Cultura y divulgación

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Sara Baras gana en Londres el Premio Olivier

En una ceremonia virtual presentada por Jason Manford, la bailaora gaditana Sara Baras ha recibido el Premio Olivier, el galardón más prestigioso de las artes escénicas en el Reino Unido, como mejor intérprete de Danza por ‘Sombras’. Un espectáculo estrenado en julio de 2019 en el Sadler’s Well Teathre, durante la 16 edición del Flamenco Festival con un éxito rotundo de crítica y público.
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Estaca de Bares, paraíso ornitológico [GAL]

Latitud 43º 47′ 23.6″ N, longitud 7º 41′ 17.9″ W. Son las coordenadas que nos indican que estamos en la punta más septentrional de la Península Ibérica: en Estaca de Bares, un cabo que también nos marca la divisoria geográfica entre el océano Atlántico y el mar Cantábrico. Estas coordenadas están en todas sus cartas de presentación, como los están sus espectaculares y batidos acantilados que separan las rías de Ortigueira y O Barqueiro; el faro situado en el extremo norte del cabo, en funcionamiento desde 1850.
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Elegía al bar Soto

Año nuevo, puertas abajo. El uno de enero cerró el bar Soto, en la parte alta de la calle Campoamor, ante la cruz del término de Horta. Sus últimos baristas lo gestionaron 31 años y les dedico esta columna aunque apenas les conozca.
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Los bares, más peligrosos que el Metro: la lección de Japón

Los bares, más peligrosos que el Metro: la lección de Japón

No todos los expertos coinciden en este extremo, pero lo cierto es que en Japón al menos, los focos de contagio han sido en realidad los gimnasios, los pubs, los locales de música, los bares y los karaokes. En definitiva, lugares donde se reúnen las personas para beber, charlar durante periodos relativamente largos. Son espacios cerrados, abarrotados y de continuo contacto.
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¿Puede alguien grabar un vídeo en un bar en el que salgo yo? No sin mi permiso (y menos subirlo a redes sociales)

¿Puede alguien grabar un vídeo en un bar en el que salgo yo? No sin mi permiso (y menos subirlo a redes sociales)

¿Por qué puede ser esto un motivo de molestia? Porque esas imágenes quizás terminan colgadas en las redes sociales de un desconocido y a lo mejor no te apetece salir en ellas. Si no queremos, no tenemos por qué exponernos a que alguien nos reconozca en una foto o un vídeo que nosotros no hemos consentido y menos que aparezcan en internet. Además, esto que te contamos aplica igual para un bar, que para el metro o para un super.
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Posturitas, tú eso no lo escribiste en el bar

Si el alcohol tiene fama de haber sido combustible de la literatura, más aún lo ha sido la barra o mesa en que se servía. O eso se nos cuenta al menos en las biografías de autores y en la génesis de muchas de sus obras. La pregunta no es si realmente podían escribir tan bien medio beodos, sino si lo de escribir era totalmente secundario, y de lo que se trataba era de tener una excusa para ir al bar. Auténtico templo no del trabajo de la escritura, sino del de encontrar inspiración.
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Destinos cinematográficos: los bares de películas y series que puedes visitar en la vida real

La cultura cinematográfica y televisiva ha dejado marca en muchos lugares del mundo, convirtiendo a restaurantes, cafés y bares en auténticos íconos gracias a su aparición en producciones memorables que con los años se han convertido en auténticos clásicos del celuloide. Estos establecimientos, aunque concebidos originalmente como escenarios ficticios, existen en la realidad y son destinos populares para los amantes del cine y la televisión. Aquí te presentamos una selección de 10 lugares del mundo real que han redefinido la cultura audiovisual
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El Cafeto, el bar que más marineras vende en Murcia

El Cafeto, el bar que más marineras vende en Murcia

El Cafeto, el bar que más marineras vende en Murcia: 400 unidades al día, salvo en fin de semana. Esos días, la cifra se triplica. Aquí la protagonista es la marinera, la tapa de todas las tapas en Murcia: ensaladilla rusa presentada sobre una rosquilla crujiente de pan alargada y cubierta con una anchoa en salazón. El bocado debe ser compacto, no puede desparramarse.
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¿Por qué nos cuesta decir ‘no lo sé’?

Las opiniones de bar son superficiales, bastante arbitrarias, subjetivísimas, y generalmente inofensivas. Pero a nuestro cerebro no solo le gusta sentenciar opiniones de bar con la seguridad de un filósofo, también le gusta opinar sobre cosas más complejas, con aire docto, como si supiéramos de todo. Porque a nuestro cerebro no le gusta admitir que no sabe algo. No tanto porque los demás puedan pensar que somos ignorantes, como porque a nuestro cerebro no le hace feliz la incertidumbre.
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Ciencia en el bar: qué es la materia oscura… Explicado con un café con leche  

¿De qué está compuesto el universo? Sabemos que tiene que haber más que lo que vemos, es decir, de los objetos que nos mandan luz que recogemos con los telescopios. Pero por la forma en que se agrupan las nebulosas y estrellas girando en las galaxias, intuímos que hay mucha más materia(...) Un nuevo vídeo de Ciencia en el Bar en el que Javier Armentia y Joaquín Sevilla explican qué es la materia oscura usando un café con leche.
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Todo se cuece en la barra: 7 direcciones imprescindibles

