Cultura y divulgación

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El placer de beber buen agua del grifo

El placer de beber buen agua del grifo

Aunque en ciertas Comunidades Autónomas la población prefiere beber agua embotellada, lo cierto es que el agua corriente en España es potable en prácticamente el 100% de los hogares. Lo que varía es el sabor, que depende de su origen. ¿Dónde se bebe agua más agradable? ¿Cuáles son las que menos gustan?
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Experimento Naukas: misterio al abrir el grifo

A veces lo cotidiano oculta pequeños misterios. Hoy vamos a hablar de uno que se pone de manifiesto cada vez que abrimos un grifo, y que de hecho seguramente el lector habrá notado montones de veces sin darle demasiada importancia.
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“El cloro del agua del grifo es tóxico”, dicen algunos vendedores de agua embotellada o de jarras con filtros

“Yo vivo de preguntar, saber no puede ser lujo”, dice Silvio Rodríguez en su canción “Escaramujo”, poco antes de afirmar que “si saber no es un derecho, seguro será un izquierdo”. Explico esto porque, además de “silviófilo”, me declaro tan “preguntero” como el cantautor cubano: cuando tengo una duda, mi alma no descansa hasta haberla resuelto, aunque tenga que remover cielo y tierra. La duda que comentaba me surgió mientras redactaba, el pasado diciembre, el texto “Agua dura, ¿agua más sana?”, y es la siguiente...
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Miel directamente desde tu colmena (ENG)  

la miel directamente de la colmena con sólo el toque de un grifo.
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Del agua del grifo a la comida quemada: los diez museos más insólitos del planeta

La gente tiene una idea equivocada de estos centros: los cree lleno de antigüedades, turistas japoneses con cámaras de fotos y cuadros que no cabrían en su casa. En absoluto. Dentro de un museo hay mucho más, sobre todo si vas a uno de esos que, en lugar de atesorar obras de arte al uso, guardan en su interior verdaderas e insólitas piezas pensadas para sorprender a sus visitantes.
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¿Cuál es la mejor agua para el biberón de mi bebé?

Imagínate que tienes que tomar la decisión sobre qué agua beber o poner en el biberón envuelto en la mayor revolución hormonal posible y con todas las dudas que implica ser padre primerizo. Tenemos el caldo de cultivo perfecto para que mi querido marketing entre en acción. A ver qué padre en su sano juicio no paga el precio de una botella de agua mineral para los biberones de su bebé si cree que es lo mejor para él. La industria del agua embotellada se ha dado cuenta de este maravilloso nicho de mercado.
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¿Del grifo o embotellada?: qué agua beber

El consumo de agua embotellada se ha disparado en España (y en general en los países desarrollados) de forma espectacular en los últimos años. De toda el agua consumida por los españoles en 2011, algo más del 41% procedía de agua embotellada. Unos datos sorprendentes que si se observan desde lejos y sin conocer las circunstancias podrían hacer pensar a alguien que en España tenemos un grave problema con la idoneidad (salubridad, higiene y características organolépticas) con el agua proveniente del abastecimiento público.
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Por qué el fósil del Protoceratops no es el origen de la leyenda del grifo

Adrienne Mayor y Michael Heaney propusieron en 1993 su hipótesis del grifo-protoceratops. Decían que los griegos comenzaron a describir al grifo en el 675 a.C., cuando entraron en contacto con los escitas, que extraían oro de las minas de las montañas Altai.
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Microplásticos también en el agua de grifo

Microplásticos también en el agua de grifo

El agua de grifo en ciudades y pueblos de todo el mundo está contaminada con fibras de plástico microscópicas, según advierte una investigación científica exclusiva realizada por “Orb Media”, una organización periodística internacional sin ánimo de lucro situada en Washington, y que ha contado con la colaboración de investigadores de la Universidad Estatal de Nueva York y la Universidad de Minnesota .
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Siete mitos sobre el agua del grifo que conviene aclarar

Abundan las leyendas urbanas sobre el agua potable pública, basadas en el miedo y el desconocimiento de los tratamientos que se le dan.
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Es mejor tomar agua del grifo que agua mineral

El agua del grifo es segura, mucho más barata, más respetuosa con el medio ambiente y podemos abastecernos de ella de forma mucho más cómoda, así que es sin duda la primera opción que deberíamos contemplar, dejando el agua envasada para situaciones particulares.
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El sonido producido por un grifo goteante es impulsado por oscilaciones resonantes de una burbuja de aire atrapada (ING)

El sonido producido por un grifo goteante es impulsado por oscilaciones resonantes de una burbuja de aire atrapada (ING)

En 1908, el científico estadounidense Arthur Worthington realizó su "Estudio de las salpicaduras", que produjo las primeras fotografías conocidas de los impactos de gotas. Ahora, investigadores de la universidad de Cambridge han descubierto que el sonido producido cuando una gota de agua golpea una superficie líquida es causado por los movimientos vibratorios de una pequeña burbuja de aire creada en el impacto y arrastrada en la superficie. "Sin la burbuja, no hay ruido". En español: bit.ly/2trlThd Vídeo: bit.ly/2yBgnxJ
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James Rhodes en esto tiene razón: por qué el agua del grifo de Madrid es tan buena

El pianista James Rhodes se ha convertido en el mejor embajador de Madrid a golpe de tuit. Su sensación de Stendhal con la ciudad es tan aplaudida como tachada de exagerada. Algunos lo consideran un madrileño de adopción privilegiado, pero hay una cosa que cualquiera puede probar: el agua del grifo de Madrid. Aunque, técnicamente, no es la mejor de toda España, el hecho de proceder de una sierra granítica y embalsarse en lugares muy controlados, ayuda a tener unas cualidades óptimas al paladar. Además, se trata en toda la red.
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¿Seguiría teniendo agua en el grifo la última persona sobre la tierra?

