En Inglaterra, las encuestas de consumo diario de alcohol representan apenas el 60 por ciento de las ventas minoristas totales de alcohol, según publican los autores en BMC Medicine. La percepción individual de la cantidad de alcohol consumido aumenta cuando la gente tiene en cuenta los fines de semana y los días no laborables, según demuestra esta encuesta de Reino Unido.

Diferentes estudios han demostrado que las personas que tienen problemas con el alcohol presentan alteraciones cerebrales, en comparación con quienes no lo consumen. Por primera vez, un equipo de investigadores, con participación de la Universidad Complutense de Madrid (UCM), en España, ha analizado cómo es la conectividad neuronal en jóvenes que toman bebidas alcohólicas en exceso pero de forma puntual, como ocurre en los botellones.

Las bebidas alcohólicas están presentes en nuestro día a día y muchas personas las toman sin darse cuenta de que esta sustancia es adictiva hasta que ya no pueden prescindir de ella. Cómo dejar el alcohol cuando es algo que tenemos al alcance de la mano y todo el mundo queda para tomar unas copas o unas cervezas?

Los estudios clínicos han demostrado que el alcohol y el abuso de nicotina tienden a vincularse, de forma que beber en exceso se asocia con una mayor fumar, por lo que surge la pregunta de qué puede estar contribuyendo a esta combinación de abuso de alcohol y nicotina que se ha hecho más evidente en los últimos años. Los investigadores revelaron que el consumo materno de una dieta alta en grasas hizo que la descendencia considerara la nicotina como más gratificante, especialmente especialmente cuando se combina con alcohol...

La Fiesta de San Fermín comenzó en España esta semana. El festival, incluyendo los famosos encierros, atrae a miles de visitantes a Pamplona cada año. Dura nueve días, el festival arranca con una multitud en la plaza del pueblo y el Chupinazo, seguido de un carnaval, fuegos artificiales, encierros... Celebrada desde 1591, San Fermín sigue siendo un popular, aunque peligroso y controvertido evento. Rel.: www.meneame.net/story/historia-de-fotos-mas-espectaculares-san-fermine

El alcohol es una de las primeras cosas que se prohiben a la hora de hacer una dieta alimenticia. La costumbre de incluir las bebidas alcohólicas en todas nuestras comidas o celebraciones hace que su consumo sea uno de los factores que más hagan engordar. Hay que tener en cuenta que la cantidad de energía que aporta cada gramo de alcohol equivale a una hamburguesa de comida rápida.

En el bar se escuchan consejos de todo tipo para evitar sobrepasar la tasa de alcoholemia. El 30% de los conductores los aplican. La ciencia resuelve estas dudas en este artículo ameno y divertido.

Uno de los enigmas de la medicina es la paradoja francesa. ¿Por qué los galos, a pesar de comer más grasas poco saludables, tienen uno de los menores riesgos cardiovasculares del mundo? La solución parece estar en el consumo moderado y frecuente de vino, pero hay quien duda de ello y alerta de los peligros del alcohol. Mientras, los laboratorios intentan reproducir sus efectos con pastillas basadas en uno de sus componentes: el resveratrol.

Investigadores de la Universidad de Missouri-Columbia han realizado una investigación sobre 347 individuos en la que han estudiado sus comportamientos sobrios y tras emborracharse. Con los resultados, han creado cuatro categorías

Psicólogos de la Universidad de Misuri han tratado de dar explicación a este curioso fenómeno a través de la ciencia en un estudio publicado en Addiction Research & Theory. Según indican, existen cuatro tipos diferentes de borrachera que no están relacionados con la cantidad que se haya consumido, sino con el organismo de cada persona.

Qué atracción lleva a los jóvenes a querer probar el alcohol. Y porqué se lo permitimos.

Los humanos llevamos bebiendo alcohol desde hace milenios, pero aún ignoramos todos los efectos que tienen las copas de más. Por ejemplo, ¿cuánto daño hace en el cerebro una noche de consumo rápido y desenfrenado? Una investigación dirigida por científicos españoles acaba de arrojar nuevos datos sobre lo que puede estar pasando en nuestro encéfalo en las noches de fiesta. Además, desvela un prometedor antídoto contra los daños neuronales del alcohol e incluso la resaca, aseguran.

