Cultura y divulgación

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Nativos Americanos plantan semillas de hace 800 años y reviven una antigua variedad de calabacín

Nativos Americanos plantan semillas de hace 800 años y reviven una antigua variedad de calabacín  

Un grupo de nativos Americanos ha encontrado semillas de una antigua variedad de calabacín en una vasija de hace 800 años y ha revivido esta planta por primera vez en muchos siglos. Las semillas de este calabacín, de gran tamaño y de un vivo color anaranjado han sido distribuidas entre comunidades nativas y estudiantes universitarios de Canadá que consiguieron cosechar uno de estos calabacines este otoño. La recuperación de esta verdura llega en una época en la que los científicos tratan de preservar la máxima variedad de semillas posible.
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Secuenciar el genoma del calabacín lo hará más resistente a plagas y sequías

Investigadores han logrado secuenciar por primera vez el genoma del calabacín. Un trabajo que ha costado diez años de investigación y que permitirá la obtención de nuevas variedades con mejores propiedades y más resistentes a plagas, enfermedades y condiciones climáticas adversas, como la sequía y las temperaturas extremas.
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Asocian compuestos del calabacín amarillo con la muerte de células tumorales

Un equipo de investigadores de la Universidad de Córdoba y del Centro IFAPA La Mojonera (Almería) ha analizado los efectos de varios componentes de esta hortaliza en pruebas in vitro en líneas celulares y ensayos in vivo con la mosca de la fruta. Los resultados confirman que el alto contenido de vitaminas y pigmentos influye positivamente en su capacidad protectora y quimiopreventiva.
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