Menos panza y más cerebro. Para mantener nuestras funciones cerebrales en un óptimo estado, y llegar lúcidos a la vejez, es imperativo disminuir el consumo de omega-6 (presentes en gran cantidad de alimentos basura que se pueden encontrar en casi todas las góndolas del supermercado), y aumentar la ingesta de ácidos grasos omega-3. ¿Dónde se encuentran los omega-3?, ¿por qué son tan importantes?, ¿qué ocurre cuando consumimos más omega-6 que omega-3?

Los ácidos grasos omega tres saltaron a la fama en la década de los años 80… al principio dentro de la comunidad científica, sin hacer demasiado ruido. Hay que tener en cuenta que a fin de cuentas son lípidos, grasas, y que la imagen de este macronutriente no era especialmente bondadosa en aquellos años. Desde hace 25 años más o menos nos están vendiendo la burra de lo estupendo que son los suplementos con omega-3. Pero resulta que la burra nos está saliendo mala, vieja… o en definitivas cuentas, inútil.

Comencemos con una pregunta simple, ¿para qué se usa Omega 3? Los Omega 3 son ácidos grasos que se almacenan en las membranas celulares de nuestro cuerpo, las paredes de una célula que lo separa del ambiente exterior. Una vez dentro de la membrana celular, los Omega 3 desempeñan varios roles. Ayudan a la célula a permanecer estable, a garantizar la fluidez y a actuar como guardián de la puerta. Ayudan a regular lo que entra y sale de la célula...

Todos hemos oído hablar alguna vez sobre el OMEGA 3, pero te has preguntado ¿que es?, y , ¿por que lo recomiendan tanto? Hemos compilado las preguntas mas comunes sobre el OMEGA 3 con sus respuestas para que de una vez por todas sepas de que se trata y si decides tomarlo o no.

El omega 3 es un ácido graso poliinsaturado con beneficios enormes para la salud. Los efectos tienen un rango amplio de acción en todo el organismo, pero en el cerebro van desde la diferenciación neuronal a la protección de isquemias cerebrales.

La inflamación, como la que se produce en el hígado como consecuencia de la hepatitis C crónica, puede provocar depresión, tanto por el propio proceso de la enfermedad como por el tratamiento. Un estudio ha revelado que los ácidos grasos omega-3 pueden ayudar a paliar este efecto, potenciando la salud mental de los pacientes.

A poco que te preocupes por las cuestiones alimentarias y sepas de química no me digas que no te llama la atención eso de enriquecer unos huevos, típicamente de gallina, con los codiciadísimos ácidos grasos omega-3.

Puede sonar extraño, pero tus ojos pueden sufrir sin la cantidad adecuada de grasa. Los ácidos grasos Omega 3 son nutrientes vitales para el funcionamiento normal y la producción de los componentes del cuerpo, específicamente músculos, órganos, células y nervios. Los ácidos grasos son necesarios para ayudar en la regulación de la frecuencia cardíaca, la presión arterial y la coagulación adecuada de la sangre. Los ácidos grasos esenciales (AGE) son, como su nombre indica, esenciales para la dieta porque el cuerpo no puede producirlos.

Celebramos las dos décadas de ‘Omega’, trabajo mayúsculo de Enrique Morente junto a Lagartija Nick que desde su edición expandió las posibilidades del flamenco y el rock hasta límites antes desconocidos. Recordamos la gesta de la creación del disco junto a Antonio Arias, bajista y cantante de Lagartija Nick, co-autor de todos los pasajes eléctricos del disco

Coincidiendo con el estreno de documental ‘Omega’, que narra la gestación en los años 90 del influyente disco de Enrique Morente con la colaboración de Lagartija Nick, se ha reeditado con extras el álbum de 1996 .

"¿Quién le canta mejor a Dios que Enrique Morente? ¿Por qué Dios lo elige a él?", se preguntaba Antonio Arias, de Lagartija Nick. "Porque Dios es tonto, pero no sordo", le respondía Eric Jiménez, de Los Planetas. Nos remontamos 25 años en la historia de la música española para descubrir cómo se gestó Omega, uno de sus álbumes más influyentes.

