Cultura y divulgación

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Piña colada, vodka, tequila y otras bebidas vistas con el microscopio

Quien iba a pensar en los psicodélico que se ven varias bebidas alcohólicas vistas en el microscopio!
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No, los chinos no pasean verduras por la calle

Se suponía que era la última moda en China, pasear verduras por la calle. ¿La verdad? Era tan sólo una performance artística.
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Piña colada

En 1978 el gobierno de Puerto Rico declaró la Piña Colada como bebida oficial del país. Este cóctel, que fue inventado presuntamente en la década de 1950 por Ramón 'Monchito' Carnero en el Beachcomber Bar del Hotel Hilton de San Juan de Puerto Rico, ha sido desde entonces una de las recetas más vendidas en todo el mundo. La clave de su éxito estuvo en el gran número de personalidades y miembros de la jet set estadounidense que se alojaban en el Hotel Hilton de San Juan en los años 1950....
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Colas en los juzgados para pedir que se pare ya la ley hipotecaria

Colas en los juzgados contra la ley hipotecaría. Miles de ciudadanos se han plantado en la puertas de las sedes judiciales de varias ciudades, convocados por la Plataforma de Afectados por la Hipoteca, para entregar un escrito que pide que se "traslade a los jueces y fiscales" las sentencias del Tribunal Europeo de Justicia contra los procesos hipotecarios españoles. La jornada puede seguirse con la etiqueta de twitter #23S
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La psicología de las colas

Ya has llenado el carrito y te diriges a las cajas. Vaya, parece que vas a tener suerte y entre la multitud de cajas abiertas, todas ellas con un considerable número de clientes haciendo cola, divisas una en la distancia con apenas una persona. Aprietas el paso disimulando como puedes la prisa, pero justo cuando estás a punto de llegar a tu meta, aparece una familia con dos carros rebosando y muchos niños armando un buen barullo. Resignación. Te sitúas obedientemente detrás y a partir de ese preciso instante, el tiempo parece […].
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La vida en la Polonia Comunista

Una descripción detallada de la vida de los polacos y la sociedad polaca en la Polonia comunista
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Cuando lo natural no es lo sano

El kale (una variante de la castiza berza o col rizada) es el último alarido en lo que respecta a cocina vegetariana y natural en los EE. UU. Esta verdura, una variante de hoja grande, intensamente verde (o morada) y suculenta de la misma planta (Brassica oleracea) de la que se han seleccionado la col, la coliflor o el brócoli, no puede faltar en la cocina de ningún fanático de la cocina natural que se precie, hasta tal punto que se ha producido escasez por la demanda. Pero es posible que esta planta esté intoxicando a sus consumidores.
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La domesticación de las hortalizas

Hace casi 12 000 años empezó el hombre a cultivar intencionadamente plantas para su uso y consumo. Los aparentemente simples gestos de sembrar y cosechar pusieron en funcionamiento unos mecanismos de selección insospechados que hicieron posible la transformación casi mágica de las espartanas plantas silvestres en las pródigas hortalizas que hoy conocemos.
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Nuevas modas, viejas conocidas  

Una de las cuestiones a tener en cuenta, después de informarme ampliamente sobre el tema, es que muchos famosos y famosas la utilizan para elaborar zumos con muy pocas calorías y ricos en omega 3. Lo que le da un gran número de puntos para convertirla en una nueva moda culinaria digna de estudio. No es igual que consuma zumo de berza un "simple mortal" a que lo haga Anne Hathaway o Kevin Spacey. O que sea una de las verduras que la primera dama del país en cuestión cultiva en su huerto ecológico. Y es que el caché es el caché. Estoy por enviarl
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Prepárate para el espectáculo de fin de año: Un cometa con dos colas (ENG)

Prepárate para el espectáculo de fin de año: Un cometa con dos colas (ENG)

El cometa de dos colas procedente de la nube de Oors C/2013 US10, más conocido como Catalina, nos deleitará con su paso a lo largo de este mes de diciembre. Visto en diarioecologia.com/preparate-para-el-espectaculo-de-fin-de-ano-un-come
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El cometa Catalina será visible el 17 de enero

El cometa Catalina será facilmente visible el 17 de enero.Se observará como un punto verde con dos colas antes del amanecer.
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Hay gente haciendo colas de horas para comer cosas que se vean bonitas en Instagram

2, 5 y hasta 10 horas de cola hace esta gente para probar estas 7 comidas y, sobretodo, hacer una foto que vaya a darles muchos likes en Instagram. ¿A esto hemos llegado? ¿Que es más importante, la calidad de la comida, o los likes que te vayan a dar en la foto de la comida?
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¿Cuál es la fila más rápida del supermercado? | Teoría de colas

Vamos a explicar una teoría que encuentra aplicación en una amplia variedad de situaciones como la que plantea esta pregunta: ¿Cómo elegir la fila más rápida en el supermercado? La respuesta está en la “Teoría de colas” o “Teoría de Filas”.
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Diocleciano, el emperador que compartió su poder y abdicó para cultivar coles

