Cultura y divulgación

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Los 10 botánicos para tu Gin Tonic | Gin Selection

10 botánicos para que tu Gin Tonic consiga teener aromas, sabores y colores diferentes a la bebida de una forma totalmente natural.
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La botánica del Gin-Tonic [Infografía]  

Olvídate del pepino y del regaliz, no hace falta buscar ingredientes sofisticados para disfrutar de un gin tonic con buen regusto botánico: este cóctel cosmopolita con más de dos siglos de historia es, desde sus orígenes, el reflejo de una época y de la relación del ser humano con las plantas. Por mucho que nos empeñemos en ser creativos, sus ingredientes originales son, obviamente, la ginebra y la tónica.
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El origen del gin-tonic: una excusa para luchar contra la malaria

La invención del gin-tonic es toda una metáfora del globalizado mundo colonial. El matrimonio entre ginebra y tónica se consumó en el Raj británico del siglo XIX.
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De cómo el Gin & Tonic construyó un imperio

“El Gin & Tonic ha salvado las vidas, y las mentes, de más ingleses, que todos los doctores del imperio”.Así describía Winston Churchill a esta popular bebida. Y es que sus orígenes son sorprendentes y el autor de este artículo nos explica la historia como sucedió.
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El gin-tonic y otras formas de prevenir las parasitosis

“Si no tenéis cloroquina a mano, idos al bar más cercano y tomaos unos cuantos gin-tonics”. Con esta recomendación poco usual levantaba la Doctora Victoria de Andrés la carcajada del público en la recta final de su conferencia ‘Parásitos: ese souvenir inesperado’ celebrada el Salón de Grado de Ciencias de la Universidad de Málaga en mayo de 2015. A lo largo de la charla, llevó de la mano al espectador por un camino poco halagüeño, el de las parasitosis más comunes entre los visitantes a países exóticos.
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Cuando el gin tonic salvaba miles de vidas

Hubo un tiempo en el que el cardamomo solo era imprescindible para la elaboración del curry asiático. Que las bayas de enebro seguían colgadas de un juniperus o servían para algún que otro asado de venado. Hubo un tiempo en el que el haba tonka solo se usaba en la perfumería básica de entreguerras. Que la hoja de menta se esparcía por las camas de los recién casados para brindarles propiedades afrodisíacas. Era el tiempo en que la ginebra era más segura que el agua potable y diez veces más barata que la cerveza o que cualquier otro refresco.
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4 ginebras premium valencianas que te sorprenderán

Las ginebras españolas se encuentran en la actualidad entre las mejores del mundo, recibiendo importantes premios en certámenes internacionales. Entre ellas, son las de las Comunidad Valenciana las que últimamente están acaparando más cantidad de halagos por parte de los expertos. En este artículo se repasan 4 de esas ginebras que han sido alabadas y premiadas en los mejores concursos del mundo.
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La RAE se pasa con el yintónic

La mayoría de las adaptaciones etílicas de la Academia no pasan sus propios criterios.
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La ginebra es de origen holandés

Todo el mundo piensa que el origen de la Ginebra es inglés pero no es así, fue en los Países Bajos. Aquí he encontrado un poco de historia sobre esta bebida
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Giner de los Ríos: el primer español moderno … y el gran olvidado en su centenario

Este semana –el 18 de febrero- se cumplieron cien años de la muerte de Francisco Giner de los Ríos, pedagogo, escritor y filósofo, uno de los propulsores de la Institución Libre de Enseñanza.
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La historia de la ginebra III. 1720-1751 Gin Craze

Terminábamos la entrada anterior en 1721 con la ginebra totalmente integrada en los hábitos de los ingleses y con una producción de 9 millones de litros. El bajo precio de la ginebra hace que su consumo continúe aumentando entre las clases obreras de las grandes ciudades, fundamentalmente en Londres. Tal es la afición por el dulce destilado (sí, todavía era dulce) que en 1727 el consumo de gin alcanzó unos sorprendentes 20 millones de litros… ¡para una población de 6,5 millones de habitantes!
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El zaragozano Pedro Ginés, Campeón del Mundo de ajedrez sub 14

Han pasado 18 años desde la última vez que un español (Paco Vallejo, el mejor ajedrecista español de la historia), obtuvo el galardón en una categoría de este nivel. El aragonés de 14 años, Pedro Ginés, se ha convertido en el campeón del mundo sub 14 de ajedrez en la ciudad griega de Haidiki. El joven zaragozano, perteneciente al Club Jaime Casas de Monzón (Huesca), ha logrado alcanzar la victoria tras obtener 9 puntos en 11 partidas y ganar por mejor desempate al georgiano Kacharava. De este modo, España gana el mundial de ajedrez,
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El zaragozano Pedro Ginés, Campeón del Mundo de ajedrez sub 14

