Lavar pollo crudo puede llevar a incrementar de forma peligrosa la intoxicación alimentaria causada por la bacteria Campylobacter, que se propaga por manos, ropa, utensilios de cocina y superficies de trabajo debido a las gotas de agua salpicadas de la carne cruda. Más allá de ayudar, lavar pollo crudo es un riesgo para la salud que ha hecho que la Food Standars Agency de Reino Unido haya pedido a la población que deje de lavar pollo crudo en un esfuerzo de reducir las cerca de 280.000 personas infectadas por la bacteria Campylobacter cada año.

Algunas marcas de ropa aconsejan no lavar los vaqueros más que lo estrictamente necesario y, ante todo, evitar la lavadora. En los últimos años, una de las personas que más se ha encargado de concienciar sobre ello ha sido el CEO de Levi's, Charles Bergh. Según él, lo ideal es lavar solo las zonas manchadas y, en caso de que el pantalón esté sudado por completo, lavarlo a mano. Pero eso únicamente si no queda más remedio.

Hubo un tiempo en el que los coches sólo se lavaban a mano, como un carruaje cualquiera. Seguramente las técnicas que se empleaban distaban bastante de lo que hoy conocemos por detailing. Al fin y al cabo, las carreteras eran caminos pensados para carretas, como su propio nombre indica en castellano, así que el polvo y la mugre fácilmente se transformaban en barro, que debía de ser algo complicado de limpiar. Malos tiempos para el cuidado de la chapa. Todavía faltaban muchos años para que se popularizaran los actuales centros de lavado...

Sí, sabemos que hay que lavarse las manos. Ya no es sólo una cuestión de higiene elemental, ni una recomendación dirigida a las regiones del mundo con peores condiciones sanitarias: los contagios nuestros de cada día, como la gripe y el resfriado, se transmiten en gran medida a través de las manos y el lavado regular ayuda a prevenirlos.

Suena completamente absurdo desde un punto de vista de higiene, pero es cierto. Lavar las carnes que compras, especialmente de animales como el pollo o el pavo, es más peligroso para tu salud que cocinarlas sin lavar. La razón se resume en dos palabras: contaminación cruzada.

Lavarse las manos puede parecer algo fácil, pero en realidad los hacemos mal el 97% del tiempo. Esos son los resultados de un nuevo estudio realizado por el Departamento de Agricultura de Estados Unidos, que encontró que los individuos cometen dos serios errores al lavarse las manos.

El lavado de cerebro se usa con tanta frecuencia para describir las conversiones religiosas que tiene cierta credibilidad, como si estuviera basado en la teoría científica. Pero el lavado de cerebro presenta lo que los científicos llaman una "hipótesis no comprobable". Para que una teoría sea considerada científicamente creíble, debe ser falsable; es decir, debe poder demostrarse que es incorrecta. Por ejemplo, tan pronto como las cosas dejen de caer hacia abajo, sabremos que la teoría de la gravedad es falsa.

Siempre ponemos a lavar la ropa cuando se ha ensuciado, pero cuando no tiene manchas, más allá del uso que le hemos dado, ¿cada cuánto se deben lavar determinad

La Agencia de Normas Alimentarias del Reino Unido (FSA por sus siglas en inglés) advirtió que lavar el pollo antes de cocinarlo aumenta el riesgo de propagación de la bacteria campylobacter en las manos, las superficies de trabajo, la ropa e utensilios de cocina a través de la salpicadura de gotas de agua.

Aún así, no tienes que preocuparte de todo esto. Los efectos son temporales y desaparecen en el intervalo de 30 minutos a 1 hora después del lavado. Y, de todas maneras, comer justo después de haberse lavado los dientes no es la mejor idea si quieres cuidar tu higiene bucal.

La Organización Panamericana de la Salud y la Organización Mundial de la Salud invitaron a celebrar el 15 de octubre el Día Mundial del Lavado de Manos. Con jabón es una de las maneras más efectivas y económicas de prevenir enfermedades diarreicas y respiratorias que son responsables de muchas muertes infantiles en el planeta. Por eso, es importante lavarse las manos: Antes y después de manipular alimentos y/o amamantar. Antes de comer o beber, y después de manipular basura o desperdicios. Después de tocar alimentos crudos y antes de tocar ali

Gallup International, una asociación de empresas de investigación de mercado de todo el mundo, recientemente realizó una encuesta de hábitos de lavado de manos en 63 países. A los participantes se les preguntó si se lavan las manos de forma automática con agua y jabón después de ir al baño (que se ha demostrado que disminuye el riesgo de contraer enfermedades contagiosas, especialmente en los niños).

Una empresa de limpieza de vehículos crea un producto ecológico que permite lavar un coche sin utilizar el agua. Esta empresa, creada en 2006, ha ahorrado casi 79 millones de toneladas en residuos hasta ahora. Entre los beneficios para el medio ambiente, esta idea permitirá ahorrar entre 200 o 300 litros de agua.

Sobre cuál es la frecuencia recomendada para lavar la toalla de baño, la ciencia nos puede dar pistas. Cuando nos secamos el cuerpo con ellas, en sus fibras se acumulan bacterias, hongos, células muertas de la piel, secreciones salivales, anales y urinarias, así como otros muchos gérmenes que permanecen en nuestro cuerpo tras salir del baño. De acuerdo con Philip Tierno, microbiólogo y patólogo de la Universidad de Nueva York, lo más adecuado es utilizarla un máximo de tres veces. No obstante, según Tierno no debe cundir el pánico, ya que es

¿Eres de los que se lavan el pelo a diario, o de quienes solo lo hacen días alternos? Lo cierto es que todos tenemos dudas sobre cual es la decisión correcta.

Lavarse las manos con agua y jabón es una de las armas más poderosas (costo-efectivas) para la salud pública. Sin embargo, a pesar de su gran papel en prevenir enfermedades, sigue siendo hoy, en pleno siglo XXI, una medida tan infravalorada como infrautilizada. ¿Las consecuencias? Millones de muertes podrían haberse evitado cada año al aplicar ese simple gesto correctamente en la vida diaria.

Robert Mazur es un ex agente que investigó el lavado de dinero proveniente del narcotráfico. Mientras estaba encubierto en lugares conflictivos como Florida, Colombia y Panamá, Mazur se infiltró con éxito en redes y cárteles criminales, incluida la de Pablo Escobar, haciéndose pasar por un hombre de negocios rico y conectado con la mafia. Ayudó a administrar las fortunas ilícitas de los carteles de Medellín y Cali mientras reunía pruebas que conducirían a algunos de los procesos por lavado de dinero más grandes de la historia.

Un estudio de la sociedad americana de Microbiología intentó poner números y porcentajes a la contaminación del dinero en forma de bacterias, y el resultado indicó que el 94% de los billetes en circulación están contaminados con bacterias susceptibles de causar enfermedades. De hecho, el 7% contiene Staphylococcus aureus y Klebsiella pneumoniae que pueden causar neumonía o infecciones de la sangre. El dinero plástico tampoco se salva: una de cada diez tarjetas bancarias contiene materia fecal. Esto es explicable con otra estadística...

Algunos compuestos tienen un efecto extraño en nuestra lengua: desactivan ciertos receptores de las papilas gustativas. Como consecuencia, lo amargo puede convertirse en dulce y lo dulce, en ácido. Haz caso a tu dentista: nada de golosinas después de lavarte los dientes. Esa caries no merecerá la pena.

Esta bloguera declara la guerra a los productos quimicos