Cultura y divulgación

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Por qué el cambio de horario afecta a nuestro metabolismo

España utiliza un huso horario que no le corresponde geográficamente: se alinea con Europa central cuando debería tener una hora menos, como Portugal y Reino Unido. Los especialistas advierten de que tener un horario legal que no se corresponde con el natural afecta al sistema circadiano, que controla los metabolismos. Los cambios en verano y en invierno corresponden a una directiva de la UE.
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Como reacciona tu cuerpo con el azúcar  

Como reacciona tu cuerpo con el azúcar.
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5 Trucos para adelgazar que te ayudan a evitar errores que comunmente cometemos al hacer dieta

Por qué las dietas fallan? 5 errores al hacer dietas y cómo evitarlos con trucos para adelgazar que mejorarán tu metabolismo y te ayudarán a quemar grasa. Aplicando estos trucos para adelgazar lograrás organizar las hormonas generadas por el cerebro que estimulan el hambre y el deseo de comer en exceso, y adquirir un estilo de vida saludable que te permitirán mejorar tu metabolismo y tu bienestar general.
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No impera la misma ley bajo el agua

Aunque el verano esté apuntando ya a su fin, siempre hay tiempo para un último chapuzón. Viene bien. Refresca, ayuda a encontrar la paz bajo el agua y, como explica el escritor y periodista James Nestor, baja automáticamente el ritmo cardíaco gracias a un don que los humanos conservan desde hace siglos: el reflejo mamífero de inmersión.James Nestor es el autor de DEEP: Life, Death & Amphibious Humans at the Last Frontier on Earth, un libro en el que explica los hallazgos del investigador Per Scholander acerca de los cambios que sufren los se
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Grasa parda

Los bebés no tiritan porque su musculatura no se ha desarrollado lo suficiente como para poder hacerlo. Eso quiere decir que si tienen frío no pueden calentar su organismo de ese modo. Mientras que la grasa blanca –la normal- es un almacén de energía, la parda es una especie de estufita. Su función se limita a producir calor. A los efectos, su única función es esa; cuando se activa su metabolismo, los lípidos de sus células se metabolizan y de esa actividad lo único que resulta es calor, agua y CO2.
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Se abre una nueva ventana a la energética celular

Investigadores del Centro de Estudios Científicos (CECs) han desarrollado un nanosensor que permite medir por primera vez, y en tiempo real, el metabolismo mitocondrial en células individuales.
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Los niños neandertales dedicaban menos energía para crecer que los actuales

Los neandertales de entre 3 y 6 años destinaban menor cantidad de energía para crecer que los niños actuales. Es el principal resultado de un estudio del Grupo de Paleofisiología del Centro Nacional de Investigación sobre la Evolución Humana (CENIEH). La investigación, publicada en la revista Journal of Human Evolution, indica que los niños de esta especie extinta tenían menores tasas metabólicas basales y de crecimiento que los niños actuales, en parte debido a su menor masa corporal y a su crecimiento más lento, según ha informado en CENIEH
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Siguiendo la pista al selenio

¡Cómo pasa el tiempo! Hace más de un año y parece que fue ayer... tuve el placer de presentaros en el blog la Candidatura española finalista al Premio Internacional en Bioanálisis 2013. Como muchos recordaréis, gracias a vuestro inmenso apoyo, esta candidatura obtuvo felizmente la Mención de Honor para el Bioanálisis hecho en España. Pues…
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Una falta de bacterias puede ser la culpable del aumento de peso

Una falta de bacterias puede ser la culpable del aumento de peso

La bacteria intestinal tiene la culpa.Investigadores de la Universidad de Cornell han identificado una familia de microbios llamada Christensenellaceae que parece ayudar a la gente a mantenerse delgada, y tener o no una abundancia de estos microbios es genético. Sin embargo, algún día podría ser posible que el clan de los Christensenellaceae lo adopte. Ratones que recibieron trasplantes de esas bacterias subieron menos de peso que ratones sin tratamiento que se alimentaron con la misma dieta. El estudio fue publicado en la revista académica
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¿Qué le ocurre a nuestro metabolismo en el espacio?

No es difícil toparnos con artículos sobre lo que les ocurre a los astronautas cuando pasan cierto tiempo en el espacio: algunos problemas musculares, el hecho de crecer un poquito o incluso el curioso efecto de los ronquidos silenciosos. Pero es más difícil saber qué le ocurre a tu metabolismo cuando te encuentras allá arriba. ¿Funciona igual? Los procesos por los cuales, día a día, hacemos la digestión, respiramos, renovamos nuestras células, olemos, degustamos, sentimos, pensamos... en definitiva, vivimos, ¿qué les ocurre?
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Los mamuts se extinguieron por un problema metabólico

Según una investigación desarrollada en Rusia los mamuts se extinguieron por un problema metabólico. La causa pudo ser la distrofia ósea, un proceso patológico que afecta a los huesos y los cartílagos provocado por trastornos de metabolismo que impiden la asimilación de minerales
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Sobrepeso, obesidad y síndrome metabólico

De manera errónea se puede pensar en el sobrepeso como un estadio previo a la enfermedad de la obesidad, en el que no se brinda atención oportuna a los factores de riesgo asociados al estilo de vida.
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Comer queso podría ayudar a perder peso [ENG]

Un nuevo estudio de la Universidad de Copenague sugiere que comer queso ayuda a mantener un peso bajo.
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Mapa de todos los procesos metabólicos del cuerpo humano [ING]

