Cultura y divulgación

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Imágenes sobre heridas de cuchillo

Herida incisa de defensa en el antebrazo. Este tipo de heridas son comunes debido a que se intenta bloquear el ataque del arma blanca con el brazo o la mano. Resultando, casi siempre, en un corte sobre el miembro que defiende.
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La carnicería de Gadhimai, el ‘festival’ donde se mata a 500.000 animales

La carnicería de Gadhimai, el ‘festival’ donde se mata a 500.000 animales  

'Durante todo el mes de noviembre, Bariyarpur, al sur de Nepal, será el escenario de una nueva carnicería en la que 500.000 animales serán ejecutados en honor de la diosa hindú que da nombre al evento; un acontecimiento para el que se darán cita cerca de cinco millones de personas que consumirán bebidas alcohólicas y ejecutarán animales a golpes de cuchillo y machete.' ► [Incluye vídeo con escenas duras]
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Gillete "cuchillas son mas finas que la longitud de onda de la luz"

¿A que se refiere Gillette cuando dice que sus cuchillas son mas finas que la longitud de onda de la luz? ¿De que tamaño estamos hablando? ¿De todo el espectro? La luz visible?
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Acero japonés y diseño británico para forjar un cuchillo

Pasión. Esa palabra que se puede usar para justificar la forofidad fútbolística o el coleccionismo de sellos; esa palabra que significa cada vez menos. Pero Mishima, apasionado a la antigua y observador al modo clásico, sentenció: «El Japón moderno ya no aprecia nada que no pueda fabricarse de inmediato». Quizá hablaba del mundo entero.
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Como afilar un cuchillo con una taza de Ikea  

El aro cerámico de las tazas que se queda en las tazas por debajo, permiten afilar cuchillos de una forma rápida.
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¿Desde cuándo y por qué nos depilamos?

Antes de la Primera Guerra Mundial ninguna occidental se quitaba el vello del cuerpo. Ni siquiera se preocupaba por él. Ahora mismo, los pelos de tus piernas y axilas están creciendo. Lo más probable es que midan pocos milímetros, y que los odies. Te encantaría poder vivir sin depilarte, pero tarde o temprano acabarás pasándote la maquinilla o la cuchilla.
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El cuchillo chino usado con maestría  

Vídeodemostración de lo que es capaz el cuchillo chino utilizado por maestros cocineros chinos.
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Un hombre sobrevive tres años con un cuchillo clavado en su espalda

Billy McNeely no podía pasar por un detector de metales sin pitar. Normal, desde hacía tres años llevaba clavada la hoja de un cuchillo de unos 7,5 centímetros en la espalda!!
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Cuchillos de cocina

Los distintos tipos de cuchillos que se puede encontrar en una cocina. Desde los materiales, su fabricación, su forma, mantenimiento, uso específico, las ventajas de cada uno... hasta los tipos de corte que existen.
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Esta es la manera de forjar un cuchillo a partir de un cable de acero  

Con bastante paciencia y habilidad, cualquier tipo de objeto metálico puede ser calentado y forjado hasta convertirlo en un arma. Por ejemplo en este vídeo, un cable de acero trenzado es golpeado y golpeado hasta convertirlo en un cuchillo. Hay mucho trabajo en esta transformación pero el final merece totalmente la pena.
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La escuela danesa donde los niños juegan con cuchillos (ENG)  

La escuela danesa donde los niños juegan con cuchillos
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El cuchillo jamonero perfecto

La elección de un buen cuchillo jamonero, bien afilado, es fundamental si queremos aprender a cortar jamón con lonchas finas e iguales. Además es conveniente tener a mano otro cuchillo más pequeño para descortezar, retirar la grasa y deshuesar el jamón. Debemos considerar aspectos como tipo y dureza del acero, flexibilidad, ergonomía del mango, y la conveniencia o no de alveolos. Otros aspectos a tener en cuenta son su mantenimiento y afilado y cómo transportarlos y guardarlos debidamente.
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El magnífico y sangriento Tumi: emblemático cuchillo ceremonial del antiguo Perú

El tumi era un cuchillo ceremonial utilizado por varias de las culturas precolombinas que habitaban la costa peruana, entre ellos los mochica, Sicán, Chimú e incas, y cuya función era derramar la sangre en los sacrificios y practicar intervenciones quirúrgicas. Este cuchillo es fácilmente reconocible por su hoja semicircular.
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Esta es la razón por la que debes afilar tu cuchillo de cocina comprado en un bazar chino

No importa dónde lo hayas comprado o cuál sea su precio. Si afilas un cuchillo de cocina, cortará tan bien como el de un chef. Es obvio, pero parece que necesitamos verlo para creerlo. Esto es lo que hace un cuchillo de un dólar después de que lo afile un profesional.
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Detenido hombre por amenazar a los vecinos con un cuchillo jamonero

Detenido hombre por amenazar a los vecinos con un cuchillo jamonero. Agentes de la Policía Municipal y Nacional lograron anoche detener a un hombre de 49 años en el distrito de Tetuán que se encontraba "fuera de sí" amenazando a los viandantes con un cuchillo de grandes dimensiones e incitando a los agentes a que le dispararan, han informado a Europa Press fuentes policiales.
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Gillette, la cuchilla que inspiró un modelo comercial opuesto a los ideales de su creador

