Cultura y divulgación

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¿Es tan malo el azúcar?

¿Es tan malo el azúcar?  

¿Es tan malo el azúcar? Una pista de la que podemos fiarnos es que recientemente la OMS ha recomendado que la ingesta diaria de azúcar común se rebaje por lo menos hasta el 5% de las calorías que ingerimos a lo largo del día. Esta recomendación se fundamenta en la relación probada entre el exceso de consumo de azúcar con la proliferación de casos de diabetes de tipo II, obesidad y caries. Para entender la relación causa-efecto es preciso saber qué es el azúcar y cómo lo metabolizamos.
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¿Por qué es tan difícil cambiar de opinión?

¿Por qué es tan difícil cambiar de opinión?

Los seres humanos tienden a descartar la información que socava las elecciones propias y juicios pasados, y apoyarse en aquella que confirma sus creencias. Este sesgo de confirmación tiene un impacto significativo en todo, desde la política hasta la educación. Estas son algunas de las cosas que sabemos sobre cómo confrontamos nuestras ideas.
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“La ignorancia juvenil sobre la Guerra Civil ayuda a la ultraderecha”

“La ignorancia juvenil sobre la Guerra Civil ayuda a la ultraderecha”

Es tan fuerte la noticia”, escribió el militante comunista Vicente Rueda en su última carta en 1940, recién acabada la Guerra Civil. Preso en una cárcel franquista y sentenciado a muerte, no sabía cómo decirle a su madre cuál iba a ser su final trágico. Vicente Rueda había sido acusado sin pruebas de fusilar a Luis Calamita, director del diario ‘Heraldo de Zamora’, en el comienzo de la contienda, en Madrid. Nunca pudo probarse que Vicente Rueda hubiera estado implicado en la “saca”. Pero pagó por ello igualmente.
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Álbum (estreno 2015) Fernando Alfaro "Saint-Malo"

El próximo día 19 se publicará el nuevo álbum de Fernando Alfaro, "Saint-Malo". Aquí, en estreno exclusivo. Fernando Alfaro está de vuelta, renovado y con más ganas que nunca de hacernos recordar su imprescindible papel en el rock en castellano de (casi) las tres últimas décadas. Desde Barcelona, donde lleva años afincado, el ex Surfin' Bichos (y ex-Chucho) publicará el próximo día 19 “Saint-Malo”, su primer álbum tras el ya lejano “La vida es extraña y rara” (2011)
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Ejercicio excesivo tan malo como la inactividad física: estudio

El ejercicio regular y la actividad física tienen enormes beneficios para la salud, pero la práctica excesiva de cualquier deporte puede ser igual de malo que no hacer nada en lo absoluto, sugieren especialistas daneses.
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El cementerio del duelo final de 'El Bueno, el Feo y el Malo' vuelve a la vida 50 años después

Una asociación cultural recupera el escenario del duelo final de El Bueno, el Feo y el Malo, 50 años después de su rodaje
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La ciencia confirma que madrugar es malo para la salud

Eres de los que le cuesta madrugar, de los que se ponen al menos cinco alarmas para no quedarse dormido, de los que no son persona hasta las diez de la mañana. Pues entonces ya tienes una excusa para quedarte durante más tiempo en la cama, y es científica. Un estudio de la Universidad de Westminster (Reino Unido) alega que madrugar es malo para nuestra salud, demostrando que aquellas personas que se despiertan temprano suelen sufrir mayor estrés, migrañas, dolores musculares, resfriados y mal humor.
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El lujo de trabajar en el banco malo: el sueldo medio quintuplica el de los españoles

El lujo de trabajar en el banco malo: el sueldo medio quintuplica el de los españoles

El lujo de trabajar en el banco malo: el sueldo medio en Sareb alcanza los 110.000 euros y quintuplica el de los españoles.
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El Banco Malo. Historia de un engaño

