Cultura y divulgación

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Gastronomía extrema: La historia de aquellos que se comieron sus zapatos

Gastronomía extrema: La historia de aquellos que se comieron sus zapatos

A día de hoy semejante práctica culinaria sería altamente desaconsejable, tanto desde un punto de vista nutricional, ya que el cuero tiene un valor nutricional prácticamente nulo, como desde un punto sanitario: el cuero hoy en día no es comestible, ya que para teñirlo y curtirlo se emplea una solución de cromo, que resulta tóxica. No obstante, hay testimonios de desesperadas circunstancias en que algunos soldados cercados, civiles asediados, o marinos en pésima situación llegaron al extremo de comerse cinturones, jubones, y hasta el calzado.
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Migrar a la isla vecina en busca de un futuro mejor: “Nuestros padres hicieron un sacrificio enorme para que estudiáramos”

Migrar a la isla vecina en busca de un futuro mejor: “Nuestros padres hicieron un sacrificio enorme para que estudiáramos”

Los zapatos de Fefa esconden una larga historia. Para ella, son uno de los símbolos de su proceso migratorio. Fefa Toledo pasó parte de su niñez en La Graciosa, una pequeña isla canaria de calles de arena y poco más de 700 habitantes censados. Allí, durante su infancia, fue libre. “Siempre estaba descalza jugando en las rocas”, recuerda. En la década de los 60, su familia, empujada por la necesidad de estudiar y perseguir un futuro mejor, partió a Lanzarote. Su padre fue uno de los primeros gracioseros en marcharse para tener estudios...
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La "sucia" verdad sobre quitarse los zapatos en la puerta de la casa

La "sucia" verdad sobre quitarse los zapatos en la puerta de la casa

"Podemos rastrear todo tipo de bacterias, pero sin duda algunas de las que más nos preocupan son las E. coli que causan calambres abdominales graves, diarrea sanguinolenta y vómitos", explicó. "Se han realizado estudios en los que se han tomado muestras de la suela de los zapatos y algo así como el 99% de los zapatos han dado positivo en material fecal". "Los estudios también han demostrado que en las zonas urbanas donde hay casas antiguas, el plomo del polvo puede llegar a la casa a través de la superficie de los zapatos", dijo.
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Veganismo: desmontando bulos

Veganismo: desmontando bulos

Se emite 14 diciembre 10:00hs ¿Un vegano solo come ensaladas? ¿De dónde saca las proteínas de la carne? ¿Cuánto impacto tiene que nos comamos un filete? ¿Se pueden comprar zapatos que no estén fabricados con piel? Cada vez hay más opciones de alimentarse válidas, nutritivas, saludables y sostenibles. Hablamos también del impacto del consumo de carne en el medioambiente con Salvador Pueyo, biólogo y profesor en el Máster de Ecología Política en la Universidad Autónoma de Barcelona.
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México: la revolución de Zapata y Pancho Villa

México: la revolución de Zapata y Pancho Villa

El descontento hacia la dictadura de Porfirio Díaz estalló en una revuelta general en 1910 que convirtió a líderes como Emiliano Zapata y Pancho Villa en leyendas de México.
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¿Es bueno dejar los zapatos fuera de casa?

¿Es bueno dejar los zapatos fuera de casa?

Si alguna vez (sobre todo en ciertos países asiáticos) has visitado a un nuevo amigo en su casa, es posible que te hayas encontrado con el dilema de si dejarte los zapatos puestos u ofrecerte a quitártelos a la entrada. Se trata de una incómoda ceremonia social impregnada de tradiciones culturales y preferencias personales, por no hablar de la preocupación por el aspecto o el olor de los pies expuestos. Pero, ¿sabías que si te quitas los zapatos puedes estar haciéndole un favor a la salud de tu anfitrión?
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Reciclando neumáticos para fabricar ladrillos o zapatos (eng)  

Una empresa de reciclaje con sede en Nigeria recolecta neumáticos de toda Nigeria y fabrica algunos productos con ellos. Ladrillos, zapatos, etc.
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La historia detrás de la palabra 'chiruca', un ejemplo que te revela como catalán por el mundo

La historia detrás de la palabra 'chiruca', un ejemplo que te revela como catalán por el mundo

¿Por qué decir botas de montaña si podemos decir chirucas? Ante la irrupción del trekking, hiking, trail, camping, nordic walking, running y otros anglicismos, [..] donde el sector del ejercicio físico está rodeado de anglicismos. Parece que las chirucas, además de gustar a los campesinos y obreros, eran especialmente útiles para correr delante de los grises en las manifestaciones en contra de la dictadura de Franco. De este modo, las chirucas se convirtieron en un símbolo del movimiento revolucionario obrero y antifranquista.
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Mateo Flores, el guatemalteco que ganó el maratón Boston con zapatos de vestir

Mateo Flores, el guatemalteco que ganó el maratón Boston con zapatos de vestir

Corría el año de 1952. Doroteo Guamuch Flores, también conocido como Mateo Flores, corría por Guatemala el maratón de Boston, Massachusetts, Estados Unidos. Aquel hijo de agricultores y repartiendo leche a los vecinos de la localidad se haría famoso en todo el mundo por su vestimenta para correr dicho maratón. Las imágenes impactaban en el público por las calles de Boston al ver su menuda figura y un detalle imposible de dejar pasar: corría con zapatos de vestir.
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Zapatos serranos con cuero, charol y cosidos con  pelo de jabalí. Confección a mano paso a paso

Zapatos serranos con cuero, charol y cosidos con pelo de jabalí. Confección a mano paso a paso

Uno de los complementos más vistosos de la indumentaria tradicional femenina de la Sierra de Francia es el zapato. En el año 1999, los hermanos José y Agapito Hernández, artesanos de Mogarraz (Salamanca), todavía continuaban utilizando las técnicas y materiales tradicionales para la confección de los zapatos serranos. Con ellos pude conocer los detalles de esta artesanía. Monesma Documentales
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Fotografías de la vida palestina (ca. 1896-1919)

Fotografías de la vida palestina (ca. 1896-1919)  

Niñas posan con tatraz bordados. Las mujeres sostienen coliflores apiladas a cuatro cabezas de altura; los hombres examinan cuidadosamente los montones en un mercado de sandías. El comercio prospera: las fábricas de jabón de aceite de oliva amontonan sus barras por millares; los comerciantes clasifican lustrosas fanegas de naranjas de Jaffa; y en los bazares, los cuchilleros afilan hoces y los herradores calzan zapatos. Los oradores domari levantan las manos hacia la cámara en un bosquecillo del monte Hermón;
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