"Hay nubes en el horizonte del pensamiento y el mismo aire que respiramos está impregnado de vida que vaticina el nacimiento de un cambio maravilloso". Así empieza un libro escrito en 1894 por un hombre que tuvo una visión que terminó influyendo la manera en que funciona la economía moderna. El libro argumenta que "nuestro sistema actual de competencia" genera "extravagancia, pobreza y crimen". Aboga por un nuevo sistema de "igualdad, virtud y felicidad", en el que una sola corporación -la Compañía Unida- produzca todas las necesidades...
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En la superficie de Plutón hay cuchillas gigantes de hielo altas como rascacielos

Los científicos han comprobado que están hechas casi completamente de metano helado y probablemente se formaron por un tipo específico de erosión que desgastó la superficie. El estudio ha sido publicado en Icarus. En nuestro planeta hay unas formaciones similares: los penitentes, unos pináculos de nieve o hielo que crecen en los Andes áridos, por encima de los 4.000 metros, y que fueron descritos por Charles Darwin. Sin embargo alcanzan unos pocos metros de altura en la Tierra, mientras que en Plutón son tan altos como un rascacielos de NY.
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Los masajes con cuchillos de Taiwan [ENG]  

Se llama dao liao y es una técnica china de al menos 2000 años de antigüedad que, por algún motivo, todavía prospera en Taiwan. Los terapeutas usan cuchillos jamoneros para manipulares las energías positivas y negativas que se desprenden de la piel. Hsiao Mei Fong explica que tratan de buscar un chi positivo tratando morbilidades como la artritis o el insomnio que cobra unos 40 dólares por sesión. En el video puede verse cómo se practica.
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Se arranca grano de la cara con una cuchilla para trabajar la madera y el resultado pasa a formar parte de la medicina

Hay una extraña satisfacción en el ser humano por ciertas cosas que realmente no hacen nada bueno al cuerpo, entre ellas, explotarse un grano de la cara. Esta es la historia de un tipo que hizo de un pequeño grano una infección espantosa e insólita para la literatura médica. Aunque parecía obvio hasta hoy, nunca está de más decirlo: sacarse un grano de la cara con una cuchilla para trabajar la madera no es una buena idea.
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Hallan en Italia un esqueleto medieval con un cuchillo en lugar de mano

Hallan en Italia un esqueleto medieval con un cuchillo en lugar de mano

Hasta el momento se supone que se trataba de un guerrero, como lo era por entonces todo el pueblo de los lombardos, al que pertenecía. En un primer análisis del esqueleto, los especialistas confirmaron que la carencia de la mano no se debía a una malformación, sino que fue resultado de una amputación necesaria tras haber sufrido un traumatismo severo.
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Cómo hacer un cuchillo de cocina con film para envolver alimentos  

A los que les guste la cocina saben lo difícil que es dar con un buen cuchillo. Si no lo encuentras en el mercado, siempre puedes acudir al genio que se encuentra detrás del canal de Kiwami Japan. ¿El último reto? Cómo hacer un cuchillo de cocina perfecto con el plástico de envolver los alimentos.
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Peter Freuchen, el explorador que sobrevivió fabricando un cuchillo con sus propias heces congeladas

Peter Freuchen, el explorador que sobrevivió fabricando un cuchillo con sus propias heces congeladas

La historia de las exploraciones está protagonizada por una nómina de personas que, evidentemente, se salen de lo común. Son personalidades muy especiales, peculiares, a menudo difíciles de catalogar y siempre con el denominador común de una resolución a prueba de bomba. Buen ejemplo de ello fue Peter Freuchen, que no es muy conocido porque su ámbito de actuación fue un lugar tan carente de atractivo real para las potencias como el Ártico y porque le tocó vivir, quizá, un poco tarde. Pero todo un personaje, como veremos.
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La escultura de un ángel hecha de cuchillos confiscados

"El Ángel de cuchillos" es una escultura del artista Alfie Bradley realizada con más de 100,000 cuchillos confiscados, actualmente se exhibe fuera de la Catedral Anglicana, en Liverpool, Gran Bretaña. Alfie Bradley comenta que la escultura esta hecha de una estructura de varias secciones de acero de alta resistencia que luego se cubrió con una chapa de acero.
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Un paciente con un cuchillo clavado en la espalda desoye a los médicos y sale del hospital porque quería fumar

Un paciente con un cuchillo clavado en la espalda desoye a los médicos y sale del hospital porque quería fumar

Situación esperpéntica la vivida el pasado lunes en un hospital de Zelenodolsk, en Tataristán (Rusia).
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Este cuchillo hecho de pan es más duro y afilado que uno hecho de fibra de carbono

Kiwami Japan es un genial artesano japonés especializado en hacer cuchillos. En su canal de YouTube le hemos visto forjar afilados cuchillos con materiales tan raros como cartón, arroz o papel de aluminio. En esta ocasión el material no es otro que pan, y el proceso es todo un espectáculo.
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