Investigadores de la Universidad de Almería han comprobado que la combinación de dos ácidos grasos omega 3 procedentes de peces es la responsable de sus beneficios cardiovasculares y neuronales. Han comparado en ratas el efecto individual de cada uno de ellos, obtenidos por separado a partir de microalgas, con la combinación presente de forma natural en el aceite de pescado. Los resultados confirman que su capacidad preventiva ante ciertas enfermedades se debe a la acción conjunta de ambos.

Uno de los ingredientes estrella que forman parte de decenas de alimentos funcionales son los ácidos grasos omega-3. Los encontramos enriqueciendo leches, flanes, mantequillas, productos cárnicos y muchos otros productos. Sin embargo, poca gente conoce en realidad en qué consisten, por qué reciben ese nombre, sus principales fuentes, su papel en el organismo humano y, sobre todo, si es útil y necesario su consumo.

Un equipo de científicos de la prestigiosa organización Cochrane systematic review ha reunido y revisado los datos de 72 estudios hechos sobre una muestra de 112.000 personas. Todos esos estudios buscaban aislar los posibles beneficios de tomar suplementos de omega-3 en cualquiera de sus seis variedades de cadena corta o larga. Después de eliminar 25 estudios cuya metodología los hacía poco fiables, los investigadores compararon el resto y descubrieron que no hay apenas ninguna diferencia entre tomar suplementos de ácidos grasos y no.

Nuseed, una subsidiaria de la empresa australiana Nufarm, ha recibido la aprobación del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) para comenzar a plantar su canola genéticamente modificada alta en omega-3 de cadena larga.

El riesgo de desarrollar síntomas de trastorno por déficit de atención e hiperactividad (TDAH) durante la infancia podría verse modulado por la dieta de la madre durante el embarazo. Así concluye un nuevo estudio, liderado por investigadores españoles, que revela que cuanto mayor es la proporción de omega-6 con respecto a la de omega-3, mayor es el riesgo de mostrar síntomas de TDAH a los 7 años.

La ingesta de alimentos ricos en omega 6 –como aceites de origen vegetal (girasol, soja y maíz)– en personas con obesidad, promueve el consumo de alimentos palatables (ricos en azúcares y grasas) y genera cambios neurobiológicos y conductuales asociados con la adicción a la comida.

Cúmulo estelar globular Omega Centauri, también conocido como NGC 5139, se encuentra a unos 15.000 años-luz de distancia. El grupo consta de unos 10 millones de estrellas mucho más antiguas que el Sol, dentro de un volumen de aproximadamente 150 años luz de diámetro.

Eduardo del Llano es el director de la película cubana de ciencia ficción "Omega 3". El filme ha sido estrenado en Europa durante la última edición del festival Fantasporto. "Siempre me ha gustado dinamitar un poco el cliché de que si tu eres de tu país y tu país vive determinadas situaciones, tienes que hablar siempre de ello. Creo que la condición humana y los fundamentalismos, que es de lo que trata la película, son universales, y todos estamos padeciendo eso", explica el director.

Una de las estrategias de venta más conocidas es la de apelar a las emociones. Cuando en un supermercado un producto se anuncia como "natural", "de la abuela" o "tradicional" no está haciendo otra cosa que tratar de evocar tus recuerdos más queridos y, de esta forma, ya establecido el vínculo, lo compres. A ver, ¿a quién no le gusta la naturaleza, tiene un buen recuerdo de su abuela o piensa que lo de antes era mejor?

«Esto es una mierda y, como comprenderás, tus días en esta compañía se han acabado». dijeron en la compañía de discos

La empresa Orbital ATK no es tan conocida como ULA, SpaceX o Blue Origin, pero es una de las más importantes del panorama aeroespacial estadounidense. En cuestión de lanzadores espaciales Orbital destaca por el pequeño cohete alado Pegasus y el Antares, construido en colaboración con Ucrania y Rusia. Por parte de ATK, recordemos que antes de la fusión de Orbital fue la encargada de construir los potentes aceleradores de combustible sólido del transbordador espacial. Pero a Orbital ATK se le siguen escapando las grandes ligas.

Propiedades demostradas científicamente del omega 5

Inuit momificados descubiertos en Groenlandia tienen evidencia clara de arterias obstruidas, lo que cuestiona los beneficios para la salud percibidos de los alimentos ricos en ácidos grasos omega-3.