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La presencia de mercurio en el pez espada, tiburón,atún rojo y lucio puede ser excesiva para algunos grupos de población

La presencia de mercurio en el pez espada, tiburón,atún rojo y lucio puede ser excesiva para algunos grupos de población

Las mujeres embarazadas o que estén planificando estarlo, así como aquellas en periodo de lactancia y los niños menores de 10 años, constituyen la población más vulnerable al mercurio, ya que puede afectar al sistema nervioso central en desarrollo, tras su consumo directo o a través de la placenta y la leche materna. Por ello, es necesario establecer recomendaciones de consumo debido a la presencia de mercurio para estas poblaciones vulnerables.

| etiquetas: pescado , alimentación , contaminación
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  1. Lo he visto esta mañana en el telediario y me ha dejado completamente pasmado la tibieza con la que han tratado la noticia... casi se diría que es algo "anecdótico".
    El ser humano y el modelo económico con el que se gobierna, además de esclavizarse a si mismo sirve para envenenarse a si mismo.
    Y lo peor de todo es que esto no tiene visos de que vaya a parar... no hay ningún límite para la idiotez, la insensatez y la avaricia del ser humano.
    Parece como si el génesis dijese "Multiplicaos, poblad y destruid la tierra".
  2. #4 Sí es una noticia; la noticia es que el ministerio de sanidad ha elevado la edad mínima para consumir esos pescados de los 3 a los 10 años.
  3. #12 y sus vapores son mortales
  4. #9 se puede tocar el mercurio, hasta meterlo en la boca. Es dañino cuando entra en la sangre.
  5. #35 No. Una dieta sana contiene frutas, legumbres y verduras y menos carne de la que la mayoría de la gente consume, pero es variada. La dieta vegana no es, ni de lejos, la más saludable, y puede provocar problemas graves de salud en los niños.
  6. #4 Subrayo parte de lo que ha dicho #5 niños de 3 a los 10 años
  7. #1 Es que es una no noticia. Es algo que sabe cualquiera que consuma pescado habitualmente. Las embarazadas y despues madres saben que no deben consumir esos pescados ni durante el embarazo ni despues sus hijos cuando son pequeños, ya les advierten.
  8. #9 Y lo estás, pero por dentro :-D :hug:
  9. Esto ya ha salido varias veces por aquí, no es nada nuevo.

    www.meneame.net/search?q=Mercurio+Atun

    www.meneame.net/search?q=Pescado+mercurio
  10. #50 Yo apenas como pescado. Así que no me inflo a mercurio. Como carnes blancas de vez en cuando y huevos y legumbres, frutos secos, frutas y verduras etc. Los lacteos que consumo son eco y con sello de bienestar animal. Así que no me aburras con tu religión.
  11. #15 Creo que la idea es buena pero la forma de expresarlo no lo es. Si, hay plantas que es mejor no comer en una zona con radiactividad elevada:

    Noticia 20/03/2011: "La radiación detectada en espinacas ya supera en doce veces el máximo legal

    La radiación detectada en espinacas procedentes de la región cercana a la central nuclear de Fukushima-1 superan ya los niveles de seguridad establecidos por las autoridades japonesas. En un kilogramo de estas espinacas se han medido 24.000 becquerelios de yodo radiactivo. Las espinacas fueron recogidas este viernes en Kitaibaraki, en la prefectura de Ibaraki, a unos 73 kilómetros de la central, según ha informado la agencia de noticias japonesa Jiji citando fuentes del gobierno de ..."

    Fuente:
    www.europapress.es/internacional/noticia-radiacion-detectada-espinacas

