Para los consumidores, los OMG se han convertido en un poderoso símbolo de los problemas que aquejan sistema alimentario de Estados Unidos. Independientemente de los esfuerzos de comunicación a favor de los OGM, el sentimiento del público en general hacia el tema refleja una desconfianza profunda de las compañías de alimentos y las instituciones gubernamentales. Lo que sigue alimentando la ansiedad en torno a los transgénicos. Por ello es importante informar, para mantener la confianza y disminuir la confusión. Traducción en #1

John Oliver explica, con humor, las prácticas de algunas industrias avícolas que dificultan la supervivencia de los granjeros. La cría de pollos puede ser injusta e inhumana. Y no solo para los pollos.

Asociar la tortura de animales a una determinada cultura. institucionalizar prisiones de animales para disfrute de la población. Mantener una industria de explotación y masacre agropecuaria para proveer nuestros hábitos alimentarios. ¿Son signos de una cultura sustentada en el sadismo? ¿Son instituciones que ocultan la realidad para mantener un negocio? ¿Es la industria cárnica un modelo de masacre, contaminación y cambio climático? AVISO: algunas imágenes pueden herir la sensibilidad.

Nuevas herramientas para la industria agroalimentaria: biotintas para imprimir sensores de papel, capaces de señalizar la presencia de patógenos como E.coli o Salmonella en los alimentos. Esta nueva tecnología, aplicable con impresoras de inyección de tinta convencionales, permite imprimir rápidamente los sensores sobre papel de filtro según demanda.

Los medicamentos no son chocolates y muchas personas tienden a evitar recurrir a ellos por miedo a los efectos secundarios. Para ejemplo está el paracetamol, que consumido en grandes dosis puede provocar daño hepático. O el ibuprofeno que puede dañar el estómago.

Descenso exponencial en la cantidad de fármacos descubiertos por dólar invertido.

En un anterior artículo hicimos una serie de reflexiones sobre el concepto histórico de crisis. Pues bien, en el presente trabajo nos adentramos en la comparación entre las crisis económicas de las sociedades del Antiguo Régimen, es decir, preindustriales, y las de la era capitalista.

(...) Ahora bien, recientemente empiezo a consultar marcas éticas de calzado para hacerme con unas nuevas zapatillas y los precios rondan los 70 euros. Uf qué caro, ¿no?. Pues a ver, hagamos una pequeña comparación:

Ponencia en cierto tono de humor de unos diez minutos de duración impartida por Aitor Sánchez acerca de los hábitos alimenticios y muchas de las falsedades que la industria usa para vender sus productos.

Los vacíos legales y la desidia han facilitado la destrucción o la pérdida de buena parte de los archivos documentales de algunas de las empresas señeras de la gran industrialización asturiana. "Hay que dar esa llamada de atención", insistió Areces en Asturias hay, al menos, diez "elementos" fundamentales de los cien que permiten explicar el proceso histórico y económico de la industrialización española: de la central de Grandas de Salime a la mina de Arnao, pasando por las fábricas de armas de Oviedo hasta la fábrica de sidra "El Gaitero".

El destino de de los animales de las granjas industriales es uno de los problemas éticos más apremiantes de nuestros tiempos. Decenas de billones de animales, cada uno con emociones y personalidades complejas, viven y mueren en cadenas industriales de producción.

El Gobierno ha dado hoy luz verde a una convocatoria para 500 megavatios (MW) de potencia eólica y 200 MW de biomasa, que “se hará en breve”. Es la primera desde la supresión de las primas a las renovables a principios de 2012, una medida que ha paralizado de facto el sector de las renovables en los últimos cuatro años.En la rueda de prensa posterior al Consejo de Ministros, el ministro de Industria, Energía y Turismo, José Manuel Soria, ha señalado que la asignación de la nueva potencia “se hará con una subasta para ajustar así la...

El director de cine estadounidense Francis Ford Coppola, premio Princesa de Asturias de las Artes, ha criticado duramente este jueves a la industria cinematográfica estadounidense por primar el entretenimiento y no asumir el "riesgo" de la creación artística. En la rueda de prensa ha dejado claro que 'Hollywood' "no existe", porque ese término solo se refiere a "un pueblo, un cartel", y no hay una línea cinematográfica como tal. Ha preferido, por tanto, referirse a la industria en general.

Un chico de 16 años inventó un sensor que detecta el cáncer en 5 minutos y en etapas tempranas. Jack Andraka perdió a un ser querido a los 13 años por cáncer de páncreas. Se puso a investigar y descubrió el sensor, que cuesta 3 centavos de dólar. Los laboratorios se negaron a apoyarlo porque derriba a la millonaria industria del cáncer. Una universidad avalará su descubrimiento.

Expertos. Nos dicen qué vinos beber, qué ejercicio hacer, qué opiniones debemos tener y hasta cómo vivir eternamente. Están en todas partes y los necesitamos, porque en el frenético mundo en el que vivimos hay tal exceso de información que no podemos procesarla por nuestros propios medios. Un ejercito de presuntos eruditos desfila a diario por los diversos medios de comunicación donde arrojan opiniones incuestionables y predicciones no siempre acertadas.

¡A los niños se les hipermedicaliza con la «pastillita de portarse bien»!

Cada semana se publican en los medios supuestos estudios científicos sobre los efectos saludables de determinados productos. Desconfía de ellos están financiados por la industria que los fabrica.

Hubo una época no muy lejana, antes de 1989, en la que Europa estaba dividida en dos por el llamado Telón de Acero. Al otro lado de ese telón, los países comunistas también fabricaban coches. Y pocas son las marcas que han logrado sobrevivir a la ducha fría del capitalismo cuando esas dictaduras comunistas desaparecieron tras la caída del muro de Berlín.

Dale al play a este video y escucha los primeros 20 segundos(www.youtube.com/watch?v=gwQZp3s0) ¿Ya lo has hecho? ¿Te suena de algo lo que acabas de escuchar? Probablemente lo has oído en una de las canciones que más han éxito han tenido en los últimos tiempos. Sin embargo, lo que has oído en el video es el principio del famoso tema “Something’s got a hold on me” de Etta James, un hit de principios de los 60. Y también la parte de la canción que fue sampleada por Avicii en uno de sus temas más famosos, que es el que seguramente has oido.