de St.Louis (Misouri), el ‘Impossible Whopper’, una hamburguesa vegetariana preparada con carne de origen vegetal en lugar de con carne de vacuno. Este lanzamiento es un paso más en la alianza entre Burger King e Impossible Foods, famosa por crear una hamburguesa con vegetales y una proteína que imita incluso el sangrado de la carne de ternera habitual. El whopper vegetariano tiene el mismo valor proteínico que el whopper tradicional y un 15% menos de grasa.

La pregunta del millón es si la hamburguesa vegetal Beyond Burger sabe o se parece a una hamburguesa de carne de vacuno. Pues se parece, más que ninguna otra que hayamos probado hasta el momento, y hablamos después de probarla sola (forma en la que no suele comerse una hamburguesa) y en una sencilla preparación como la que veis en las fotos, con un poco de lechuga, tomate, mostaza… Casi aseguraríamos que, sirviendo una hamburguesa completa a cualquier amante de este tipo de preparaciones, no se daría cuenta de que es una hamburguesa vegetal.

Solo por este sábado, que como cada 20 de abril los amantes de la marihuana en Estados Unidos están de celebración, un local en el norte de Denver de la cadena Carl's Jr. ofrece a mayores de 21 años una hamburguesa con un ingrediente inédito: Un extracto de cannabis

Malas noticias para quienes piensen que lo de la carne vegetal es solo una tendencia pasajera más o un invento para cuatro hippys vegetarianos: el nuevo Whopper vegetal de Burger King está siendo, por lo visto, un éxito considerable de ventas y de críticas, y hasta la poderosa industria ganadera estadounidense le está empezando a ver las orejas al lobo. O al tofu, si se nos permite el chiste malo.

Estrellas como Kyrie Irving, Chris Paul o DeAndre Jordan son embajadores de Beyond Meat y cuenta con inversores como Bill Gates o Leonardo Di Caprio.

La expectación generada por el debut en Bolsa de Beyond Meat se ha cumplido. El fabricante estadounidense de hamburguesas y productos veganos, que tiene entre sus accionistas a Bill Gates y a Leonardo DiCaprio, superó este jueves el objetivo que se había fijado en su estreno bursátil, y las acciones comenzaron a cotizar a 46 dólares, un 85% por encima de los 25 dólares en los que se fijó su valoración para debutar en el parqué. A medida que avanzó la sesión su valor llegó hasta los 62 dólares, lo que supuso un incremento del 172%.

Desde hace tiempo, la cadena de hamburguesas Burger King, competencia directa de McDonald’s realiza de manera muy creativa, ataques publicitarios al famoso payaso de su rival. La nueva campaña lanzada, hace foco en que no es buena idea celebrar cumpleaños infantiles con payasos, y con mucha ironía y humor, Burger King promociona sus restaurantes como el mejor sitio donde hacer fiestas de cumpleaños sin payasos.”

Beyond Meat, que fabrica productos veganos, ha sido la última compañía en debutar en el parqué y ha triplicado su precio en bolsa en pocos días.

Este dictamen se basó en una investigación llevada a cabo por 22 prestigiosos científicos de 10 país, que forman parte de la Agencia Internacional para la investigación del Cáncer, que a su vez forma parte de las Naciones Unidas. Lógicamente, aunque este estudio es científicamente concluyente, rápidamente los medios de comunicación y las organizaciones montadas por la industria carnicera mundial, salieron al paso cargando duramente contra los expertos.

Aún existen muchas preguntas que tendremos que ir abarcando a medida que esto vaya consolidándose como ¿será perjudicial para nosotros en el futuro? ¿Contará con efectos a largo plazo? Y responder a la opinión pública de que este tipo de carne es antinatural