    Así que determinadas plantas son más susceptibles de fijar en su interior la radiactividad al quedarse con partículas que sí que son radiactivas, como el yodo radiactivo. Por esa misma razón se suministra yodo a los que están cerca, para que el cuerpo se sature y el yodo "sucio" que llegue no se fije.
  12. #6 "..una planta que absorbe la radioactividad" Esa frase no tiene sentido alguno. La radioactividad no se absorbe por una planta, es como decir que los rayos de sol (que es radioactividad) son absorvidos especificamente los las tomateras.
  13. Como dice #16 la movidita chunga llega con el vapor de mercurio.
    Se pueden romper catorce termómetros y hacer figuritas con él sin que la cosa pase a mayores.
  14. #13 muy interesante el artículo, gracias por el link :-)
  15. Uno ya no sabe qué comer.
  16. Yo creo que es mejor dejar que la naturaleza siga su curso. Ya evolucionaremos para adaptarnos al mercurio. Los más aptos sobrevivirán como ha sido siempre. :shit:
  17. #4 Yo creo que si es una noticia muy importante, estos peces al ser grandes tienen amplias secciones sin espinas y son muy cómodos para dar a los niños. Que ahora no puedas hacerlos aunque sean mayores de 3 años es una putada gorda para muchos padres.
  18. #35 La dieta más sana , ética y sostenible y sobre todo lógica para la biología del ser humano, es la omnívora. Una que vale para todo el mundo. Hay personas que empiezan con el vegetarianismo y por tener determinados metabolismos muy rápidos no la soportan, lo mismo para el veganismo. Por lo demás, no puedo más que hartarme de reír con tu comentario. Deja de predicar tu religión.
  19. Dupe, cansina, cc #11, y sensacionalista.

    'No dejarás de comer pescado por culpa del mercurio'
    culturacientifica.com/2018/04/19/no-dejaras-de-comer-pescado-por-culpa
  20. #16 Pues hay todavía muchas farolas qué funcionan con bombillas que tienen de eso
  21. #18 Si, el atún es un producto sólo para mega ricos :palm:
  22. #22 ¿El atún rojo? Vale una pasta. Suficiente como para que alguna vez pueda comerlo como capricho, pero no para incluirlo en mi dieta. Del orden de unos 45 euros el kilo.
  23. #47 Déjalo, está predicando su religión.
  24. Cuando era pequeño recuerdo jugar con el mercurio que se escapaba de los termómetros rotos tocándolo con los dedos para unir las bolitas.

    Si recuerdo eso seguramente el mercurio no me afectó mucho la memoria, pero a veces tengo algunos dolores musculares. Eso puede ser a causa de malas posturas prolongadas mientras estoy usando el ordenador en lugar de los efectos del mercurio.

    En teoría tendría que estar muerto.
  25. #21 Quizás algunos paises se basan en hechos científicos y a otros les da demasiada importancia a lo que digan cuatro magufos.

    Existe un país, España, donde los técnicos critican y luchan contra los antivacunas y los homeópatas.
    Existe un país, Francia, donde los técnicos subvencionan la homeopatía. Es considerada " la meca de la homeopatía". Hasta 2018, en Francia, nadie hizo ni un solo estudio público sobre su eficacia.

    Contra el magufismo francés y sus palmeros, ciencia.
  26. #12 No de ideas. El mercurio elemental es un metal volatil. La presión de vapor del mercurio le permite cambiar a estado gaseoso a temperatura ambiente. Si lo pone en la boca potencia la vaporización.
    Sus pulmones no se lo van a agradecer.Tampoco sus riñones, higado y sistema nervioso.En cualquier caso la contaminación accidental con pequeñas cantidades de mercurio liquido de un termometro tardan unos 40 años en manifestarse. Muchisimo mas peligroso es el que viene con el pescado.
  27. En otros países hace tiempo que se prohibe consumir pescado a embarazadas y población de riesgo; no sólo por el mercurio y el arsénico, sino por la concentración de radionucleidos, que es lo que no se dice para no perjudicar a la industria nuclear. Cuando ocurrió el accidente de Fukushima; Francia publico una circular para que niños y embarazadas no consumieran productos lácteos, ni verduras de hojas verdes, ni agua... porque contenían los radionucleaidos procedentes de Fukushima que la lluvia precipitaba. Las nubes de radioactividad de Fukushima tarda 8 días en llegar a Europa. España no protegíó a los españoles, ni les interesa, y sus gobernantes NO tienen un nivel cultural, e intelectual para entender como funciona la contaminación radioactiva en el cuerpo humano.
  28. #24 Por lo que yo entiendo, no es un problema de océano/mar o rio, si no de cuantos años viven, cuanto mas tiempo vivan mas mercurio absorben. Tambien es cierto que los peces de rio suelen ser mas pequeños, pero no es el caso del lucio, que puede vivir 30 años, medir un metro y pesar hasta 25 Kg.
  29. Soy experto en mercurio marino y termómetros marcadores medioambientales 8-D

    El mercurio se almacena en los tejidos animales y prácticamente no hay forma de eliminarlo... La única vía es a través de la leche materna, por eso las concentraciones de mercurio en cetáceos hembra son notablemente inferiores a las de los machos.

