La churrería madrileña Tacita de Plata, con más de 100 años de experiencia, asegura que "el secreto está en elaborar bien la masa y en freírla correctamente". En Tacita de Plata se emplean materias primas de la mejor calidad, se usa aceite nuevo cada día, para evitar que las grasas se transformen en saturadas, y se fríe a altas temperaturas, por lo que se forma una costra superficial sobre el churro que impide que la masa absorba el aceite.

Hasta el siglo XIX existía lo que conocemos como física clásica (como el electromagnetismo). Pero a finales de ese siglo y principios del siguiente tuvieron lugar una serie de experimentos que no podían explicarse mediante esa física clásica. Para explicarlos surgieron una serie de teorías (que no suposiciones) que se englobaron en lo que se llamó física moderna: la física cuántica y la teoría de la relatividad general. La física cuántica está relacionada con el mundo de los objetos muy pequeños. Hablamos del mundo subatómico, donde suceden fe

Los 36,7 °C son los más eficientes para las personas evita que nos infecten virus, bacterias y hongos con el menor consumo de energía posible.

Cuando se terminó en 2004, el Taipei 101 de 1.667 pies de altura era el edificio más alto del mundo. A pesar de ahora lo es el Burj Khalifa, el icónico rascacielos taiwanés sigue siendo impresionante, y el pasado fin de semana sus partes internas establecieron un nuevo récord mientras lo mantenían en pie en un tifón. Como todos los rascacielos supertall, Taipei 101 tiene un mecanismo en el interior para ayudar a estabilizarse en vientos fuertes El de Taipei 101 es un "amortiguador de masa intonizado", o "absorbente armónico".

El chef Masayoshi Takayama, cocinero del restaurante Masa, el restaurante más caro de EEUU, con tres estrellas Michelín, puso la semana pasada en marcha un servicio de comida a domicilio para afrontar el confinamiento de Nueva York. Solo hace 20 cajas a la semana, pensadas para alimentar a cuatro personas. Cada una vale 800 dolares.

A su regreso a la tierra, los ratones no solo conservaban toda su masa muscular, sino que lucían un cuerpo de culturista. Según revela el estudio, el tratamiento aplicado a los animales promovió la recuperación de masa muscular y ósea una vez que estos regresaron a la Tierra.

Obviamente no siempre se tienen en cuenta los ordenes de los cuerpos de las mujeres, las colectividades, y la psiquiatrización del cuerpo de la mujer. Y Podemos no está en la plataforma de orgullo loco, que es horizontal y positivo y hay muchos intelectuales dentro.

Los resultados de su investigación apuntan que, cuando una pareja reciente (menos de seis meses de relación) escucha la que consideran “su canción”, se produce un enfriamiento a nivel corporal (activación simpática), sobre todo en la punta de la nariz, ambas mejillas, la frente en el lado izquierdo y derecho y la punta del dedo corazón de la mano dominante.

Pintados sobre modelos vivos, cada modelo puede requerir entre 16 y 20 horas de laborioso trabajo manual. No se utilizan mejoras informáticas y todos los accesorios, como calaveras, hojas, cuernos, máscaras y tocados, son reales. El resultado es una combinación de humanidad y maquinaria: un submundo steampunk de dioses y diosas mitológicos, de demonios y robots.

La percepción del deporte como herramienta de control para bajar de peso, la homofobia contra el cuerpo de la mujer deportista y la constante cosificación del cuerpo de la mujer como objeto sexual impiden que la mujer desarrolle un vinculo positivo con el deporte y la actividad física.

Varias especies de insectos aportan aminoácidos similares a las proteínas comunes de animales y alimentos derivados de los mismos. La duda actual es si la tasa de síntesis proteica también es similar entre los alimentos comunes de origen animal y los insectos. Un grupo de investigadores comparó la ingesta de 30g de proteína de suero de leche, que es el típico batido de proteínas, con 30g de proteína de gusano. Después de los análisis pertinentes observaron que las proteínas derivadas de insectos son igual de válidas.

El periodista, escritor y ensayista barcelonés Manuel Vázquez Montalbán (fallecido en 2003) acudió a Con las manos en la masa para cocinar con Elena Santonja dos platos típicos de Cataluña: conejo al romesco y bacalao con miel.

La mayoría de las personas delgadas no cuentan con una información adecuada acerca de su condición. Tus esfuerzos serán en vano si las dietas son incorrectas y el entrenamiento aplicado es equivocado. Las personas delgadas generalmente aplican los consejos de personas (instructores, colegas, amigos, etc.) que nunca han tenido problemas para ganar medidas y estos NO funcionan en personas delgadas

El cuerpo calloso, esa cinta en mitad del cerebro, fue llamado así por Galeno porque le recordaba a la piel endurecida y engrosada. Vesalio pensaba que era un soporte para la masa cerebral que tenía encima y se encargaba también de mantener la forma de los ventrículos.

Kepler-432b, es uno de los planetas más densos y masivos que se conocen hasta el momento. Dos equipos, uno liderado por Mauricio Ortiz, del Centro de Astronomía de la Universidad de Heidelberg y el otro por Simona Ciceri, del Instituto Max Planck de Astronomía en Heidelberg, informan que el planeta tiene 6 veces la masa de Júpiter, pero aproximadamente el mismo tamaño. En su año de 52 días terrestres, el invierno tiene 500 °C y el verano 1000 °C. En 200 millones de años será tragado por la expansión de su estrella. En esp.: goo.gl/7n5s0H

Recientemente el músico Mayor Tom ha incendiado los teclados de los miles de seguidores de Pablo Alborán por una campaña anunciando su concierto, que se realiza el mismo día que el del multitudinario artista. Con el slogan “¿vosotros de quién sois, de PABLO ALBORÁN o de MAYOR TOM?" la enfurecida masa ha llegado a amenazar al artista, empezando con boicotear su concierto y acabando mucho más allá. El instagram del artista instagram.com/mayortom echa humo.

Uno de los más grandes misterios de la física podría resolverse mediante un campo matricial de axiones que permearía el espacio y el tiempo.

La pérdida de masa ósea es un problema grave para los astronautas. Un estudio sobre cómo los osos logran mantener su esqueleto intacto durante la hibernación puede ser clave para crear una terapia preventiva para humanos.

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La Real Academia de Ciencias de Suecia da a conocer el Premio Nobel de Física de 2015, otorgado a Takaaki Kajitaen y Arthur B. Mc. Donald por encontrar la oscilación de los neutrinos, lo que demuestra que los neutrinos tienen masa. (Más en #1 )