Cultura y divulgación

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Lo que esconde la sandía sin semillas

Si te gusta la sandía, quizá hayas observado este verano que la variedad sin semillas está cada vez más presente en el mercado. ¿Te has preguntado alguna vez cómo se ha conseguido desarrollar esta fruta? A continuación lo explicaremos brevemente, dedicando especial atención a la peculiar publicidad que realiza una marca de sandías sin semillas...
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El truco para cortar la sandía rápida y fácilmente  

La sandía es una de las frutas del verano más sabrosa pero más difícil de preparar. En este vídeo se explioca cómo partirla para conservarla de manera rápida y sencilla.
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Mohammed y sus sandías: un caso de desertificación galopante

Mohammed y sus sandías: un caso de desertificación galopante

Tiene motivos para tal satisfacción del tal Mohammed. Va a vender sandías y patatas y se va a forrar. Y luego pondrá más. Intentará hacerse con algo más de tierra y así conseguir una cosecha aun mayor. Su ambición parece no tener límites.
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6 cosas que no sabías sobre la sandía

La sandía hoy en día es el melón más consumido en Estados Unidos (seguido por el cantaloupe y honeydew). Es prima de los pepinos, calabazas y calabacín, y se cree que se originó en Egipto hace cerca de 5,000 años, en donde es representada en los jeroglíficos.
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¿Dietas milagro? 5 dietas que es mejor no seguir!

Ya te lo hemos contado anteriormente, las dietas milagro no existen, y lo aconsejable es siempre comer de forma equilibrada. Son muchas las personas que a lo largo de su vida se aventuran a realizar una dieta para quitar esos kilitos de más, pero para ello, en vez de acudir a un especialista se embarcan en dietas sin sentido y a veces hasta peligrosas.
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La nieve no siempre es blanca [ANTIGUO]

El fenómeno de la nieve de sandia, nieve rosa o de “lluvias de sangre” que ya fue reportado por el famoso Charles Fort es muy común en diversas partes del mundo. En la zona montañosa de California y Colorado, por ejemplo, no es infrecuente encontrar nieve rosada que cae en las montañas y con un ligero sabor a sandía. Es lo que en la Sierra Nevada californiana se conoce como "Watermelon snow", siendo especialmente común en los principios del verano por las altitudes comprendidas entre 3000 y 3600 mts.
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Una pintura del Renacimiento revela cómo el cultivo ha cambiado las sandías [ENG]  

Como la selección de los cultivos han cambiado a la sandía. [...]A través de cientos de años de cultivo selectivo, hemos modificado las sandías pequeñas con el interior blanco en sandías grandes y cargadas de licopenos, que le dan su color rojo[...]
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Cultivo de sandía

Te informamos de todo sobre cómo cultivar tus propias sandías.
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Cuando crees que ya lo has probado todo, te enteras de la existencia del cucamelón

Cuando crees que ya lo has probado todo, te enteras de la existencia del cucamelón  

Esta fruta parece pepino y cítrico a la vez. También se conoce como melón ratón o sandía miniatura mexicana.
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Cómo un simple spray puede hacer que una sandía sobreviva a una caída de 45 metros

No, no es ningún truco. En el canal How Ridiculous de YouTube han recubierto una sandía con un tratamiento en spray muy particular, y después la han lanzado desde lo alto e una torre de 45 metros. La sandía ha sobrevivido sin un rasguño, pero ¿cómo ha quedado por dentro? y ¿qué spray han utilizado? Respondemos primero a la segunda pregunta. Lo que han usado para proteger la sandía es un tipo de tratamiento en spray cuyo nombre comercial es Line-X. Se trata de una cobertura epoxídica (de dos componentes que se endurecen al mezclarse).
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Un aparato que aprovecha un estado sólido del silicio genera electricidad a partir del calor residual [ENG]

Convertir electricidad en calor es sencillo, ocurre cada día en su tostadora. Pero este artilugio desarrollado en los Sandia National Laboratories es capaz de capturar el calor residual y convertirlo en electricidad. Su rectena (rectifying antenna) está hecha de aluminio y silicio, a la manera de los procesos estándar de la industria de los circuitos integrados.
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Diez alimentos que tienen calorías negativas: cuantos más comas, más adelgazas  

