Cultura y divulgación

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La sensibilidad química múltiple no está reconocida como enfermedad en España ni en ningún otro país

La sensibilidad química múltiple no está reconocida como enfermedad en España ni en ningún otro país

La sensibilidad química múltiple (SQM) no está reconocida como enfermedad ni en España ni en ningún otro país, ni está previsto que la OMS vaya a reconocerla como tal. Lo más que hacen algunos países, como España, es atribuirle un código a la "posible dolencia" para conocer "su posible incidencia" entre la población, "aun cuando no sea una enfermedad reconocida"
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La orina del plancton o el krill altera la química del océano

La migración más grande en el planeta es el movimiento de animales pequeños por la superficie del océano abierto. Se alimentan de plantas al amparo de la de la oscuridad de la noche, y bajan a las profundidades sin luz donde se esconden de los depredadores durante el día. Investigadores de University of Washington han encontrado que esta migración regular ayuda a dar forma a nuestros océanos. Durante las horas de luz por debajo de la superficie, estos animales liberan amoníaco,el equivalente de nuestra orina,que juega un papel importante...
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Las armas químicas abandonadas por Irak [ENG]

Las tropas americanas en secreto reportaron el hallazgo de cerca de 5.000 ojivas químicas, proyectiles o bombas de aviación, según entrevistas con decenas de participantes y en gran medida los documentos de inteligencia redactados obtenidos bajo la Ley de Libertad de Información. Los Estados Unidos habían ido a la guerra declarando querer destruir las armas activas del programa de destrucción masiva. En cambio, las tropas estadounidenses encontraron y sufrieron los remanentes abandonados de programas construidos en colaboración con Occidente..
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¿Qué pasa si mezclas un metal con agua y Na2SiO3?  

Video grabado en 4K-HD de una reacción química tradicional. La reacción ocurre cuando una sal metálica se mezcla con agua, en este caso es agua con Na2SiO3. La sal comienza a crecer y genera formas interesantes debido a la formación de membranas permeables con efectos osmóticos.
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Beautiful Chemistry. Ocho tipos de hermosas reacciones químicas

Beautiful Chemistry es un proyecto de colaboración entre el The Institute of Advanced Technology en la University of Science and Technology of China y Tsinghua University Press. El objetivo de este proyecto es hacer visible la belleza de la química para el público en general a través de los medios digitales y de la tecnología. Este video habla de ocho tipos de hermosas reacciones químicas documentados utilizando una cámara Ultra HD de 4K y una lente especial.
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¿Por qué la pizza sabe tan bien? Aquí la explicación desde la química

www.youtube.com/watch?v=tOkCgAwhh9UEl canal de YouTube Reactions, perteneciente a la Sociedad de Química Americana, se especializa en explorar y explicar algunos de los fenómenos químicos cotidianos en breves videos.En su capítulo más reciente, se encargaron de explicar a través de la química algo que todos sabemos pero tal vez no comprendemos. Comenzando por la masa, es muy fácil de hacer y sus ingredientes son harina, sal, levadura y agua caliente. La levadura es en realidad un hongo unicelular que lleva por nombre accharomyces...
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Ponga un chef en su artículo

Uno puede pensar, con razón, que publicar en esta revista [Journal of Physical Chemistry B], y sobre todo en los tiempos que corren, no debe ser una cuestión baladí y que habrá que sufrir los avatares de la inevitable evaluación del manuscrito por pares, lo que suele llevar su tiempo. Pues no parece que eso sea así en el caso del artículo que me ha mandado el Profesor Horta, y del que voy a dar los datos completos para quien tenga curiosidad.
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Día del Mol

¿Cuándo se celebra? El Día del Mol o Mole Day se celebra el 23 de octubre todos los años. Se trata de un día en el que se pretende despertar el interés de la población por una de las ciencias más prácticas e importantes como es la química. Origen En el Día de Mol se conmemora el Número de Avogadro que es una unidad de medida básica en la ciencia de la química. Su celebración comenzó siendo en Estados Unidos llegando a extenderse por todo el mundo. En Estados Unidos se celebra desde las 6:02 am a 6:02 pm...
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Videos sorprendentes de reacciones químicas [ENG]  

Curiosos vídeos de reacciones químicas en tiempo real.
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Confirmada la existencia de un nuevo tipo de enlace químico

Confirmada la existencia de un nuevo tipo de enlace químico  

Desde que Frederick Soddy sugiriera en 1913 la posibilidad de la existencia de isótopos, átomos de un elemento químico con distinto número de neutrones en el núcleo, el avance en los métodos analíticos ha venido confirmando que en muchos casos los isótopos se comportan como verdaderos elementos, con una química característica. Ahora un nuevo trabajo publicado en Angewandte Chemie International Edition pone de manifiesto que una sustitución isotópica puede suponer un cambio fundamental en el enlace químico.
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Siete componentes químicos utilizados en alimentos en EE.UU. que están prohibidos en otros paises