    Por consiguiente, por supuesto, y por desgracia..., el mercurio va a pasar a las crías. Lo mismo pasa en todos los mamíferos, marinos o no, incluyendo humanos.

    Así que dejar de comer pescado durante el embarazo no libra a los bebés de un buen chupinazo de mercurio acumulado en los tejidos maternos. En grupos humanos que basan su alimentación en pescados y mamíferos marinos, esquimales por ejemplo, las concentraciones de mercurio, y otros contaminantes, son tan altas que la leche materna se puede considerar perfectamente un residuo o elemento tóxico.

    Después de este comentario experto 8-D confío en que las ventas de grandes peces depredadores se desplomen un poco más y así haber contribuido a una ralentización del actual ecocidio mundial. De todas maneras el mundo se va a la mierda, hasta los NO expertos se están dando cuenta.

    Como siempre, un saludo cordial a mis admiradores y seguidores :hug: :hug: :hug:
  30. #59 ¿qué suplementos necesito, exactamente? ¿Cómo los obtienes tú, a través de la ingesta de animales descuartizados?
  31. #10 Será porque cuando se tira un pedo huele a podrido?? :troll:
  32. #31 Demostrando que el plomo también perjudica al sistema nervioso central :troll:
  33. Como en el caso de Pajin que he comentado antes, esta otra noticia es de hace un mes

    www.meneame.net/story/japon-va-verter-agua-radioactiva-fukushima-ocean

    Y no es lo mismo decirte que no consumas por el mercurio que decirte que es por los vertidos de un problema irresoluble.
  34. Menos mal que soy pobre y no como ninguno de esos peces
  35. #9 pues no te digo nada del polvillo que tienen las bombillas de bajo consumo
  36. menos mal que no es mercurio plastificado.
  37. #34 Vale, ahora entiendo, pero estaba mal expresado. Más bien que "absorben radioactividad", dado que absorben la misma, son buenos vectores de partículas radioactivas o como tu dices "fijan" más partículas radiactivas.

    Sería como en lugar de explicar el por qué se suministra yodo, para que las tiroides se saturen, se da yodo por qué "el yodo evita la radioactividad"
  38. Pues no dijeron todos los peces con más mercurio, por ejemplo uno que se usa mucho en el famoso sushi, la caballa gigante, también tiene la del cielo de mercurio.

    www.nuevamujer.com/lifestyle/2014/01/02/no-comas-estos-7-tipos-de-pesc

    Salu2
  39. #35 Lo tuyo no es conocimiento, es creencia, religión, ideología. Si necesita suplementos no es sana; la ética, que respeto, no es ciencia y puede entrar en conflicto con la supervivencia. La sostenibilidad la acepto.
  40. #60 Respeto tu fe, por favor no cambies.
  41. #33 también hay latas de atún y también tienen mercurio
  42. Yo personalmente ya estoy pasando de comprar pescado. Es caro, me evito metales pesados y además sus nutrientes los puedo obtener de muchos otros alimentos. (Yo con mi familia todavía veo la mentalidad de que comer pescado es imprescindible)
  43. #35 leerte me ha dado ganas de apretarme un buen chuletón. Luego me pediré uno a tu salud!

    Tú puedes tomarte un par de pastillas de complementos vitamínicos a la mía.
  44. Escuche la noticia en la televisión, con la coletilla despues, de que era saludable consumir este pescado con mercurio mínimo 4 veces por semana

    Decir que es demencial es quedarme corto
  45. #11 #13 No es cierto. La noticia es que Sanidad ha aumentado la recomendación de no comer perscado con mercurio en niños hasta diez años.
  46. #28 Bueno, creo que ahí no estas del todo acertado creo...

    www.publico.es/ciencias/microplasticos-encuentran-primera-vez-micropla

    En otros experimentos con animales, señaló, las concentraciones más altas de microplásticos se encontraron en el tracto gastrointestinal, pero también se hallaron partículas de ese material en la sangre o incluso en el hígado.