El zaragozano Pedro Ginés, Campeón del Mundo de ajedrez sub 14

Han pasado 18 años desde la última vez que un español (Paco Vallejo, el mejor ajedrecista español de la historia), obtuvo el galardón en una categoría de este nivel. El aragonés de 14 años, Pedro Ginés, se ha convertido en el campeón del mundo sub 14 de ajedrez en la ciudad griega de Haidiki. El joven zaragozano, perteneciente al Club Jaime Casas de Monzón (Huesca), ha logrado alcanzar la victoria tras obtener 9 puntos en 11 partidas y ganar por mejor desempate al georgiano Kacharava. De este modo, España gana un mundial tras casi dos décadas.
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Schweppes, el origen de la tónica

En un principio se comercializó como producto medicinal para tratar indisposiciones digestivas y tuvo cierto éxito. Esto le animó a dejar los relojes y en 1790 viajó a Londres para montar la primera fábrica junto con unos socios británicos. Cuenta la leyenda que no empezaron con muy buen píe y que fue el padre de Charles Darwin, el físico Erasmus Darwin, quien comenzó a tomar la bebida y se convirtió en un ferviente prescriptor.
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El gran embuste de la tónica: ni es digestiva ni tiene beneficios para tu salud

Pese a que muchas personas toman este refresco para facilitar la digestión, no existe ninguna evidencia de que tenga efecto terapéutico alguno.
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Seagrams's Gin presenta la Colección American Portraits

Hoy es un gran día para los amantes del diseño, de la arquitectura, del arte, de la moda… y, sí, también para quienes disfrutan de los escenarios, del vestuario, de los ambientes y personajes de la serie más cinematográfica de la historia de la televisión: "Mad Men”
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Se cumplen 100 años de la muerte de Francisco Giner de los Ríos, el valor de la regeneración educativa

Se cumplen 100 años de la muerte de Don Francisco. Él lo tenía claro: la regeneración democrática de la sociedad sólo podía venir de la educación, de la revolución de las conciencias.
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El pueblo que acogió refugiados a espaldas del franquismo

En 1943 Miguel Giner administraba la aduana de Les, en el Valle de Arán, y su misión era devolver a cualquier persona que llegara al país sin visado. Pero decidió hacer la vista gorda con centenares de judíos, que lograron salvar la vida con su acción, la complicidad de policías y carabineros y la ayuda de los vecinos del pueblo.
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Librería de San Ginés,esquina mágica de Madrid desde 1650

Todos los madrileños y visitantes hemos pasado alguna vez por la céntrica calle de San Ginés, una de las más importantes de la ciudad, por su historia y localización geográfica. Es practicamente im…
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Ginés García Millán: "La Gürtel es la gran serie que tenemos pendiente y yo me pido a Francisco Correa"

Ginés García Millán. Puerto Lumbreras, 1964. Uno de los grandes actores de carácter de nuestro país se ha convertido en estrella mundial con el villano de la mexicana ¿Quién mató a Sara?, la serie más vista en Netflix esta primavera. En esta entrevista asegura que la "Gürtel es la gran peli o la gran serie" que tenemos "pendiente de hacer", además, se pide un personaje porque lo ve "clarísimo" para él por su parecido: Francisco Correa.
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Así advirtió don Ginés de la "espantosa" erupción volcánica de Lanzarote en 1824

Así advirtió don Ginés de la "espantosa" erupción volcánica de Lanzarote en 1824 En octubre de 1824, el alcalde mayor de la isla explicaba el avance de la lava y la actitud de la población después de que no se hubiera alertado a pe
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El lado desconocido de los tiburones  

Los tiburones son una de las especies más temidas por el hombre pero apenas se registran ataques mortales a seres humanos. Sólo 10 al año. Muy pocas personas en el mundo son capaces de conseguir lo que llaman la "inmovilidad tónica", dejarlos durante segundos, incluso minutos, en una especie de trance. Un madrileño es el único español que lo hace.
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España: el hombre que modernizó a la educación

Se cumplen 175 años del nacimiento de Francisco Giner de los Ríos, creador de la enseñanza en libertad de España y se le han puesto diferentes homenajes en su país como en diferentes sitios web que lo recuerdan.
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La primera novela histórica

La obra de Ginés Pérez de Hita, de largo y descriptivo título, Historia de los bandos de los Zegries y Abencerrajes, (…) hasta que el rey don Fernando Quinto ganó ese Reino, suele considerarse como la primera novela histórica en castellano.
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La Institución Libre de Enseñanza: una cultura y educación al margen de los dogmas oficiales

La Institución Libre de Enseñanza (ILE), fundada en 1876 por Francisco Giner de los Ríos, defendió la libertad de cátedra y continuó su tarea pedagógica separada de la Universidad del Estado, que se amplió con posterioridad también a la enseñanza primaria y secundaria. Emblemáticos lugares como un solar en el Paseo de la Castellana que hoy ocupa la Escuela Superior del Ejército, edificios y aulas en la calle Esparteros fueron algunas de los espacios educativos donde Joaquín Costa entre otras personalidades de la enseñanza impartieron su saber.
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