La Nevera Solidaria nació hace más de un año en el País Vasco, en Galdakao (Vizcaya), pero el éxito ha sido tal que una decena de países ya se ha inspirado en la iniciativa de Álvaro. Su idea consiste en instalar un frigorífico en algún lugar ("normalmente en la calle, pero también en locales, como colegios mayores o comedores escolares") y dejar que la gente actúe.

Los neveros, pozos de nieve o neveras fueron muy populares desde el siglo XVI hasta comienzos del siglo pasado. Su función era conservar nieve que posteriormente se utilizaba sobre todo para hacer frente a quemaduras, inflamaciones o alteraciones de la piel entre otros usos. La nieve se empleaba además para enfriar bebidas tanto alcohólicas como sin alcohol para fiestas o eventos de todo tipo: era muy común su uso en la elaboración de la clásica limonada. También se supone, aunque no haya constatación documental, que se utilizaba para la conser

El frigorífico acaba con algunas de sus propiedades naturales. Las Navidades son épocas de cenas y comidas copiosas… y también de sobras. Antes de meter todo en tuppers y confinarlos en la nevera, una lista de los alimentos que jamás deberías meter en la nevera para que conserven todas sus propiedades.

En la falda norte del Naranco se pueden encontrar aún las antiguas neveras de Oviedo, pozos de piedra en los que se acumulaba la nieve para su posterior distribución como hielo a las farmacias, hospitales y cafeterías de la ciudad. A un kilómetro tan sólo del Sagrado Corazón, en la falda norte del Pico La Vara se pueden encontrar los dos primeros pozos. El mayor supera los 6 metros de diámetro y los 5 de profundidad. Se desconoce quién los construyó y cuándo, la única referencia es un documento de 1640 del ayuntamiento de Oviedo.

Es posible que hayas escuchado en alguna ocasión que no deberías meter los tomates en la nevera “porque se ponen malos”. Resulta que, en parte, es bastante cierto, y todo se debe a cómo la temperatura es capaz de reducir la frescura y el distintivo olor del alimento.

Los investigadores cultivaron durante 14 días a los virus y los sometieron a un test en distintas superficies para medir su estabilidad, la vida del virus sobre ellas. Según este estudio el virus es muy estable a los 4 grados de temperatura y llega a sobrevivir hasta dos semanas, esta es la temperatura de una nevera doméstica. El virus es altamente estable a 4°C, pero es muy sensible al calor, según aumenta la temperatura el SARS-COV-2 se muestra menos resistente y muere antes.

El gasto de la nevera y el congelador representa como media casi el 19% del gasto en electricidad de una vivienda. Si nos vamos a marchar por más de tres semanas, aunque nosotros ya he dicho que no somos partidarios de los apagados y encendidos, puede que compense apagar el congelador, pero no por menos tiempo, porque luego en el arranque desde la temperatura ambiente y hasta llegar a los -18ºC, el aparato gasta bastante, sobre todo en verano. Los expertos no recomiendan los apagados porque inciden negativamente en la vida del aparato

Nieve para refrescar el vino o el agua en los calurosos veranos, hielo para las hemorragias, los dolores de cabeza y para paliar dolencias. Desde mediados del siglo XVI hasta entrados el siglo XIX, la nieve fue un bien de primera necesidad, por eso se creó una amplia red de depósitos subterráneos de almacenamiento (y venta) de nieve. En Aragón llegaron a existir más de 500 neveras en funcionamiento, denominándose también pozos de nieve (o hielo).

Un recipiente hecho con placas de cerámica para almacenar alimentos, que puede describirse como una antigua «nevera», y una serie de monedas únicas fueron descubiertos por arqueólogos polacos durante las excavaciones en un campamento de las legiones romanas en Novae (Bulgaria)...Es un recipiente hundido hecho de placas de cerámica bajo el suelo, que era utilizado por los legionarios para almacenar alimentos. Su contenido consistía en fragmentos de vasos y huesos de animales.

Durante sus investigaciones, los arqueólogos descubrieron el pozo más antiguo conocido en Novae, que abastecía de agua a los legionarios. También se descubrió un sistema de acueductos construidos con tuberías de cerámica y de plomo... Una nevera antigua, otra más de las que hemos descubierto, pero esta vez con refrigeración adicional. Esto se debe a que en su interior había fragmentos de vasijas de vino, cuencos y huesos de animales. Esto nos permitirá recrear la última comida.

Información sobre cómo almacenar mejor los huevos.

