Cultura y divulgación

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Gas mostaza: su complejo proceso químico de destrucción

Los residuos del gas mostaza del régimen sirio serán eliminados en Alemania en una planta especializada en la destrucción de armas químicas. El know how alemán garantiza seguridad ambiental e impide su reutilización.
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Historia de la Alimentación en dos minutos  

Compartimos el vídeo realizado por GodDog para Foodtopia en el que nos ofrecen un genial resumen de la historia de la alimentación humana en solo dos minutos. Se plantea una serie de cuestiones de gran interés ¿Por qué tiramos el 50% de la comida que producimos? ¿Cómo hemos llegado hasta aquí? ¿Cómo hemos pasado de la cultura atavica a la comida industrializada? Según sus propias palabras, Foodtopia es “un proyecto tecnológico que promueve la producción de alimentos equilibrados, 100% naturales..."
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Justicia al otro lado del charco

Una ventana que durante décadas había permanecido cerrada en España, donde los intentos por enjuiciar los crímenes de la dictadura nunca han fructificado. Un veterano exiliado republicano, Darío Rivas, que hoy cuenta con 93 años de edad, se presentó en los juzgados de Buenos Aires con una querella contra los crímenes del franquismo. Hijo del alcalde de Castro de Rei (Lugo) Severino Rivas, fusilado “por traición a la patria” en octubre de 1936, Darío iniciaba así un proceso judicial con el objetivo de sentar en el banquillo a los verdugos.
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¿Qué es la aleatoriedad? ¿Y qué no es?  

'También es genial el método para descubrir imperfecciones en los dados: basta colocarlos sobre una mesa; si es al azar nada sucede, pero si ordenas todas sus caras cuidadosamente con el número suficiente de dados, a partir de unos 10 o 15, se aprecian las imperfecciones a simple vista.'
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La Ley de Wirth y el desarrollo encefálico

La evolución del cerebro se puede comparar con la evolución de los transistores y los lenguajes de programación asociados a la creación de software
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La colina de la Acrópolis de Atenas se está hundiendo y necesita reparaciones

La colina de la Acrópolis de Atenas se está hundiendo y necesita reparaciones

La colina rocosa de la Acrópolis de Atenas, en cuya cima se encuentra el Partenón, se está desmoronando y serán necesarias obras de contención para evitar los desprendimientos de piedras, según ingenieros especialistas citados por la agencia de prensa ANA.
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Largometraje: Proceso a ETA

La publicación de esta película en Youtube significa su estreno en España, ya que ninguna televisión ni ninguna distribuidora quisieron arriesgarse con ella, por lo que se proyectó en algunos festivales y pasó al olvido. Producida en los 80 por Séptimo Arte, en Palma de Mallorca. Protagonizada por Beatriz Barón y Martín Garrido y dirigida por Manuel Maciá.
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Procesos participativos: “la unión hace la fuerza”

Siguiendo con la filosofía de echar una mano allí donde podamos aportar algo y hablando con Bilbao Ekintza surgió la oportunidad de organizar una jornada de “Kafesarean” (desayunos de networking entre empresas apoyadas por Bilbao Ekintza) en torno a los procesos participativos. Como siempre, nos lo hemos tomado como un reto y hemos aprovechado la ocasión para profundizar en un tema que nos apasiona y del que estamos convencidos que todavía dará que hablar.
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FXR1P: la proteína que frena el procesamiento cerebral y la memoria (ING)

¿Es posible cambiar la cantidad de información que puede almacenar el cerebro? Tal vez, de acuerdo con un nuevo estudio internacional liderado por Keith Murai. "Nuestros hallazgos muestran que el cerebro tiene una proteína clave que limita la producción de moléculas necesarias para la formación de la memoria. Cuando se suprime esta proteína freno, el cerebro es capaz de almacenar más información". FXR1P podría alterar el montante de actividad cerebral o plasticidad en casos de autismo o Alzheimer. En español: goo.gl/ZD46Nm
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Las faltas de hortografía son en realidad señales de procesos cognitibos superiores

Según Tom Stafford, que estudia los fallos ortográficos y sus aspectos relacionados en la universidad de Sheffield (Reino Unido) lo que ocurre es que la escritura es una tarea de nivel muy alto, estás intentando transmitir un significado y ello requiere de mucho trabajo. Como ocurre con todas las tareas complejas el cerebro automatiza y dedica menos atención a las tareas simples que intervienen en el proceso, como es convertir letras en palabras y las palabras en frases.
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Investigan los procesos químicos que evitan que el agua penetre en el suelo tras un incendio

El objetivo principal de los investigadores es conocer y analizar los compuestos químicos presentes en la materia orgánica del suelo que provocan la hidrofobicidad del suelo tras el incendio. Para ello es muy importante determinar la composición química de la biomasa vegetal antes y después de que se produzca el fuego para ver para ver qué compuestos son los que se eliminan o sintetizan tras el incendio. Para llevar a cabo esta investigación se utilizan tanto técnicas analíticas convencionales (técnicas espectroscópicas y cromatográficas)...
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Las brujas de Zugarramurdi

En el año 1610, el pueblo navarro de Zugarramurdi presenció cómo una treintena de personas eran enjuiciadas por la Inquisición acusadas de brujería. No todas fueron condenadas a morir en la hoguera, pero fue tal la envergadura del proceso que este acontecimiento ha quedado marcado en la Historia de la España de época moderna.
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Procesos judiciales contra animales

