Cultura y divulgación

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Las pinturas al óleo de la trilogía original de  Star Wars y sus creadores  (eng)

Las pinturas al óleo de la trilogía original de Star Wars y sus creadores (eng)  

Era el trabajo de artistas y genios como Chris Evans, Mike Pangrazio, y la leyenda, el propio Ralph McQuarrie. Relacionada: www.meneame.net/story/disenos-originales-star-wars-realizados-ralph-mc
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Beneficios del aceite de coco, otras formas de usarlo, y cómo elegirlo

"...Recientemente salimos en defensa del huevo, injustamente atacado por su contenido en colesterol. Hoy rompemos una lanza por otro gran alimento también cuestionado, esta vez por su alto contenido en grasas saturadas. Hablamos del coco, o más concretamente, de su aceite..." 1) Bueno para el corazón 2) Buena fuente de energía 3) Ayuda a adelgazar 4) Bueno para el cerebro 5) Ideal para cocinar 7) Elimina bacterias 8) Buen cosmético natural 9) Bueno para tus dientes 10) Es delicioso
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Caída del cabello por estrés: Descubre estos aceites esenciales

La caída del cabello por estrés, es algo muy frecuente entre las mujeres. Una forma de tratar este problema, es mediante los siguientes aceites esenciales. ¡Descúbrelos!
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Biodiesel más efectivo a partir de una mezcla de aceites de pescado y de fritura

Científicos del grupo de Biorreactores BIO-110 de la Universidad de Granada y de la Universidad de Campinas (Brasil) anuncian la obtención de un biodiésel más efectivo a partir de una mezcla de aceite de pescado (42.1%) y aceite de fritura (57.9%). El trabajo, que ha analizado trece combinaciones distintas con diferentes aceites, ha sido publicado en la revista Fuel Processing Technology. Otra universidad en Brasil, la petrolera Petrobras y la FAO también investigan o promueven el aceite de pescado como materia prima de biocarburantes.
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El cambio climático acabará con el aceite de oliva y el vino en España

El cambio climático afectará a sectores clave de la economía española como el turismo o la producción de productos tradicionales como el aceite de oliva, el vino y las naranjas. Esta es una de las principales conclusiones del informe ‘Cambio climático en Europa. Percepción e impactos’, elaborado por el climatólogo y experto del Panel Intergubernamental sobre Cambio Climático (IPCC) de la ONU Johathan Gómez Cantero, para Equo.
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Agua, aceite y fuego

Seguramente te ha pasado alguna vez. Estás cocinando, más concretamente friendo, y de pronto el aceite empieza a arder. Si tienes nervios de acero, retirarás la sartén y seguirás cocinando como si nada. Si no, lo más probable es que acabes retirando la sartén tras unos momentos de pánico y vacilación (los gritos son opcionales). Ahora… si se te ocurre intentar apagar el pequeño incendio con agua, es posible que cometas un error realmente peligroso. La próxima vez que os pregunten para qué sirve la ciencia, recordad que os puede salvar...
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En busca del auténtico aceite de oliva

Un producto emblema de la alta gastronomía es también uno de los más manoseados y hasta falsificados. ¿A qué sabe el auténtico aceite de oliva extra virgen italiano? ¿Dónde encontrarlo? Las preguntas claves guían este buen circuito.
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Aceite español, vino galo y miel griega: así comían en Roma

Llegó a contar con más de 50 millones de habitantes y para su alimentación fue esencial el impulso de una política de expansión agrícola. La suya fue la primera globalización del consumo de la historia.
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los increibles beneficios del aceite de coco para la piel, cabello, etc

El Aceite de Coco es uno de los pocos alimentos que puede considerarse “superalimento”. Su combinación única de ácidos grasos de cadena media puede producir inmensos beneficios en su salud.
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La verdad sobre el aceite de colza  

Miguel Angel Blanco responde a una consulta de un oyente en una entrevista que le estaban haciendo en televisión, explicando porque le obligaron cerrar el programa de radio que tenía.
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¿Cuáles son los mejores aceites y grasas para cocinar?

Después de leer este artículo quizás veas las grasas y aceites de otra manera. El lardo y la mantequilla, tan demonizados, quizás no sean tan dañinos, y el aceite de girasol quizás no sea tan angelical como se pensaba. Eso sí, el estudio deja claro que el campeón indiscutible es el aceite de oliva con su 86% de saturados y monoinsaturados.
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Ya lo dijo Homero, Oro liquido | ConfiCarnes GS

Calidades del Oro liquido Dentro de las distintas calidades de la aceituna se pueden diferenciar diferentes calidades de aceite de oliva, en cuanto a la
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Los beneficios del aceite de oliva  

Los expertos nutricionales tienen la opinión en común que el aceite de oliva tiene muchos beneficios para la salud. El aceite de oliva, es considerada la grasa más saludable que existe en la tierra, además de estar ya asociado a la prevención de muchas enfermedades.
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Beneficios de consumir aceite de oliva  

Este aceite se ha hecho muy común para algunas personas que cuidan de su salud y quieren mantener el nivel adecuado de colesterol bueno en su sangre, además de ser un emblema en las dietas mediterráneas, como un ingrediente esencial a la hora de sus platillos, según estudios realizados recientemente por investigadores internacionales.
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La religión y la ley, ¿el agua y el aceite?  