Aquí se presentan siete de esos ingredientes, los cuales encontrarás enumerados en las etiquetas de alimentos en todos los supermercados locales de Estados Unidos, pero que están prohibidos en muchos otros países.
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The chemistry of sparklers [ENG]

Post con infografía en el que explican cómo se producen los fuegos artificiales y los colores de las estrellas en la explosión según los componentes que tengan.
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El uranio no es tan malo como lo pintan

El uranio no es tan malo como lo pintan

Un reciente estudio demuestra que es posible usar uranio para reducir el CO2 en nuestra atmósfera y reducir el cambio climático.
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Diamantes de mantequilla de cacahuete

Lo que tiene carbono se puede convertir en diamante. Basándose en esto, Dan Frost se ha estado dedicando a hacer diamantes de uno de los alimentos más graso (y por tanto, más rico en carbono) de todos, la mantequilla de cacahuete.
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¿Cuál es el material más caro que existe?

El precio de los elementos que podemos encontrar en la naturaleza varía según su abundancia y lo difícil que resulta extraerlos y aislarlos. Lo que a lo mejor no nos planteamos es que las drogas son mucho más caras que muchos de los materiales con nombres sofisticados usados en la industria moderna. Sin embargo, los elementos más caros son los que no existen en la corteza terrestre de forma natural.
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¿Puede un detergente ayudar a identificar el aroma de una patata?

En el año 1993 un recién licenciado en Ciencias Químicas aterrizó en el Departamento de Bioquímica y Biología Molecular-A de la Universidad de Murcia. Meses más tarde envió un artículo científico a la revista Analytical Biochemistry. Ese envío tuvo dos peculiaridades que lo hacen diferente al resto de los trabajos que hoy componen su carrera profesional. La primera de ellas es que fue el primer artículo de su trayectoria por lo que aquel científico guarda un especial recuerdo de dicho trabajo.
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Consiguen abrir la barrera química del cerebro

El primero en darse cuenta de que el cerebro parecía estar separado del resto del aparato circulatorio fue el médico alemán Paul Ehrlich. En 1885 estaba inyectando anilina en la sangre de una rata cuando descubrió que la sustancia teñía de azul todo el cuerpo del animal a excepción del cerebro. ¿Qué estaba impidiendo que la anilina llegara a esta zona del cuerpo por el torrente sanguíneo?
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¿Por qué no hay alimentos azules?

¿Por qué no hay alimentos azules?

Puede que te lo hayas preguntado alguna vez. ¿Por qué no hay manzanas azules? ¿Por qué nunca hemos tenido el placer de comer fresas azules o plátanos de este mismo color? La naturaleza nos regala atractivas frutas de intenso color rojo, naranja, verde o amarillo, pero nunca azul. Tampoco encontramos esta coloración en el mundo animal de un modo digamos, frecuente.
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Colillas que filtran el arsénico

El arsénico es un peligroso veneno presente, de manera natural y también como consecuencia de la contaminación, en muchos depósitos de agua dulce del mundo. ¿Se pueden idear soluciones baratas y prácticas para eliminar el arsénico y potabilizar este agua contaminada?
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El olor de la sangre

La sangre tiene un olor metálico. Por el hierro, pensaréis. No, no es por el hierro, sino por un compuesto químico llamado trans-4,5-epoxi-(E)-2-decenal, tal y como han demostrado unos científicos suecos.
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La noche en la que Sauron sedujo a Arwen usando flores anti-inflamatorias

Si alguien le llega a decir a la bella Arwen que el día que se adentró en la fortaleza de Barad-dûr se iba a enamorar de la persona a la que pensaba asesinar, jamás le hubiese creído. La estrategia de Arwen estaba clara: acabar con Sauron. Lo que no sabía la viuda de Aragorn era que yo, el Señor Oscuro de Mordor, la estaba esperando para convertirla en la mujer de mi vida gracias a la bioquímica, la biomedicina, la farmacología, la botánica y el docking molecular. Comencemos.
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Quimiofobia: la fobia de moda

La quimiofobia es el miedo irracional a todo lo que suene a químico, asimilando el término química como algo opuesto a lo natural...
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La composición de las atmósferas de los planetas del Sistema Solar [ENG]

La composición de las atmósferas de los planetas del Sistema Solar [ENG]

Practicamente cada uno de los planetas de nuestro Sistema Solar es susceptible de tener una atmósfera, dejando quizás de lado la delgada capa de Mercurio. La composición de cada una cambia de planeta a planeta, y sus distintas combinaciones dan lugar a efectos particulares. [Incluye infografia-resumen con porcentajes]
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La tragedia de Bhopal, 30 años después [ENG]  

Desde 1984 el fotógrafo Raghu Rai ha documentado las vidas de la gente que vive a la sombra de la fábrica abandonada de Union Carbide plant. En su colección de fotos que abarca 30 años, Rai destaca la demanda de justicia para los afectados por el desastre de Bhopal.
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La molécula detrás del arte

Muestra de algunas moléculas que podemos encontrar en algunas pinacotecas.
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menéame