El día 10 de enero de 1457 se administraba justicia en los tribunales de Savigny según los siguientes hechos: “El martes antes de Navidad, últimamente pasado, una cerda y sus seis lechones, al presente presos, fueron cogidos en flagrante delito de asesinato y homicidio en la persona de Juan Martín…” El juez dictó sentencia definitiva de este modo: “Decimos y pronunciamos que la cerda, por razón de asesinato y homicidio por ella cometido y perpetrado en la persona de Juan Martín, sea confiscada para ser castigada y condenada al último suplicio
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Un sistema mejora el procesamiento de los sonidos de los implantes cocleares

El equipo de investigación de Enrique López Poveda, científico del Instituto de Neurociencias de Castilla y León (INCYL) de la Universidad de Salamanca, en España, ha patentado una nueva forma de procesamiento de sonido que se puede aplicar a los implantes cocleares que utilizan las personas sordas, de forma que resuelvan uno de los problemas que tienen estos dispositivos en la actualidad: los pacientes que los utilizan no pueden entender una conversación en entornos de ruido.Los implantes cocleares actuales procesan los sonidos que...
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Cómo se hacen las bebidas alcohólicas más populares en todo el mundo (eng)

Cómo se hacen las bebidas alcohólicas más populares en todo el mundo (eng)  

Infogrfía donde se muestra cómo los diferentes países del mundo a preparar sus bebidas alcohólicas más populares y cuáles son los ingredientes que utilizan.
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El cerebro ve a las palabras que aprende como imágenes completas [ING]

Mientras leemos, el cerebro ve a cada palabra conocida como una imagen completa y no como un grupo de letras individuales. Este fue el resultado que arrojó una investigación del Centro Médico de la Universidad de Georgetown en Washington, DC, Estados Unidos. La investigación demostró que el cereboro aprende a distinguir palabras configurando a grupos de neuronas para que respondan directamente a la imagen de cada palabra entera, en lugar de cada una de las letras que la conforman.
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Sentir asombro puede fortalecer tu sistema inmunológico

Ya sabemos que no podemos controlarlo todo, y eso es una buena noticia. Un nuevo estudio hecho por investigadores de la Universidad de Berkeley en California, descubrió que hay una emoción que puede ayudar a que nuestro organismo se fortalezca: el asombro.Esto ocurre con todas las emociones positivas, pero los investigadores descubrieron que el asombro en particular, es la más potente. Se observó además, que sorprenderse positivamente puede ayudar a reducir la inflamación.
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El Daño Cerebral Adquirido afecta a más de 400.000 personas en España

Se despertó cansado con la sensación de haber dormido muchas horas. Estaba aturdido y ninguna de las cosas que empezaba a entrever le resultaba familiar. No reconocía los sonidos débiles de alguna parte, pero si el silencio de cuatro paredes. Una habitación limpia y despejada contrastaba con la luz que entraba por una ventana y…
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El líder de ERC y el emprendedor departen sobre el proceso soberanista catalán en el libro 'Sublevados'

Justo Molinero, nacido en Córdoba: 'Los catalanes nacemos donde nos da la gana'
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Los alumnos: El centro de la educación en México

En la actualidad, el foco de atención de la Educación son los alumnos, ya que en la Reforma Integral de la Educación Básica (RIEB) (SEP, 2011) se promueve el logro de aprendizajes y el desarrollo de competencias, a través de ambientes favorecedores, dónde los alumnos son los constructores de su conocimiento.
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Las libertades políticas en el proceso constituyente español del 78

En este artículo trataremos de documentar la forma en la que se llevó a cabo la redacción de la Constitución. Cómo se partía de un texto que, como es lógico en un ordenamiento que se llame democrático, recogía algunas de estas libertades, concretamente la iniciativa legislativa popular, la iniciativa al referéndum vinculante y la iniciativa popular a la reforma constitucional, y cómo las élites de las cámaras se afanaron en prohibirlas, para poder dar lugar a un régimen político sin herramientas para la libertad.
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Mapa de todos los procesos metabólicos del cuerpo humano [ING]

Mapa de todos los procesos metabólicos del cuerpo humano [ING]

El cuerpo humano es sin duda una complejísima maquinaria química en el que se desarrollan muchísimos procesos metabólicos. Las reacciones que tienen lugar en el interior de las células parecen inconmensurables. Sin embargo hay quien se ha dedicado a recopilar y organizar todas estas reacciones encadenadas que permiten desarrollar la vida tal y como la conocemos.
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Una proteína generada por el virus del herpes potencia el crecimiento axonal

Científicos españoles han descubierto que el virus del herpes produce una proteína que, al entrar en contacto con las neutrofinas, favorece el crecimiento axonal de la enfermedad y facilita su entrada en el sistema nervioso. Este hallazgo podría abrir nuevas vías para terapias de procesos neurodegenerativos y de regeneración axonal.
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Todo esto sucede en los 60 minutos siguientes a beberte una lata de Coca-Cola [ENG]  

En Truth Theory crearon un resumen de cómo reacciona tu cuerpo a la ingesta de una lata de Coca-Cola: 330 ml del líquido, a todas luces inocente, refrescante y que todo el mundo ha probado alguna vez… pero el escenario químico no es tan idílico. La principal cuestión tiene que ver con el azúcar: en una lata hay unos 35 g de azúcar, el equivalente a diez cucharillas/terrones o, en otras palabras, entre el 50 y el 100 % de la cantidad diaria recomendada (CDR). [Vía: www.microsiervos.com/archivo/ciencia/60-min-lata-coca-cola.html ]
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Del lúpulo a la bebida refrescante, así se hace una cerveza (+Infografía)

La cerveza, en su estado artesanal, ha comenzado a llamar cada vez más la atención al público
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