Cultura y divulgación

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El verdadero valor de los cultivos transgénicos

Los OMG no pueden contribuir a mejora de la capacidad de recuperación de los cultivos, la eficiencia o la productividad. Pero otra cosa muy distinta es establecer que los OMG son necesarios, especialmente cuando toda la evidencia actual sugiere que la mejora vegetal es más eficaz en general.
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¿Sabes qué son los transgénicos? Los organismos genéticamente modificados OGM

El principio de un Organismo Genéticamente Modificado (OGM) es insertar un gen de un ser vivo que nos interese por sus propiedades (ya sea planta, animal o bacteria) en otro ser vivo, para conferírselas a este último. Esta práctica antinatural no está exenta de controversia, y vamos a desgranarlo con un ejemplo:
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Transgénicos y propiedad intelectual

Monsanto reclama las patentes de todas las secuencias o variaciones genéticas que puedan experimentar la soja y el maíz producidos con sus semillas, incluyendo todas las plantas resultantes de cruces con especies autóctonas, si estas tienen alguna herencia genética de sus productos. “Si no defendemos nuestras semillas nativas ya no nos quedará ninguna y terminaremos por producir solo los cultivos estandarizados de las compañías multinacionales”
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El glifosato y la Enfermedad Renal Crónica

Una región con el 15% de su población afectada por una enfermedad que ha producido 400,000 enfermos y 20,000 fallecidos en los últimos 20 años tiene un serio problema de salud. Esto ocurre en el norte de la antigua Ceilán, ahora Sri Lanka, con la Enfermedad Renal Crónica de origen desconocido...El glifosato se incorporó a comienzos de la década de 1970 y a través de la marca Roundup constituyó posteriormente el complemento indispensable de semillas genéticamente modificadas para ser resistentes a este potente agrotóxico, siendo tanto las semil
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Los agricultores ecológicos pagan el precio de la contaminación por transgénicos

El informe ‘Los agricultores ecológicos pagan el precio de la contaminación por transgénicos’ nos muestra que la prevención de riesgos y los efectos de la contaminación por transgénicos son una desventaja injusta para quienes cultivan alimentos ecológicos y tradicionales. Este documento se basa en una serie de encuestas que se han realizado en Estados Unidos a productores de soja y cereales ecológicos, acerca de las medidas preventivas que utilizan para evitar la contaminación por transgénicos y las pérdidas económicas que se asocian a ella.
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Entrevista a Dra. en genética molecular: "Los transgénicos son una bomba atómica con vida propia"

La doctora en genética molecular Elena Álvarez-Buylla batalla en contra de los cultivos genéticamente modificados: "Somos sujetos de un experimento global, sin control ni consentimiento", asegura. Este riesgo "sólo se justifica por las ganancias privadas de las grandes corporaciones", afirma.
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Argumentos antitransgénicos: respuesta a Álvarez-Buylla

"Una prueba de la endeblez de los argumentos y de la fantasía que demuestran los antitransgénicos es la entrevista que publica eldiario.es a la Sra. Álvarez-Buylla, famosa porque en su momento publicó qu el maíz tradicional méxicano se había contaminado con maíz OGM, algo que nadie ha podido demostrar desde entonces. En fin, veamos cuales son sus argumentos".
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Quizás, al leer esta nota, no volverás a beber estas 8 cervezas

En un día caluroso no hay nada mejor que una cerveza fría: clara, ámbar u oscura. Aquella bebida tan antigua como la aparición del pan en el 10000 a.C., es ideal para refrescarse y aminorar toda carga profesional que se tenga sobre los hombros.
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J.M. Mulet "Las trabas a los transgénicos perjudican a la investigación y al campo españoles"

El investigador en biología molecular José Miguel Mulet cree que "las críticas a las grandes corporaciones pueden estar justificadas" y que existe un campo para el sector público"Efectos inesperados siempre puede haber, pero con los alimentos modificados genéticamente el riesgo es menor"El también profesor de biotecnología en la Universidad de Valencia sostiene que científicos críticos como Elena
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Arroz transgénico contra el hambre

Las semillas transgénicas, como todo el mundo sabe, son un complot de las empresas multinacionales y sobre todo estadounidenses para acogotar todavía más a los agricultores del Tercer Mundo. La versión se repite tanto que nadie la cuestiona en serio; y lo demuestran las variedades de soja y maíz propiedad de grandes conglomerados que se cultivan en Occidente. Lo cual es prueba evidente de la maldad intrínseca de esta tecnología. Solo que en otros sitios que no son Occidente las cosas no son tan simples...
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Transgénicos y Podemos. El debate está abierto

La reciente irrupción en el panorama político de la plataforma PODEMOS ha levantado suspicacias, recelos, cuestiones de fondo e interrogantes sobre su posición acerca de numerosos temas del ámbito económico, social, y por supuesto, científico. Según el Echenique en realidad él “no está en contra de los transgénicos per se” pero aun así… apoyaría su prohibición por respeto a la mayoría de su partido y porque la comercialización de estos productos transgénicos está en manos de unas cuantas empresas.
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Greenpeace y el arroz dorado: historia de una infamia

Reproduzco en esta entrada la publicación en el muro de facebook del amigo Victor Guisado Muñoz, a cuenta de la respuesta oficial que dio Greenpeace al ser interpelada por los motivos de su rechazo al arroz dorado. Los comentarios indicados son del propio Víctor. He hecho alguna acotación que irá precedida de un [tomatescongenes] al principio y un [/tomatescongenes] al final.
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Démeter, Podemos y los transgénicos (cat)

Hablar de agricultura ecológica es como hablar de inteligencia militar o de cultura taurina.
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¿Podemos intoxicarnos con el glifosato?