Si decimos que el 3 de diciembre del año 311 d.C. moría en Dalmacia un hombre que había dedicado sus últimos años de vida a cultivar un huerto de verduras seguramente nadie pensaría que se tratase de un personaje de relevancia histórica. Pero lo era ¡y tánto! Se trataba nada menos que de Diocleciano, uno de los raros casos de la historia de Roma en que el emperador no sólo no fue asesinado sino que además renunció voluntariamente al poder.
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Diocleciano, el emperador que abdicó para cultivar coles

Cayo Aurelio Valerio Diocleciano Augusto tenía casi sesenta años, había sido emperador romano durante veinte y ya había tenido suficiente. Decidió retirarse y cultivar hortalizas en su ciudad natal de Split, en la costa dálmata del Adriático, en Croacia.
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¿Por qué en los coles celebramos carnaval?

Por los padres. Punto. Para que vengan, les hagan la foto a sus nenes, vean a los maestros disfrazados, se rían un rato y se vayan contentos. Yo no entiendo que se pierdan apoyos a niños con problemas, refuerzos y desdobles, porque mis compañeros se están dedicando a hacer disfraces, ni que me toque sustituir a otros dando sus clases porque están visitando aulas tocando canciones disfrazados. No entiendo que lo que uno elige hacer voluntariamente, obligue a otros a perder las pocas horas con las que contamos para preparar las clases.
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Indicador de pH de Col Lombarda  

Voy a hacer un extracto a partir de col lombarda o col morada con alcohol isopropílico. Esta tintura, de color morado, sirve para indicar el pH, virando hacia el azul y el verde en medio alcalino o básico y hacia el rosa y rojo en medio ácido. En caso de no tener alcohol isopropílico también se puede extraer los pigmentos con alcohol del 96 (etanol). Esto se produce debido a unas sustancias llamadas antocianinas, presentes en muchos vegetales.
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Beneficios de las hojas de col para la osteoartritis de rodilla

Se publicó un estudio clínico aleatorizado y controlado acerca de los vendajes de hojas de col para la artritis.
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Timochenko: “Vamos a ocupar las diez curules que tenemos en el Congreso”

El dirigente político del nuevo partido FARC invitó una vez más al presidente electo, Iván Duque, a dialogar y dijo que si se les condiciona la posibilidad de participar en política queda hecho trizas el Acuerdo de Paz.
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Vídeo de un "barco de lava" en una colada del volcán Kilauea  

Un bote de lava se produce cuando la colada de lava es lo suficientemente fuerte como para arrastrar un trozo de suelo o una roca de grandes dimensiones, que se va ‘flotando’ en la lava antes de romperse o fundirse, explican en Science Alert. En el caso de que no se rompa ni se funda el trozo de suelo o la roca quedan atrapadas después en la lava fosilizada.
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Si en los coles públicos se oferta religión, en los concertados se debe ofertar una alternativa a la religión

Los diferentes credos religiosos tienen la posibilidad de exigir que en los centro públicos se oferte su religión como asignatura, pero en los centro concertados y privados de carácter religioso, no existe la posibilidad de matricularse en una asignatura alternativa a la religión que atienda a la creencia en la no existencia de una entidad omnipotente. Las personas matriculadas en un centro adscrito a una determinada creencia, también tienen derecho a que se les oferte una asignatura que respete las suyas propias, aunque sean contrarias a las..
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Biotecnología al rescate de las coles de Bruselas

De Bruselas, China o Milán. Apellidos aparte, las coles, así como otras plantas de la misma familia como la coliflor, se cultivan actualmente a lo largo y ancho de todo el planeta, pero están amenazadas por la roya blanca, una enfermedad producida por un patógeno. Un equipo internacional ha logrado identificar los genes que hacen que las plantas sean resistentes al microorganismo que ataca a los cultivos de brasicáceas en todo el mundo
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Helena Cronin : "Entre los hombres hay más estúpidos pero más premios Nobel"

Ellos compiten por tener más parejas, son más promiscuos y buscan fidelidad. Ellas prefieren cuidar a la familia, son capaces de discriminar en lo sexual y quieren estabilidad. El comportamiento de hombres y mujeres es distinto, y eso se explica por la Teoría de la Evolución, según la experta inglesa Helena Cronin.
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Casi dos horas de cola para un selfi con 'La Gioconda': "Hazte la foto y sal pitando"

Una cola kilométrica recorre el Louvre desde que la Mona Lisa se ha mudado a su nueva sala. Nos unimos al rebaño multinacional para pasar unos segundos, teléfono en mano, ante la obra de Leonardo que visitan unas 20.000 personas al día.
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Misericordia en la iglesia de San Sebastián: las colas del hambre en el Madrid de Galdós

El escritor canario describía en su novela de 1897 las clases madrileñas más paupérrimas y cómo algunas familias se avergonzaban de caer en la pobreza
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menéame