El Banco Malo. Historia de un engaño

La SAREB, conocida como "Banco malo", gastó 50.782 millones de euros en comprar inmuebles de entidades financieras quebradas. El 22% en 14.952 solares para edificar y 87.972 viviendas, el 78% restante en préstamos y créditos a promotores. Hoy, Sareb sigue sin publicar qué viviendas concretas adquirió y sigue pagando elevados intereses por bonos, en un plan de negocio que jamás cumplió ni cumplirá. Con Manuel Gabarre, miembro del Observatorio contra los Delitos Económicos, vas a conocer la cronología y la historia de una estafa milmillonaria...
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Libros que nos inspiran: Los peligros de la moralidad de Pablo Malo

Orígenes de la moralidad. La idea que transmite Malo, muy simplificadamente, es que la mayoría de las atrocidades de la historia las han cometido personas que querían impartir justicia o hacer del mundo un lugar mejor. Una tendencia que ahora, en una dinámica de exhibicionismo moral y señalización de la virtud a través de redes sociales, ha alcanzado cotas preocupantes. Paralelamente, nuestra moralidad está sesgada: acostumbra a demonizar a otros grupos (considerándolos inmorales), lo que da vía libre a la censura e incluso a la violencia (si e
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Pablo Malo: «La gente no es, en general, consciente de que la moralidad tiene un lado oscuro. Ni los políticos, ni los dueños de las redes sociales»

Pablo Malo: «La gente no es, en general, consciente de que la moralidad tiene un lado oscuro. Ni los políticos, ni los dueños de las redes sociales»

Pablo Malo es psiquiatra y divulgador científico. Acaba de publicar Los peligros de la moral, un libro de divulgación donde analiza por qué hemos acabado creando ideas como la cultura de la cancelación, los límites del humor, o la apropiación cultural, o por qué nos arreamos día sí y día también en las redes sociales. Todo eso esconde un peligro, nos explica, que además forma parte de nuestra naturaleza humana, porque así nos ha condicionado la evolución, para amar las redes, la polémica y el conflicto Ellos-Nosotros.
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Diego Vasallo tiene nuevo disco: Malo ni bueno

Diego Vasallo tiene nuevo disco, el epé Malo ni bueno, que únicamente estará disponible en su Bandcamp y en una primera tirada reducida en vinilo.
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¿Es malo orinar en el mar?

Miccionar disimuladamente en mitad del baño playero es un extendido hábito entre los veraneantes que, sin embargo, goza de dudosa reputación, al presuponserse que nuestros desechos orgánicos contaminan el ecosistema marino. Nada más lejos de la realidad, ya que la orina humana no solo no daña en modo alguno el océano, sino que resulta beneficiosa para la vida vegetal que allí florece.
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¿Tu madre te dice que es malo crujirse los dedos? ¡Pues no hay pruebas de ello!

Estallarse los nudillos no es perjudicial ni provoca artritis.En su momento ya te hablamos largo y tendido sobre la artritis, pero… ¿crujirse los dedos la provoca? Probablemente tu madre te habrá dicho alguna vez que no lo hagas, que es malo para los huesos, pero lo cierto es que eso se trata más de una leyenda urbana que de algo real. El crujido proviene de la explosión de los gases que se acumulan en el líquido sinovial de la articulación, o a veces de los movimientos de los tendones sobre los tejidos. ¡Y da mucho gustito crujirse los dedos!
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Matar lobos es malo para el ganado

Matar lobos es malo para el ganado

La conservación de ciertas especies de fauna salvaje, como el lobo (Canis lupus), es complicada. Sobre todo porque afecta a actividades humanas como la ganadería, y encontrar un equilibrio es complicado. Más aún cuando se demuestra que una de las soluciones que se emplean más a menudo es contraproducente. Como se demuestra en un artículo de la revista PloS ONE, matar lobos sólo consigue que los que quedan ataquen más al ganado.Esta idea resulta sorprendente e incluso contraintuitiva. Lo lógico sería pensar que si hay menos lobos, habrá menos...
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Lo bueno y lo malo del último capítulo de True Detective

Cuando nos enfrentamos al último episodio de una serie de televisión que ha levantado un interés prácticamente unánime, que ha generado tantas expectativas —muchas de las cuales han sido eficazmente resueltas— y que ha recibido el calificativo de obra maestra casi desde el primer capítulo, solemos sufrir leves —o grandes— decepciones. Que si la serie no ha cumplido todo lo que prometía, que si no ha atado todos los cabos, que si quería que Rust y Marty se casaran por la iglesia…
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Ni elegías ni odas al chico malo