Los bares deberían ser considerados patrimonio cultural. Son como nuestra segunda familia pero al contrario de las primeras, éstas sí las podemos escoger. Cada uno elige su bar favorito por razones tan variopintas como la forma en la que sirven el café, por la tapa que acompaña cada consumición o por esa caña tan bien tirada que refresca después de un largo día de trabajo.
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Ciertos virus del herpes pueden infectar neuronas humanas

Durante años, muchos investigadores han sido conscientes de una sospechosa relación entre algunas afecciones neurológicas y ciertas especies del virus del herpes. En pacientes con el Mal de Alzheimer, esclerosis múltiple y ataxia cerebelar, entre otras neuropatías, el fluido cerebroespinal cuenta con una notable presencia de partículas del virus de Epstein-Bar. Sin embargo, la naturaleza de la relación no estaba clara, y se había supuesto que el virus de Epstein-Bar, así como otros virus en la misma subfamilia no podían infectar neuronas.
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De George Clooney a Francis Bacon: una historia oral del bar más célebre de Madrid

Hablamos con los dueños del Cock y con las figuras que lo frecuentan cuando sus últimos propietarios cumplen 30 años al frente: realeza, estrellas de Hollywood y secretos guardados tras la barra.
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El bareto más austral del mundo  

Originalmente fundada en 1947 por los británicos como una base expedicionaria Antártica, la Base Vernadsky fue comprada por Ucrania en 1996 por el precio de una libra británica, ya que el costo de desmantelar la base habría sido demasiado grande. La moneda con que fue comprada la Base Verdansky todavía está en la ubicación más interesante del sitio: el Salón de la Estación Vernadsky (Vernadsky Station Lounge), el bar más austral del mundo.
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“¿Burbuja en la novela negra? Nadie se queja de que haya muchos bares”

Lorenzo Silva: “¿Burbuja en la novela negra? Nadie se queja de que haya muchos bares” Hablamos con el escritor madrileño sobre su último libro, Afganistán y la realidad del género negro en España
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Urueña: el único pueblo con más librerías que bares en España

El horizonte de Tierra de Campos se desdobla ante nosotros como una cuadrícula viva, mutante y ajedrezada. A nuestros pies, una muralla protege el único pueblo con la categoría de Villa del Libro de España: Urueña, a cincuenta y cinco kilómetros al noreste de Valladolid. Aquí hay más librerías que bares dispuestas a seducir a cualquier apasionado del cine, la etnografía o el fotoperiodismo.
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Le Monocle, un club nocturo de lesbianas en el París de los años 30

En ese tiempo París era considerada una ciudad moderna y progresista con una actitud abierta hacia el sexo. Por eso empezaron a abrir varios bares de gays y lesbianas ahí. Entre ellos destaca Le Monocle, como uno de los primeros y más famosos bares de lesbianas
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El increíble bar japonés construido con residuos reciclados

¿El pub más ecológico del mundo? Se llama Kamikatz Public House y todos sus materiales han sido recogidos de la basura que dejó la población.
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Otro de los problemas del café en los bares y cafeterías españolas: la leche

Baristas y aficionados al café llevan años denunciando la calidad del café en España. La razón principal se basa es el café, pero la leche también cuenta.
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‘El bar’: y al tercer acto descarriló… como siempre

Crítica del estreno de la película 'El bari, última obra del director de cine bilbaíno Álex de la Iglesia, que llega a las pantallas hoy viernes 24 de marzo.
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Abren un bar inspirado en 'Stranger Things' y Netflix les obliga a cerrarlo

La customización del local era sencillamente genial. Desde una entrada tétrica, a elementos de la serie como las bicicletas, la alambrada o la famosa pared con las letras y las luces.
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En este bar tan solo caben 3 personas

The Threesome Tollbooth es un local clandestino en el que únicamente caben 3 personas: el barman y dos personas más.
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Los españoles gastan en cultura cuatro veces menos de lo que gastan en bares

Después de seis años de caída,las cifras de gasto en cultura vuelven a crecer por segundo año consecutivo.Así lo demuestra el Anuario de Estadísticas Culturales correspondiente a 2017 publicado por el Ministerio de Educación, Cultura y Deporte.El gasto de los hogares españoles en cultura subió un 6,9 % en 2016, hasta sumar 14.099 millones de euros. El gasto medio anual por hogar en bienes y servicios culturales fue de 764,4 euros y el gasto medio por persona se situó en 306,7 euros, es decir, tres veces menos que el gasto por familia en bares,,
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¡Bares de España! |

Si en este país hay una cosa que nos une e identifica a todos los españoles, indistintamente del lugar de donde nacemos, es que somos de piel con piel, de contacto humano, de calor, de calle, de cañas, de amigos, de copas, de vernos las caras y de contarnos nuestras cosas mientras tomamos algo.
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19 famosos cafés y bares literarios

A continuación una lista con algunos de los más célebres cafés literarios. Pero antes haré un par de precisiones. La primera es que abundan los cafés de España, ya sea porque somos un país con una enorme y sólida tradición de tertulias literarias, o simplemente por cercanía espiritual. La segunda es que no he podido evitar la tentación de incluir algún que otro café ya desaparecido y que, por tanto, no es posible visitarlo; su importancia en la historia de la literatura es la que me ha obligado a hacerlo.

menéame