Recientemente se ha batido el record de antigüedad del Universo conocido: se ha descubierto una galaxia que se formó casi a la vez que la luz empezó a recorrer el Universo, pero ¿cómo ha sido posible verla? Video de 2:17

Quizá la mejor opción para descubrir lugares nuevos en los que ponerse las botas a base de bien no tenga por qué venir auspiciado tras reseñas de insignes críticos gastronómicos, que sin duda saben de lo que hablan. Quizá la mejor opción sea, de vez en cuando, dejarse aconsejar por la voz del pueblo llano, por la opinión de un amigo, de un vecino, de un conocido... Suelen tener razón. Échale un vistazo a esta lista, y si aún no has entrado en alguno de ellos, quizá esto te anime a salir un rato bien dispuesto a relamerte.

¿Cómo es la vida de una estrella? ¿Qué similitud podemos encontrar entre las estrellas y las bengalas? ¿Hasta qué punto se parecen?

¿Qué diferencia hay entre estrellas rojas y azules? El color de una estrella depende de la temperatura a la que está su fotosfera.

Llevan el pelo teñido de verde, azul, rojo, amarillo, rosa... Y la barba a juego (o no). Son los merman, una nueva tendencia masculina que está causando furor en la calle y en las redes sociales.

Los científicos han encontrado diminutas perlas de vidrio llamadas esférulas al noroeste de Australia que serían las evidencias del impacto de un enorme asteroide que habría colisionado con la Tierra al principio de su existencia. Según Andrew Glikson, de la Universidad Nacional de Australia, la colisión habría provocado terremotos de una magnitud descomunal e increíbles tsunamis. El asteroide habría tenido unos 20 o 30 kilómetros de diámetro y el cráter varios cientos de kilómetros de ancho. En español: goo.gl/0HqwgI

Tres de los más importantes e icónicos de la escena en Madrid (We Rock, TNT y La Urbe del Kas) han echado el cierre en los últimos meses, uniéndose a ese cajón de meros recuerdos de noches metálicas borrosas en el que se encuentran más estandartes de otra época, como la Canciller, la Argentina, Studio Rock, el Barrabás, Excalibur, la Sukursal o Ritmo & Compás. Ante semejante panorama, la primera pregunta es la más que lógica: ¿qué ha pasado? ¿Está atravesando el Madrid heavy uno de sus peores momentos? ¿O es que nunca ha dejado de decaer?

Hace ya años que la mítica Rosseane, de la popular serie homónima de los 90, se atrevió a denunciar la implicación del trauma y control mental MK Ultra en el mundo de Hollywood. Lo que no sabíamos es que poco tiempo después confesó haber sufrido esa programación, a consecuencia de la cual, tiene múltiples personalidades.

Puerto Vallarta o la Ciudad de México pueden ser la mejor opción de vacaciones para algunos, pero no descartes Guadalajara gay. Guadalajara gay es una joya escondida para los viajeros. Es la capital de Jalisco y la segunda ciudad más poblada de México, justo detrás de la Ciudad de México. Los visitantes acuden a las playas de Puerto Vallarta, pero Guadalajara gay también es digna de su atención.

Al clásico debate de si la tortilla es mejor con cebolla o sin cebolla le ha salido competencia veraniega: el café con hielo ¿mejor con uno, dos o tres cubitos? Y es que, para variar, tampoco en esto hay consenso y, aunque los dos cubitos son mayoría, hay zonas donde son más de un solo hielo y otras en las que no escatiman a la hora de echar cubitos al vaso del café.

Todavía hay establecimientos en los que se incumplen algunas normas básicas que pueden poner en riesgo nuestra salud. Por eso en las siguientes líneas damos todas las claves para elegir pinchos de forma segura y saber si el local hostelero es de fiar.

Corre el año 1879 y después de su introducción en Madrid de la mano de hosteleros franceses e imitadores de todo lo franchute, las terrazas comienzan su lenta pero inexorable expansión por toda España. Conquistarán primero las urbes mercantiles y con gran tráfico de extranjeros como Bilbao (donde en 1878 el Café Concert recibe autorización «para colocar mesas portátiles en la acera para el despacho y consumo de refrescos») o Barcelona, ciudad en la que en agosto de 1879 la Cervecería de Ambos Mundos pide permiso al ayuntamiento para poner mesas

Sergio Gil, antropólogo social, restaurador y fundador de Restaurantes Sostenibles, presentó en Ibiza el ‘Decálogo: medidas indispensables para una restauración más sostenible’: «Hay que desmitificar que el omnívoro no es sostenible. Esto es absurdo. Tenemos que ir en la tendencia a reducir la proteína animal, pero no a eliminarla por completo de nuestra oferta. Quienes queremos seguir ofreciendo proteína animal no debemos ser criminalizados: hay una industria que está fomentando productos vegetales en base a una malísima alimentación».

Hace apenas once días se cumplieron 90 años de una declaración histórica, aparecida en la Gaceta de Madrid, lo que con el tiempo sería el actual Boletín Oficial del Estado. De manera resumida, y en un extracto de un texto más amplio, señalaba: «Se declaran Sitios Naturales de Interés Nacional.