Más allá de aquellos fachas que, mediada la década de los setenta, sabotearon una exposición del Equipo Crónica con una pintada de “¡Viva Felipe IV!”, o de las arremetidas contra películas estrenadas durante la Transición (La portentosa vida del padre Vicente–Carles Mira, 1978- y El crimen de Cuenca –Pilar Miró, 1980- son dos ejemplos especialmente indignos), los casos de grandes controversias artísticas no abundan en suelo español. O no abundaban, porque en los últimos años encontramos más de las que nos gustaría.

En Estados Unidos se aconseja refrigerar los huevos inmediatamente, mientras que en Europa se desaconseja totalmente... Empezando por las costumbres del país norteamericano, según la Foods & Drugs Administration (FDA), no es seguro dejar los huevos fuera de la cadena del frío más de dos horas...

Hoy RADIO SOLIDARIA AMIGA ONLINE, esperaba con gran emoción la entrevista que iba a realizar al gran ANTONIO ALBELLA Los alumnos de 2º A junto con Mada, estaban nerviosos porque el gran actor ANTONIO ALBELLA iba a estar con nosotros y nos iba a conceder una entrevista Los chavales le esperaban con sus abanicos, pues…

Hoy, Día Internacional Sin Carne, queremos compartir este vídeo de la organización Mercy For Animals que muestra todo el proceso que existe desde las granjas hasta el supermercado. Creemos necesario que toda esta información llegue a las personas, así que te pedimos que lo compartas con tus amigos y familiares.

En los años 20, Albert Einstein ya había puesto en marcha la teoría cuántica y había resuelto lo de la relatividad. Se embarcó entonces en su última gran expedición a los misterios más profundos de la física, una que pasaría a ser su sueño incumplido: la búsqueda de una teoría unificada que vinculara todas las fuerzas de la naturaleza en una sola ecuación maestra. Ese es el Einstein que más conocemos, el que trataba de resolver los más oscuros y obstinados enigmas del mundo.

Disponer de nieve y hielo durante los meses más calurosos para refrescar bebidas y conservar alimentos, además de para usos terapéuticos, resultó ser toda una necesidad, generándose a su alrededor una industria que llegó a ser hasta tradicional, creando puestos de trabajo y contribuyendo al desarrollo de todo un entramado comercial, para acabar dejándonos al final todo “un patrimonio industrial de la nieve”.

El Ayuntamiento de Getafe vuelve a cubrirse de gloria. Tras el intento de promover el consumo en la calle principal de la ciudad, techando la misma con miles de paraguas abiertos ("niña, cierra el paraguas que le vas a sacar un ojo a alguien"); la siguiente buena obra del consistorio es prohibir una fiesta infantil con fines caritativos. ¿El motivo? La realización no había presentado proyecto de la fiesta al Concejal de Festejos. Y digo yo, ¿existió proyecto alguno para la colocación de los paraguas de la calle Madrid?

En este documento se ofrecen los principales resultados, magnitudes e indicadores cuantitativos de la auditoria social a la que se han sometido un total de 320 entidades integradas en las distintas redes territoriales y sectoriales de REAS, Red de Redes de Economía Alternativa y Solidaria.

'Desde La Red' (de Cristina Maruri), probablemente sea la primera novela de ficción en castellano que gira íntegramente alrededor de Instagram como pivote principal de una relación sentimental. El libro (sólo en formato eBook) tiene un precio de 1,99 €, y las ganancias van íntegramente destinadas a la organización OXFAM Intermón, la afamada ONG que trabaja para erradicar la pobreza y la injusticia. Nadie gana nada con esto, sólo las personas necesitadas. Es una forma cultural y muy asequible de ayudar a los más necesitados.

La Unidad de Críticos Quirúrgicos del Hospital Universitario Ramón y Cajal ha puesto en marcha un programa de “Musicoterapia” dentro del Plan de Humanización al que se están sumando cada vez más UCIs con el fin de mejorar la atención a los pacientes, familiares y profesionales. El proyecto está liderado por el jefe del Servicio de Anestesia y Reanimación, David Pestaña y por los supervisores de Enfermería, Beatriz Martín y Juan Alcaide.

Profesionales del SEM (Sistema d'Emergències Mèdiques-Catalunya) han llevado a cabo una iniciativa de esas que te reconcilian con el género humano en general, y te infunden ganas de moverte y de transformar la realidad. Un calendario solidario realizado con fotografías de pacientes reales con el equipo médico del SEM que los atendió en un momento extremo.