Una azafata musulmana fue suspendida porque se negó a servir alcohol a un pasajero mientras que otra mujer, cristiana, terminó presa porque, dijo, su fe, no le permitía entregar licencias de casamiento a parejas gay. Si bien ambos casos invocan la religión, aquí te explicamos las diferencias...
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Bruselas ofrece a Túnez aumentar sus exportaciones de aceite de oliva a la UE

La Comisión Europea ha ofrecido a Túnez facilitar el acceso temporal de las exportaciones de aceite de oliva del país norteafricano al mercado de la UE, como muestra de apoyo de la Unión al "difícil periodo" al que se está enfrentando después de los recientes ataques terroristas. De esta forma, el Ejecutivo comunitario ha ofrecido a Túnez la posibilidad de exportar una cuota anual de 35.000 toneladas de aceite de oliva libre de impuestos a la UE hasta el final de 2017.
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Ectoparásitos y repelentes naturales: la opinión de una veterinaria

Opinión profesiona sobre la moda de usar aceite de árbol de té como antiparasitario casero
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¿Uso de vaselina como aliño para bajar de peso?

Desde un tiempo está de moda emplear vaselina líquida medicinal como aliño (en vez de aceite) en ensaladas y preparaciones frías con el objetivo de bajar de peso. Ello se sustenta en su propiedad laxante. Sin embargo, la vaselina es un aceite mineral farmacéutico, que no ha sido clasificado como alimento por los organismos oficiales de salud.
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El Aceite de Palma, el asesino silencioso

Mitos y verdades sobre el aceite de palma: Al aceite de palma se le acusa de ser malo para la salud. ¿Qué es verdad y qué es falso? El aceite de palma apenas se ve, apenas se nombra, pero está presente en prácticamente la mitad de los productos que hay en un supermercado y muchos más. Nombrado como "Aceite Vegetal" o "Grasas Vegetales" en las etiquetas informativas de ingredientes, su mala fama está justificada, sobre la salud humana y sobre el medio ambiente.
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Cocinar con aceites vegetales libera sustancias químicas toxicas que causan cáncer, dicen expertos (ING)

Cocinar con aceites vegetales libera químicos tóxicos vinculados con el cáncer y otras enfermedades, de acuerdo con los principales científicos, que ahora están recomendando que se fría la comida en aceite de oliva, aceite de coco, mantequilla o incluso manteca de cerdo.
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Violenta explosión en forma de hongo conseguida con agua y aceite hirviendo  

Muchas veces nos han hablado de lo peligroso que puede resultar combinar agua con aceite hirviendo, y esto es una evidente muestra de esta peligrosidad, con una reacción tan violenta que la explosión resultante toma forma de hongo. Para una explicación de este fenómeno resulta muy instructivo este otro meneo de hace años: www.meneame.net/story/agua-aviva-fuego-quemarse-aceite-sarten
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Di no al aceite de palma

Di no al aceite de palma

El aceite de palma usado en alimentos, cosméticos e incluso biocombustibles está causando un desastre ecológico y humanitario en muchos países del planeta. Más de 50.000 orangutanes han muerto ya por la deforestación de sus selvas para la plantación de palmeras de aceite, a menudo quemados vivos. Aprende a identificarlo y elimínalo de tu cesta de la compra.
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La verduras que se cocinan con aceite de oliva son más sanas que las cocidas

Es cuando más aumenta su fracción fenólica, que puede contribuir a prevenir algunas patologías crónicas como el cáncer, la diabetes o la degeneración macular.
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El coste de la ciudad dispersa

El coste de la ciudad dispersa

Durante varias décadas se nos hizo creer que nuestro nivel de bienestar aumentaría si nos trasladáramos a vivir a una vivienda con jardín, dentro de una bien dotada urbanización, en contacto con la naturaleza, bien comunicada por autopista con el centro de la ciudad. E, ingenuos, nos lo creímos. Ha estado muy instalada, en la mentalidad de las clases medias de los países de nuestro entorno, la idea de mejora de nuestras condiciones de vida mudándonos a una casa en contacto con el terreno, con nuestra propia piscina, rodeados de buenos vecinos..
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¿Por qué Greenpeace está en contra del boicot a Nutella?

La ministra francesa de Ecología, Ségolène Royal, no ha dudado en pedirnos que dejáramos de comprar Nutella. Lo ha hecho esta misma semana y su llamamiento ha tenido un importante impacto mediático, pero no tardó ni 24 horas en pedir disculpas por sus palabras. ¿La razón de su denuncia? Muchos activistas y consumidores responsables sabían bien a qué se refería antes de dar explicaciones.

menéame