El glifosato se ha convertido en el caballo de batalla de muchos grupos ecologistas. Es curioso porque gran parte de su éxito se debe a que inhibe específicamente una enzima de plantas, por lo que no tiene prácticamente toxicidad en animales. Otra ventaja es su escasa vida media en el suelo, biodegradándose en especies no tóxicas. Todo esto lo hace mejor que otras muchas alternativas, algunas de las cuales siguen en uso, pero claro, como no tienen nada que ver con los transgénicos, no es rentable demonizarlos.
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Publican nuevamente estudio sobre toxicidad del maíz transgénico en revista científica

El estudio de toxicidad crónica del herbicida Roundup y el maíz transgénico NK603 tolerante al Roundup realizado por el profesor Gilles-Eric Séralini ha sido publicado nuevamente, esta vez por el grupo Springer y con acceso abierto a los datos sin procesar.
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Científicos piden suspensión inmediata de licencias para el cultivo de transgénicos

Una carta abierta firmada por más de 815 científicos de 82 nacionalidades está dando la vuelta al mundo. El texto comprueba, mediante evidencias científicas, los perjuicios causados por los organismos genéticamente modificados (OGM) a la biodiversidad, a la seguridad alimentaria y a la salud humana y animal.
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La insulina GMO causas La diabetes tipo 1 en diabéticos tipo 2 (ENG)

El año pasado, se informó sobre los peligros de la terapia de insulina para los diabéticos tipo 2 , tras la publicación de un estudio compuesto por casi 85.000 pacientes diabéticos tipo 2 que se ha encontrado que la monoterapia con insulina duplicó el riesgo de mortalidad por cualquier causa, además de aumentar significativamente su riesgo por complicaciones relacionadas con la diabetes y el cáncer
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Tomate-vacunas: Las vacunas se administrarán comiendo tomates, no con inyecciones

En España, investigadores del Instituto de Biología Molecular y Celular de Plantas del CSIC de Valencia, han desarrollado tomates azules en los que podrían introducirse antígenos para que fueran usados como vacunas. El color azul es solamente para que no lleguen a la cadena alimentaria. El molecular pharming no solo permitiría la producción de vacunas comestibles muy interesantes para la salud humana, sino que también se puede ayudar en la prevención de la propagación de enfermedades como las zoonosis, con comederos para animales.
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Este corto de animación resume en 3 minutos toda la crítica hacia la industria alimentaria

El corto que verás a continuación se llama "El espantapájaros". Es a la vez un adictivo juego, un cortometraje conmovedor, y un proyecto que refleja las creencias de sus creadores. La ciudad de la abundancia es una mirada a un futuro no muy lejano. Los alimentos procesados, el co
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Charla Magistral de Iván Santandreu: "El mito de los Transgénicos"  

Esta presentación fue dictada por Ivan Santandreu, cofundador de Chile sin Transgénicos y Director de la revista Mundo Nuevo, quien se refirió al mito de los transgénicos, es decir, a las falsedades que existen respecto a su inocuidad para las personas y el medio ambiente, así como a sus inexistentes rendimientos económicos superiores. Esta Charla fue dictada en la Primera Feria Expo-Sustentable de Pucón, evento realizado por el Consejo Ambiental de Pucón y organismos colaboradores, como parte del proyecto "Pucón en Transición 2.0".
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Neil deGrasse Tyson defiende alimentos transgénicos. Dice: "¡relájense!" [ENG]  

Neil deGrasse Tyson, popular astrofísico norteamericano, ha enviado un mensaje que ha encendido a los anti-GMO (activistas contra los alimentos modificados genéticamente). En un video publicado en Youtube, Neil afirma "todos los alimentos para el consumo han sido modificados genéticamente a través de lo que se conoce como selección artificial. Si ahora podemos hacer lo mismo en un laboratorio, ¿te vas a quejar?"
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Alimentos transgénicos frente a enfermedades: Las vacunas del futuro

El uso de la ingeniería genética para desarrollar plantas genéticamente modificadas sigue teniendo bastantes detractores. Algunos de ellos (los menos) son coherentes y, si dicen que NO a esta tecnología, es que NO a toda. Pero otros dicen que NO a los productos alimentarios obtenidos por ingeniería genética, y un SI rotundo a la insulina u otros fármacos (aunque se obtengan por la misma metodología). -No es igual, no se come-, alegan. Pero les parece bien que se inyecte.
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ZMapp, el suero contra el ébola hecho de tabaco transgénico

Por estos días, el “suero secreto" llamado ZMapp (MB-003) se ha convertido en el tratamiento más esperanzador para el temido Ébola, y dado que no ha habido una voz oficial que lo comunique con precisión en su origen y alcance empírico hemos visto que el rumor y la especulación han terminado por instalar dudas respecto de su existencia. Se trata de una terapia con anticuerpos monoclonales desarrollados por varios grupos de investigación - Mapp Biopharmaceutical, Inc., LeafBio en San Diego, Defyrus Inc. de Toronto, el gobierno de EE.UU.
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El Amaranto, la nueva arma contra Monsanto

En Estados Unidos los agricultores están desesperados, han tenido que abandonar cinco mil hectáreas de soja transgénica y otras cincuenta mil están gravemente amenazadas por una “mala hierba”, la conocida como amaranto que decidió oponerse al gigante Monsanto, tristemente célebre por su producción y comercialización de semillas transgénicas.
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Proponen editar el genoma de las frutas sin introducir genes extraños

Un equipo de científicos de dos centros italianos –la Universidad de Turín y el Instituto Agrario San Michele– ha publicado un estudio en la revista Trends in Biotechnology en el que aseguran que las frutas transformadas sin genes extraños podrían tener mayor aceptación en la sociedad que los organismos genéticamente modificados (OGM), especialmente en Europa
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