Mapa de todos los procesos metabólicos del cuerpo humano [ING]

El cuerpo humano es sin duda una complejísima maquinaria química en el que se desarrollan muchísimos procesos metabólicos. Las reacciones que tienen lugar en el interior de las células parecen inconmensurables. Sin embargo hay quien se ha dedicado a recopilar y organizar todas estas reacciones encadenadas que permiten desarrollar la vida tal y como la conocemos.
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El alzhéimer pudo ser el coste de la inteligencia humana

Un estudio genético apunta a que los mismos genes que ayudaron a mejorar la conectividad de nuestros cerebros están implicados en la enfermedad de Alzhéimer. La inteligencia humana, especulan, tenía un coste asociado. Es en parte lo que propone el equipo del genetista chino Kun Tang, quien ha analizado el genoma de 90 personas con antepasados africanos, asiáticos y europeos en busca de patrones de variación modulados por los cambios de población y la selección natural.
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Nuestras bacterias y nuestro metabolismo

Si no conocéis a la miríada de bacterias que pueblan nuestro cuerpo no os preocupéis, ¡nunca es tarde! Además, tienen una altísima repercusión en nuestro día a día, como por ejemplo en el metabolismo. ¿Sabes que ellas nos ayudan a digerir la fibra? ¿o que pueden bajar la efectividad de nuevos fármacos?
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Los osos polares resisten peor el deshielo del verano de lo esperado

El metabolismo de los osos polares es menos resistente al derretimiento del hielo del verano de lo que se había estimado. Un gran estudio de científicos estadounidenses destaca que cuando los recursos de alimentación escasean en la época estival, estos animales reducen su gasto energético, pero no lo suficiente para compensar la escasez de alimento.
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Obesidad: interruptor metabólico indica a las células adiposas si quemar o almacenar grasas [ENG]

La obesidad es uno de los mayores retos de la salud pública del siglo XXI. Afecta a más de 500 millones de personas en todo el mundo y cuesta cada año 200 000 millones de dólares sólo en los Estados Unidos, contribuyendo a los trastornos potencialmente mortales, como enfermedades cardiovasculares, diabetes tipo 2 o cáncer. Ahora, científicos han revelado el mecanismo subyacente a la región genómica más fuertemente asociada con la obesidad. Los hallazgos descubren un circuito genético que controla si nuestro cuerpo quema o almacena grasa.
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Estrés y obesidad

Ante una situación alarmante, llamémosle estrés, el cerebro entra en un estado de hipervigilancia con el fin de reducir la incertidumbre percibida tan pronto como sea posible. Para mantener este estado, se requiere energía cerebral adicional. Ante un estrés agudo, activamos el metabolismo y es por ello que, en general, perdemos peso. Pero, si el estrés perdura, observamos dos respuestas diferentes que están genéticamente determinadas. La mitad de la población mantendrá un estado de alerta mientras el estrés continúe. La otra mitad se adaptará.
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Atacar el metabolismo para mejorar las terapias anticancerígenas con taxol

Investigadores del CNIO proponen el bloqueo energético de los tumores para potenciar el efecto antitumoral de los taxanos, como el taxol, u otros agentes antimitóticos. El nuevo hallazgo podría mejorar la efectividad de este agente, uno de los más potentes anticancerígenos utilizados en la práctica clínica.
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De cómo los inuits se adaptaron a comer ballenas

De cómo los inuits se adaptaron a comer ballenas

Si cualquiera de nosotros comiera carne de ballena y foca durante varios meses es probable que empezáramis a sentir los efectos sobre la salud y a desarrollar algún problema cardiovascular. Sin embargo, los habitantes de Groenlandia, los llamados inuits tienen una serie de adaptaciones en sus genes que les permitien sobrevivir con una dieta a base de grasas y proteínas. La afirmación de que el omega-3 contrarresta las grasas saturadas solo es aplicable a su metabolismo.
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Según un estudio realizado con moscas, restringir el consumo de calorías alarga la vida

El estudio ha sido Un equipo de investigadores del Buck Institute for Research on Aging (EE.UU.) ha llevado a cabo un experimento con moscas cuya conclusión es que la restricción dietética provoca una especie de “reprogramación” del reloj biológico con una consecución muy positiva: alargarnos la vida. El estudio ha sido publicado en la revista Cell Metabolism realizado por el Instituto Buck (EE.UU.).
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¿Estás caliente? La importancia de tu metabolismo y cómo elevarlo

El Dr. Carl Wunderlich pasó a la historia por un trabajo poco gratificante: medir la temperatura en las axilas de 25.000 personas. ¿El resultado de su esfuerzo? La primera información estadística sobre la temperatura del cuerpo humano, estableciéndose como normal temperaturas entre 36.2º y 37.5º.
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Influencia de la dieta paterna en el metabolismo de la descendencia

Se descubre que un tipo de ARN en los espermatozoides de ratones interviene en la herencia de un trastorno metabólico.
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La alimentación del padre afecta el futuro metabolismo de los hijos

Estudios realizados en ratones mostraron que la dieta modifica el ARN de los espermatozoides e influye así en el peso o enfermedades como la diabetes. La alimentación de un padre antes de la concepción afecta al metabolismo de su descendencia y puede condicionar cuestiones como la intolerancia a la glucosa o la resistencia a la insulina de sus futuros hijos, cuestiones que a su vez están relacionadas con el desarrollo de obesidad y diabetes.
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