La realidad es ancestral, pero el vocablo es reciente y está en boga: empotrador. Aunque el término derrocha evocación más que suficiente, recomendamos a los neófitos que se dirijan a Google y tecleen dos palabras: «Tom» y «Hardy». Et voilá. Dudas despejadas respecto al término. Pero sucede que esta expresión, habitualmente empleada por mujeres que hablan de un tipo de hombre con el que mantener relaciones sexuales festiva y despreocupadamente, se ha vuelto en su contra con una virulencia que trasluce algo más.
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Un estudio del CSIC logra reducir un 28% el colesterol “malo” en cerdos

Un equipo liderado por investigadores del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) ha logrado reducir un 18% el colesterol total en sangre y un 28% las concentraciones de colesterol LDL o “malo”, después de un tratamiento de tres semanas llevado a cabo en cerdos alimentados con una dieta alta en colesterol y grasas saturadas. El estudio se ha basado en el empleo combinado de un prebiótico, la β ciclodextrina, y un probiótico, la bacteria Lactobacillus acidophilus.
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Escuchar música heavy metal no te hace malo sino bueno

A pesar de las pintas, las tachuelas, el negro Parca, las melenas, y el rasgueo frenético de la guitarra y las voces en ocasiones demoníacas, el heavy metal o el punk no potencian una actitud agresiva, según un reciente estudio publicado en Frontiers in Human Neuroscience.
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Dani Mateo, sobre las palabras de Sostres: "Claro, Hitler era malo y Franco bueno porque sólo mató a 23.000 personas"  

Dani Mateo analiza en El Intermedio el artículo del periodista Salvador Sostres en 'ABC' sobre las diferencias entre el franquismo y el nazismo: "El buen tiempo, los cubos de cerveza... todo esto lo tenemos gracias a que Franco tomó una decisión generosa: morirse".
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Si el alcohol es tan malo, ¿por qué seguimos bebiendo?

Te tienes que reír. Hoy nos llegaba un estudio sobre los beneficios funcionales del consumo (moderado) del alcohol. Básicamente defendía que, como ya sabemos, el alcohol es un lubricante social. Es decir, produce cáncer, problemas cardiovasculares y trastornos neurológicos, pero, oye, haces amigos. En realidad, el estudio, como los monólogos, es gracioso porque es verdad.
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Esta ciudad medieval amurallada demuestra que el urbanismo permite altas densidades sin estropearlo todo

Esta ciudad medieval amurallada demuestra que el urbanismo permite altas densidades sin estropearlo todo

Las fortalezas protectoras, sinuosas calles de adoquines y una trama urbana medieval son características de muchas ciudades costeras europeas. No obstante, al explorar la ciudad francesa de Saint-Malo es difícil creer que se trate de la urbe original. Lo que distingue a Saint-Malo de otras tantas ciudades europeas frente al mar es la compleja historia de cómo fue destruida en la Segunda Guerra Mundial, pero reconstruida acorde a su estética original.
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Películas de culto: El bueno, el feo y el malo

Películas de culto: El bueno, el feo y el malo

"El mundo se divide en dos categorías, los que tienen revolver cargado y los que cavan. Tú cavas." (...) Durante una reunión en Roma, en la que vendieron a la United Artists los derechos de distribución de La muerte tenía un precio (1965), varios miembros del estudio, entre los que se encontraba Arnold Picker, presidente de operaciones internacionales, le preguntaron a Sergio Leone (director), Alberto Grimaldi (productor) y Luciano Vincenzoni (guionista), cual sería su siguiente película. Los tres se quedaron en blanco.
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El bueno, el feo y el malo [Película completa]
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Fernando Alfaro publicará disco en mayo

Cuatro años después de la publicación de "La vida es extraña y rara" Fernando Alfaro publicará un nuevo disco en solitario. Se titulará "Saint-Malo" y publica I*M Records. Las trece nuevas canciones que componen este nuevo trabajo han sido producidas y grabadas por Darío Vuelta y en el disco han participado, además del propio Darío, los músicos Xavi Molero y Marcel Cavallé.
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