Cultura y divulgación

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Los humanos ya comían caracoles en la cuenca mediterránea española hace 30.000 años

Hace unos 30.000 años, a principios del Paleolítico Superior, durante el periodo Gravetiense, los Homo Sapiens que vivían en la región mediterránea de la Península Ibérica incorporaron en su dieta los caracoles terrestres. El empleo de este recurso alimenticio fue aquí unos 10.000 años anterior al documentado en el Norte de África y el resto de Europa.
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Un pasado que ilustra con perspectiva de género: el debate sobre la división sexual del trabajo

La división sexual del trabajo, esto es, que los hombres y las mujeres realicen tareas diferentes, rememora la tradicional dualidad hombre-cazador versus mujer-recolectora. Da por supuesto que la caza requiere mayor fuerza física y velocidad, por lo que habría sido una labor propia de los hombres, mientras que la recolección de alimentos vegetales sería más compatible con la menor fuerza física de las mujeres y las restricciones impuestas por la gestación y el cuidado de la prole. Según este modelo, la división sexual del trabajo se habría...
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