Si un día te levantases, como otro cualquiera, y por una extraña y desconocida razón, hubieran desaparecido todos los habitantes del planeta menos tú, ¿seguiría saliendo agua del grifo? Y si lo hiciera… ¿durante cuánto tiempo? Esta es más o menos la duda que nos surgió hace poco al ver un capítulo de la famosa y reconocida serie “Black Mirror”. No os preocupéis, que este artículo está libre de spoilers.
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No se ha demostrado que el agua del grifo predisponga a cálculos renales

Los cálculos renales, también llamados litiasis renal, nefrolitiasis o popularmente piedras en el riñón, son deposiciones y cristalizaciones de determinados compuestos, no siempre minerales, que se producen en el riñón, obturando las vías de expulsión de la orina y por tanto provocando cólicos renales, que conllevan un dolor espasmódico muy intenso, además de un cierto peligro de infección, e incluso muerte en personas con problemas de diabetes o con el sistema inmunitario deprimido. Hay 4 tipos y las causas variadas, entre ellas la dieta pero
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Andorra tendra agua del grifo sin gusto a cloro gracias al hipoclorito de sodio (CAT)

En parte de Andorra el agua del grifo dejara de tener sabor a cloro gracias a un cambio en su potabilizacion.
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Mapa muestra dónde puedes o no puedes tomar agua del grifo: Chile y Costa Rica los únicos permitidos en Latinoamérica i  

El agua es un elemento vital, privatizado en varios países del mundo, pero que además no siempre tiene las normas sanitarias correctas. Por eso un mapa diseñado por el sitio canadiense Globehunters, muestra cuáles son los países donde se puede beber agua del grifo de manera segura y cuáles son aquellos donde es recomendable no hacerlo.
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La UE quiere que bebas agua del grifo

La Eurocámara cree que es más ecológico y pide a los Estados que mejoren su calidad. El agua del grifo reúne las cualidades necesarias para no tener rival en el mercado: barata, ecológica y al alcance de la mano.
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La gran mentira de las jarras tipo Brita: "El agua no es más sana que la del grifo"

En la última década las jarras purificadoras de agua se han ido colando discretamente en los hogares españoles, hasta el punto que una marca Brita casi se ha establecido como genérico del producto. Se trata de un utensilio asequible que se puede encontrar por unos 20 euros en el mercado y cuyo coste de mantenimiento (cambiar los filtros) es mínimo. Para muchas personas este producto convierte el agua de sus grifos en un líquido más saludable y con más propiedades, pero la realidad es que esto no es así.
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La gran mentira de las jarras tipo Brita: "El agua no es más sana que la del grifo"

En la última década las jarras purificadoras de agua se han ido colando discretamente en los hogares españoles, hasta el punto que una marca - Brita - casi se ha establecido como genérico del producto. Se trata de un utensilio asequible que se puede encontrar por unos 20 euros en el mercado y cuyo coste de mantenimiento (cambiar los filtros) es mínimo.
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Beber agua de grifo es mucho más barato y no causa contaminación por plástico

España es el tercer país de la Unión Europea en el que se consume más agua embotellada, pese a que su precio puede llegar a ser 500 veces más caro que el del agua que sale del grifo de cualquier casa, de cualquier bar o restaurante. Operadores públicos de abastecimiento, organizaciones de consumidores y ecologistas han llevado a cabo diferentes campañas para incentivar el consumo del agua del grifo por dos motivos esenciales: se ahorra dinero y se contribuye a reducir la contaminación causada por el plástico de las botellas. Sin embargo, la leg
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¿Te preocupa el cáncer de vejiga? Deja de fumar, no de beber agua del grifo

Para empezar, debe quedar claro que el agua del grifo en España no supera el límite permitido de trihalometanos por el reglamento europeo, que es de 100 microgramos por litro. En concreto, el nivel en España se sitúa en 28,8 microgramos por litro, claramente por debajo de dicho límite. De ahí estas declaraciones de la principal responsable del estudio, la doctora Cristina Villanueva, que leemos en el artículo de El Mundo “Cumplimos con la ley, el agua es potable y se puede beber». Relacionada www.meneame.net/story/quimicos-agua-potable
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Cómo eliminar los trihalometanos del agua del grifo de una manera rápida y sencilla

Un reciente estudio sobre la presencia de estos compuestos en el agua de la red pública y la incidencia del cáncer de vejiga ha disparado las alarmas entre los consumidores Aunque los niveles en nuestras aguas están dentro de los mínimos considerandos seguros, se pueden eliminar estos compuestos sin mayores problemas
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Beber agua del grifo no provoca cáncer: su cloración salva vidas

La cloración nos ha regalado a todos muchos años de vida y ha reducido la incidencia de muchas enfermedades, algunas erradicadas en nuestra sociedad. No se puede ni debe demonizar. Nuestras aguas son seguras para la bebida. El agua potabilizada que recibimos en nuestros grifos es, sin duda, la alternativa de bebida más segura y económica.
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¿Quién inventó el grifo?  

En muchos países de América Latina, todavia lo llamamos "por su nombre original": CANILLA. Si, originalmente eran "Canillas".... pero con esa forma curva, ya entrado el siglo XIX, a los fabricantes, para hacerlos más vistosos (y caros, por supuesto, que serian antiguos pero no tontos!), los empezaron a hacer con bocas de dragones, leones o animales.... tal como los GRIFOS de la mitología... y la gente poco a poco, dejó de llamarlos "Canillas"· para llamarlos por su sobrenombre "Grifos".
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