Según la ciencia, no todos nos emborrachamos igual. Investigadores de la Universidad de Missouri realizaron un estudio sobre el tipo de personalidad que desarrollan las personas en estado de ebriedad. Para este objetivo dividieron a 374 participantes en 4 personalidades que van desde la literatura hasta la cultura pop: Mary Poppins, Ernest Hemingway, “el profesor chiflado” y el señor Hyde. El trabajo ha sido publicado en el periódico Addiction Research & Theory.

La responsable de la investigación es la española Laura Orío, de la Universidad Complutense de Madrid. La molécula fue hallada en 2001 en el chocolate negro y en el cuerpo humano, donde se genera de forma natural. Están investigando las propiedades antiinflamatorias y neuroprotectoras de una molécula endógena de naturaleza lipídica que pueden prevenir la neuroinflamación y los efectos tóxicos que el consumo intensivo de alcohol en atracón (tipo "botellón") produce en el cerebro. Parte del texto/vía en #1

Un estudio realizado por Julianne Hold-Lunstad, de la Universidad de Brigham Young (EE UU), y publicado en PLoS Medicine estimaba que la falta de relaciones sociales equivale a fumar más de 15 cigarros al día.

La teoría de incompatibilidad de roles explicaría porque los bebedores entusiastas se convierten en esposos relativamente sobrios. Una concepción común es que el hecho de casarse representa un cambio radical en la vida de la nueva pareja, en razón de los cambios que deben afrontar y el proceso de adaptación que exige compartir tu vida diaria y espacio con otra persona. Pero ahora resulta, de acuerdo con una investigación de la Universidad de Missouri, que entre todas las novedades que trae consigo la unión conyugal una de los más fuerte...

Salir a tomar unas cervezas o unas copas es un capricho al que es difícil renunciar. Y más si hace calor, en mitad de unas vacaciones o un buen fin de semana, ¿verdad? Eso sí, ¿te has parado a pensar por qué tu cuerpo reacciona como reacciona ante el alcohol? Desde las ganas constantes de ir al baño a las lagunas del día siguiente, el alcohol es capaz de revolucionar todo nuestro sistema. Hoy os contamos algunos de sus efectos más inmediatos.

Hasta ahora se pensaba que tomar una cerveza o una copa de vino al día no tenía consecuencias negativas para la salud. De hecho, algunos estudios apuntan que un consumo moderado de alcohol podía ser beneficioso. Sin embargo, en una investigación publicada en la revista BMJ, científicos de distintas instituciones estadounidenses sugieren que tomar al día una copa de vino de 118 ml o una lata de cerveza de 335 ml, en el caso de las mujeres, o dos copas, en el caso de los hombres, se asocia con un riesgo mayor de padecer cáncer.

Charles Bukowski, el “viejo indecente“, era un conocido alcohólico que, sin embargo, supo convertir esa adicción en materia de su literatura. Bukowski es un autor muy popular y que ha generado siempre fuertes controversias sobre su obra y su persona. La fama de su personalidad, fomentada sobre todo por su irreverencia hacia las normas del buen comportamiento y la moral contenciosa del establishment y el statu quo, lo convirtieron en un escritor atractivo, en especial para los jóvenes, para aquellos que despiertan al mundo preguntándose por qué

¿Beber whisky en el espacio? Desafortunadamente, hoy en día, debido a la falta de gravedad, usted tendría que poner su copa en una bolsa de plástico y beber con una pajita. Estamos de acuerdo, no es muy glamoroso. Sin embargo, Ballantine's tiene la solución.

Segun un estudio hecho en UK

EEUU es el país del mundo que más comida basura consume. Hasta ahí, todo normal. También podemos saber, gracias a estudios, que España consume cinco veces menos comida rápida al año que japoneses y estadounidenses. Y aunque conocemos las consecuencias que puede acarrear en nuestra salud este tipo de comida, acabamos cayendo tarde o temprano.