Manchar el cuerpo con diferentes tipos de alimentos: nata, leche, chocolates, purés, pasta con tomate... Sí, es un fetiche y además no es nuevo. Se conoce como 'splosh' y tiene derivados que sustituyen los alimentos por otras sustancias como el barro o la tinta. Te explicamos en qué consiste todo esto

El chef británico ha publicado su peculiar 'tarta' de espaguetis a la carbonara, lo que no ha sentado nada bien entre los italianos. Oliver saltó al escenario mediático cuando compartió en Twitter su versión de la paella, a la que no dudó añadir chorizo.

Muchos son los que están convencidos que ese agujero en el centro del utensilio tiene la única función de drenar el agua cuando los espaguetis son retirados directamente desde la olla en la que se han estado cociendo.

Artículo donde se muestra (vídeo) el experimento de levantar un coche con un manojo de espaguetis en el laboratorio de la Escuela Politécnica Superior de la Universidad CEU San Pablo de Madrid. El espagueti resulta un material soprendentemente noble para uso en estructuras.

Durante las últimas semanas se ha hablado mucho de una intoxicación alimentaria que acabó de manera fulminante con la vida de un chico de 20 años. La intoxicación fue provocada por el consumo de un plato de espaguetis que había permanecido durante cinco días a temperatura ambiente. Este suceso es un caso poco habitual, pero pone de manifiesto la gran importancia que tiene la seguridad alimentaria y el enorme desconocimiento que aún existe al respecto entre buena parte de la población. Las siguientes afirmaciones son un claro ejemplo.

Un uno de abril, concretamente de 1957, tuvo lugar una de las bromas más recordadas de la historia. Y la primera emitida por televisión.A la vez que se emitían imágenes idílicas de la familia suiza enfrascados en la recogida de esta pasta de los árboles de los cuales brotaban, la voz impertérrita del intachable presentador, Richard Dimbleby, iba desgranando la bucólica vida de estos granjeros, y la calidad de su producto en comparación con la producción industrial y masificada de las fábricas italianas.

Cómo hacer espaguetis a la puttanesca. Receta de pasta de uno de los platos italianos más sencillo, fácil y sabroso. Paso a paso con fotos, vídeo y consejos.

El ragú es la salsa tradicional italiana por excelencia, de origen francés (ragú proviene de ragouter, que en francés significa “abrir el apetito”), fue llevada a Italia en la época de los romanos. Algunos hablan de su origen napolitano, pero lo cierto es que fue en Bologna donde se le dio fama, haciéndola la salsa más emblemática en el país. La salsa original es una mezcla de estofado de carne preparada con una salsa de base de tomate concentrado. Es una salsa de larga preparación que era tradicionalmente comida de domingo o de festivos.