    Estamos hablando de plásticos de entre 50 y 500 micras, aunque algún imbécil ha decidido llamar "micro plásticos" a plásticos de menos de 5 milímetros, que ya me dirás que tienen de micro... pero bueno...

    Si hay plástico en la sangre de los peces nos los comemos si o si, no?
  47. #55 ¿y como viven las celulas del tejido muscular sin sangre? Todos los tejidos tienen sangre...
  48. Pues nada, dejaremos de comerlos unos añosy su especie sobrevivirá. Mejor para ellos.
  49. #1 Toda la razón. Ahora lo que mola es meterse con el plástico que comen los pescados, que lo venden como si fuera tóxico.

    "Puede acabar en nuestros platos"... No nos comemos los estómagos de los peces, pero está tan de moda el postureo anti-plástico cuando los problemas reales de salud pasan como de puntillas.
  50. #21 ¿Francia recomendó no consumir agua?
  51. #9 Yo me comía los caliches de la pared, que contienen plomo. Y mírame ahora, escribiendo en este foro.
  52. el pescado contiene mercurio, es mejor no comerlo. Pescado de cultivo en noruega como el salmón, con el bacalado no lo sé, lleno de pesticidas y contaminates y.....
    para le qué le interese, el documental: pescado no tan sano.
    www.youtube.com/watch?v=jeD3NM4rEw8
  53. #12 Ah, vale, gracias.
  54. #17 el problema és que si punto de ebullición y en el que empieza a soltar gases es muy bajo y que cualquier corte en una mano puede ser muy peligroso. Ufff la de veces que se pequeñitos mi hermano y yo hemos jugado con un termómetro viejo :palm:
  55. El lucio no es un pez de río?
  56. #9 Tuvo suerte.El mercurio es toxico.Tanto en estado elemental como gaseoso.
    La ventaja de estar liquido es que solo mediante contacto directo con la piel no se absorbe bien.
    El problema realmente grave es si esta en forma de metil mercurio, que es el caso que comenta la noticia.
    Como adulto si la fuente de atún es del pacifico es prudente no consumir mas de una lata a la semana.
  57. #28 estás quitándole importancia a que los putos peces tengan los estómagos llenos de tapones de cocacola?? Somos imbéciles??
  58. Vaya sociedad de débiles. Los que crecimos en los años duros de la posguerra comíamos tataki de atún rojo dos veces en semana y aquí estamos.
  59. #38 Yo creo que lo que nos comemos es el músculo, que no tiene sangre, que yo sepa.
  60. #61 Pero cuando vas a comértelas poca sangre tienen, pienso.
  61. #2 sabes perfectamente qué comer y cuál es la dieta más sana, ética y sostenible: la vegana.

    El resto es hacer cábalas y lloriquear tras cada noticia (vamos a una semanal) sobre el asco que da engullir cadáveres de animales hacinados o de caladeros menguantes y sobre explotados.

    Es lo que hace el ser un yonki de la sangre, los músculos, cartílagos y vísceras ajenos, que no se ve ninguna posibilidad más allá...
  62. #45 bueno, sigue riendo como una hiena mientras te inflas a mercurio, carne mechá y otras bien bañadas de listeria, tu colesterol y ácido úrico van por las nubes y además la carnaza roja y procesada te inducen un buen cáncer de ano.

    Todo esto por supuesto mientras los animales inteligentes y sensibles que engulles viven y mueren en condiciones espantosas, pero esto ya lo dejamos para otro episodio, que no te veo muy empático.
  63. La anterior alerta la escuche siendo ministra Pajin.

    Coincidió al mes, mas o menos, de Fukushima. Estos peces son migrantes y se recorren todos los océanos.
    Entonces las espinacas entraron en la alerta, por nitratos.
    Es una coincidencia que sea una planta que absorbe la radioactividad.
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