80.000 personas mueren de hambre a diario, en junio de 2008 se reunió la FAO y calculó que con 50.000 millones se conseguiría la soberanía alimentaria, pero no hay dinero. Después vino la crisis y se regaló a los delincuentes bancarios 92 veces esa cantidad.

En Navarrés (Valencia) todavía se conservaba la tradicional almazara que en 1911 modernizó el abuelo de Eduardo Sanz, su actual propietario. En el año 1999 tuvimos la oportunidad de conocer todo el proceso de la obtención tradicional del aceite desde la recolección manual de las aceitunas. Documental de Monesma sobre un tema, el aceite, que ha estado tan de actualidad por los precios alcanzados. En el se ve una recolección totalmente manual (como se haría en tiempo de los romanos) y una almazara tradicional, sin las centrifugadoras actuales.

A Justo Gallego Martínez desde muy pronto le apodaron “el loco de la catedral”. Lleva 56 años construyendo su propia catedral en Mejorada del Campo, a unos 20 kilómetros de Madrid. En este más de medio siglo, Justo ha erigido un mastodonte que ocupa casi 5.000 metros cuadrados repartidos en dos naves, una cúpula de 40 metros de altura, dos torres y una cripta. Un proyecto vital que bien podría acabar demolido y repartido en contenedores de basura cuando su artífice ya no esté. Y es que la obra carece de licencia de ejecución.

Fotos de la Ermita de Santa Justa, una pequeña ermita construida en una cueva en un acantilado frente al Mar Cantábrico, las olas chocas contra sus paredes y es todo un espectáculo visual.

Vais a compartir piso. Toca distribuir habitaciones y decidir cómo repartir el precio. Quizá penséis dividir el precio en partes iguales, pero ¿y si una habitación es bastante más grande que las otras? Podríais pagar según los metros cuadrados, pero ¿y si nadie quiere pagar más por la habitación más grande? Estas aplicaciones interactivas usan matemáticas para que encuentres, de forma cómoda, un reparto justo que deje contento a todo el mundo.

«El ser humano es impredecible», decía el anuncio publicitario que lo dio a conocer al mundo. En realidad, él no buscaba reconocimiento, sino algo más prosaico: pasta gansa, vil metal, dinero, en definitiva. Aunque no le pareció suficiente. «Seis millones (de pesetas) para tres días que han estado molestando, una empresa que tiene dinero… pues no, no me dieron tanto». Total, que, como todos sospechábamos, el ser humano es bastante predecible, incluso alguien como Justo Gallego Martínez, el constructor solitario y autodidacta-

Cuenta la historia que Robert Hazard, un cantante que siempre tuvo más ganas que suerte, cansado de que sus padres le preguntaran por qué no se echaba novia, compuso en 1979 en forma de respuesta “Girls Just Wanna Have Fun”. El tema, influido por el power pop y una incipiente nueva ola un tanto áspera en su plano revival del rock, estaba narrado desde un punto de vista masculino, y en él se quejaba (no sabemos si amargamente) de que las chicas solo querían divertirse y nada más. Tampoco sabemos si sería suficiente para responder a la duda de su