Hay unos alimentos especialmente buenos para perder peso. Son aquellos que tienen calorías negativas, es decir, que queman más energía durante su digestión de la que contienen. Las otras calorías negativas provienen de alimentos que son nutritivos y bajos en calorías. Además, tienen un alto contenido de fibra, haciendo que nuestro cuerpo tarde más en expulsarlos, retrasando así la aparición del hambre.
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Sandía para aliviar el dolor muscular

Investigadores españoles estudiaron a un grupo de hombres tras realizar una actividad física intensa después de beberse dos vasos de sandía batida recientemente o una bebida placebo sin sandía. Al día siguiente, aquellos que habían tomado la bebida a base de sandía tenía menos dolor —alrededor de un uno en una escala del uno al cinco, en comparación con el dos de lo que habían tomado el placebo. La sandía reduciría el dolor muscular derivado del ejercicio intenso; sin las fugas que se dan en el intestino al tomar medicamentos antinflamatorios.
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Peladora automática de sandías  

Curiosa máquina que pela hasta tres sandías al minuto, recogiendo además los residuos.
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Por qué ya no hay sandías con pepitas en las fruterías y comemos cada vez menos melón

Por qué ya no hay sandías con pepitas en las fruterías y comemos cada vez menos melón

¿Qué ha ocurrido? Lo cierto es que la sandía sin pepitas no tiene nada de novedosa. Este híbrido se empezó a cultivar en Japón en 1939, como resultado de cruzar dos sandías cuyo juego de cromosomas es incompatible –un proceso que explica de lujo Miguel Ángel Lurueña en su blog Gominolas de petróleo–, pero no ha sido hasta los últimos años cuando esta variedad se ha asentado en España, hasta llegar a suplantar casi por completo a la sandía convencional.
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Los antiguos egipcios cultivaban y comían sandías

Un estudio sobre el ADN de unas hojas de sandía descubiertas en el siglo XIX en una tumba egipcia parece demostrar que los habitantes del país del Nilo cultivaban una variedad de esta fruta muy parecida a la actual
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Hipopótamos aplastando sandías [DAN]  

Vídeo de los hipopótamos en el zoológico de Copenhague siendo alimentados a base de sandías orgánicas. El cuidador del zoológico, Brian Stefanski, normalmente les alimenta con manzanas para que se puedan ver los dientes de estos grandes animales, pero las sandías también pueden servir para este cometido.
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Hipopótamo: sandía todo el tiempo  

Solo el hipopótamo puede comer una sandía entera de un bocado. El hipopótamo tiene una mandíbula extremadamente fuerte y aplasta la sandía en trozos.
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Descubierto el origen del color y el sabor dulce de las actuales sandias domésticas

Antaño blanquecinas y amargas, las sandías no siempre fueron las dulces y rojas frutas actuales. Ahora un nuevo estudio sitúa el origen de las actuales características de esta fruta veraniega en el Valle del Nilo, en el Antiguo Egipto.
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El origen de la sandía

Hace unos 4300 años, alguien dibujó un melón en la pared de una tumba en Egipto. Es grande, gordo, verde y generosamente rayado. Este detalle de una pintura en la tumba de Khnumhotep en Saqqara era un enigma. Aunque los científicos creían que los ancestros silvestres de la sandía venían del continente africano, nadie sabía de la existencia de una sandía silvestre cerca del valle del Nilo. ¿De dónde salió este melón?
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Cómo conseguir sandías sin semillas

En lo que se refiere a la duración de su vida y siempre con excepciones, las plantas pueden dividirse en dos grandes grupos: perennes y anuales. Las primeras viven dos años o más (las más longevas viven 5.000 años), en el transcurso de los cuales florecen, fructifican y producen semillas...
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El incidente de la tajada de sandía, una violenta disputa entre Panamá y Estados Unidos

El 15 de abril de 1856 tuvo lugar un singular incidente que ya forma parte de la historia de Panamá: un estadounidense se negó a pagar a un vendedor ambulante una tajada de sandía que se había comido. Aquello provocó un violento conflicto entre norteamericanos y panameños que se extendió a lo largo de tres días y en el que murieron varias personas.

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