Cultura y divulgación

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Mario Sánchez, tecnólogo alimentario: "Echarle limón a un plato de lentejas es buenísimo"

Mario Sánchez, tecnólogo alimentario: "Echarle limón a un plato de lentejas es buenísimo"

"La tortilla de Betanzos es un disparate alimentario, te juegas el pellejo" / "El jamón de York es una de las grandes mentiras del súper" / "Es un error pagar más dinero por un yogur con proteínas que por uno natural" / "La seguridad alimentaria no se valora como se merece". Cuenta Mario Sánchez (Murcia, 1994) que ni siquiera un murciano como él, especialista en Tecnología de los Alimentos, ha conseguido desentrañar uno de los grandes misterios de la humanidad: por qué los oriundos de la huerta de Europa acaban echándole limón a todas...
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Antony Loewenstein: "Palestina es un laboratorio de represión que Israel exporta a todo el mundo"

'The Palestine Laboratory’, la última obra del periodista australiano-alemán, defiende la tesis de que el país hebreo ha usado la opresión de la población palestina para perfeccionar su industria de seguridad
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Antony Loewenstein: "Palestina es un laboratorio de represión que Israel exporta a todo el mundo"

Antony Loewenstein: "Palestina es un laboratorio de represión que Israel exporta a todo el mundo"

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Despliegue completo de seguirdad y emergencias ante la llegada del Presidente de EEUU  

Detallado video que muestra el completo despliegue de seguridad y emergencias que precede a la llegada del Presidente de EEUU. Incluye policia, bomberos, FBI, servicio secreto, guardacostas, francotiradores, artificieros, dos Osprey con material, multiples vehiculos de ruedas, embarcaciones y helicopteros.
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El cantante de Andy y Lucas pierde su seguro médico al confesar por televisión que sufre una cardiopatía

El cantante de Andy y Lucas pierde su seguro médico al confesar por televisión que sufre una cardiopatía  

Lucas González contó en televisión que van a hacer una última gira debido a su estado de salud. El cantante confesó que sufría una cardiopatía, después de esto la aseguradora contratada le ha escrito al verlo por televisión para dejarle sin seguro.
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Qué es el corredor Philadelphi, la franja de tierra en Gaza que tanto Israel como Egipto consideran clave para su seguridad

Qué es el corredor Philadelphi, la franja de tierra en Gaza que tanto Israel como Egipto consideran clave para su seguridad

Egipto e Israel han estado técnicamente en paz desde finales de la década de 1970 y comparten sólidos vínculos diplomáticos, económicos y de seguridad. Entre esos vínculos de seguridad se estableció en 1979 el corredor Philadelphi como una “zona de amortiguamiento desmilitarizada” entre ambos países. “El corredor Philadelphi es una “tierra de nadie” que se extiende a lo largo del sur de Gaza en la frontera con Egipto, desde el mar Mediterráneo hasta el cruce fronterizo de Kerem Shalom”, le dice a BBC Mundo Lorenzo Navone, investigador de...
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14 metros de altura y capaz de abastecer a 27.000 personas: la presa andalusí del siglo XII que hemos descubierto en Jaén

14 metros de altura y capaz de abastecer a 27.000 personas: la presa andalusí del siglo XII que hemos descubierto en Jaén

El embalse ha sido recientemente estudiado por un equipo de la Universidad de Sevilla y datado por estos en la segunda mitad de la década de 1150. El estudio ha permitido conocer las dimensiones de la infraestructura y del embalse que creaba, así como su función: la de aportar agua a los huertos de su entorno. Otro artículo con vídeo: www.huffingtonpost.es/sociedad/una-prueba-carbono14-saca-luz-presa-med
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El casting más machista de Santiago Segura que acabó en páginas porno

El casting más machista de Santiago Segura que acabó en páginas porno

[C&P] Varias de ellas muestran sus pechos en el vídeo, a pesar de no salir en el filme y de tratarse de un cásting [había compensación económica]. El resto salen bajándose su ropa interior. Todas ellas salen etiquetadas con su nombre y apellido en un vídeo que rápidamente se fue compartiendo por internet y que ha terminado alojado en páginas de contenido porno y en foros que publican material de famosas desnudas.
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Lucha contra las campañas de desinformación en el ámbito de la Seguridad Nacional. Propuestas de la Sociedad Civil [PDF]

Libro completo, en PDF, de lucha contra las campañas de desinformación en el ámbito de la Seguridad Nacional. Propuestas de la Sociedad Civil
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El Estado asegura en 74 millones un óleo de Zurbarán para exhibirlo en El Prado

El Ministerio de Cultura ha otorgado garantía de Estado al óleo sobre lienzo 'Naturaleza muerta con limones, naranjas y una rosa' para su exhibición en la pinacoteca
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Un estudio revela en un mapa de calor hasta qué punto perciben diferente los hombres y las mujeres la seguridad al caminar de noche

Un estudio revela en un mapa de calor hasta qué punto perciben diferente los hombres y las mujeres la seguridad al caminar de noche  

Antes de llevar a cabo el estudio que se ha publicado en la revista Violence and Gender, la mayoría podíamos intuir que existen diferencias entre hombres y mujeres cuando hablamos de la experiencia de caminar a solas por la noche. Los resultados del estudio, a través de mapas de calor, revelan claramente hasta qué punto existe esa diferencia. Para ello, investigadores de la Universidad Brigham Young, la Universidad George Washington y la Facultad de Medicina de la Universidad de Utah, analizaron datos de 571 estudiantes universitarios de...
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El día que un anuncio de Land Rover se prohibió “por la seguridad de los espectadores”: los Defender que aparcaban en el borde de un acantilado

El día que un anuncio de Land Rover se prohibió “por la seguridad de los espectadores”: los Defender que aparcaban en el borde de un acantilado

Hay anuncios de TV de coches haciendo todo tipo de acrobacias a velocidades de vértigo. Sin embargo, una letra pequeña nos recuerda que la escena en cuestión se llevó a cabo en un circuito cerrado y/o con profesionales. ¿Dónde está el límite en la publicidad de un vehículo? Land Rover descubrió que el límite estaba cuando la secuencia podía generar confusión y peligro para los espectadores/conductores. Según los reguladores, "un conductor que mire casualmente el anuncio y trate de usar los sensores en un acantilado, corre un gran riesgo".
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Por qué no deberías sonreír en tu foto del DNI o pasaporte

Más allá de posibles estereotipos, hay dos razones de peso para que esto ocurra así. Es más, en Reino Unido o en Francia, directamente, te echan para atrás la foto a la hora de renovar uno de estos documentos si apareces sonriendo en ella. En España, no obstante, lo permiten siempre y cuando no sea una sonrisa muy amplia (se puede sonreír ligeramente). Son algunas de las limitaciones que se unen a otras más conocidas como el hecho de que no puedes llevar puesto nada que tape parcial o totalmente tu cara como pueden ser gafas de sol o mechones
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Ayuso adjudica la seguridad de centros de menores a una empresa condenada por explotación

Ayuso adjudica la seguridad de centros de menores a una empresa condenada por explotación laboral.
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El fraude por “error” en el grupo de cotización

Como trabajador tienes que saber qué significa tu grupo de cotización y en qué se diferencia de tu grupo profesional o categoría profesional, porque tú podrías sufrir perjuicios económicos si la empresa te pusiera en un grupo de cotización inferior al correcto. En caso de que detectaras un "error" en tu grupo de cotización que te perjudicara en las cotizaciones, la solución comenzaría con una simple y gratuita denuncia ante Inspección de Trabajo. Luego se podría seguir con una demanda ante los juzgados de lo social contra la empresa.
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