Cultura y divulgación

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Los vocablos heterosemánticos

“Falsos amigos” que es como se llama coloquialmente a los vocablos heterosemánticos, que son palabras o expresiones de otro idioma que pueden ser entendidas incorrectamente por ser muy similares a otras de la propia lengua.
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Comer en Italia: ¿ristorante, trattoria u osteria?¿Cuál es la diferencia?

En Italia hay muchos lugares diferentes donde comer: están el «ristorante», la «trattoria» y la «ostería», pero eso es solo el comienzo. Si miras con más atención los letreros, verás también «bar», «pizzeria», «tavola calda», «rosticceria», «panineria» «enoteca» e incluso «fiaschetteria». Pero ¿qué significan todas estas palabras? ¿Y cuál es la diferencia entre estos sitios?
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Giorgio Fidenato: el agricultor italiano que libra una batalla solitaria contra los antitransgénicos europeos

En una entrevista con la Alianza para la Ciencia de la Universidad de Cornell, Fidenato -usuario del maíz transgénico Bt- fue claro sobre cuánto le disgustaba antes tener que rociar con insecticidas su cosecha. “No me gustaba rociar porque cuando rociabas no podías entrar al campo durante dos días. También moría la vida silvestre, no podías ver ningún insecto, incluso las liebres eran imposibles de encontrar después del rociado”.
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Cocina italiana, la gastronomía en la evolución de un pueblo

Una de las cocinas más populares del planeta, con platos conocidos en todo el mundo, es sin duda la italiana. Una gastronomía tradicional, diversa y destacadamente sencilla.
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«Para los mafiosos era humillante que una mujer les fotografiara con las esposas puestas»

Letizia Battaglia (Palermo, 1935) es la gran dama de la fotografía italiana, aunque surja de los bajos fondos, del periodismo de sucesos y de su lado más oscuro, la mafia. Es considerada, a secas, la fotógrafa de la mafia.
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Italianos en la guerra civil española

Investigación en la que tenía que estudiar un hecho histórico italiano y ver cómo lo había tratado la Literatura. Siendo español, como soy, y estudiante de Filología Italiana, seleccioné un hecho histórico que vinculara ambas naciones (España + Italia): la intervención italiana en la Guerra Civil Española. Como obras literarias quise ver sendos prismas (español + italiano) por lo que seleccioné dos obras: la novela Erica y sus hermanos de Elio Vittorini por parte italiana, y la obra de teatro ¡Ay, Carmela! de José Sanchís Sinisterra, en su vers
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El Museo del Prado presenta “IN LAPIDE DEPICTUM. Pintura italiana sobre piedra, 1530-1555"  

El Museo del Prado abre al público una exposición de carácter excepcional tanto por la singularidad de la materia utilizada en el soporte como por su fragilidad, cualidad que hace que algunas de estas obras sean poco conocidas.
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El secreto de Suiza para mantenerse unido con cuatro lenguas oficiales

Suiza tiene cuatro lenguas oficiales: alemán, francés, italiano y romanche. De los cantones del país, en 17 se habla alemán, cuatro son francófonos y en uno se habla italiano. Tres cantones son bilingües y uno, el de Grisons, es trilingüe. Eso es fuente de algunas fricciones, admite Christophe Büchi, autor de un libro de historia de las fronteras lingüísticas invisibles: "Pero el pragmatismo con el que se mueve la política suiza puede lidiar con eso". El verdadero idioma nacional suizo, dijo, es el de la reconciliación.
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Las cinco salsas clásicas para acompañar a la pasta

Hay tantos tipos de pasta italiana como deliciosas salas para acompañarla, la mayoría de ellas elaboradas con ingredientes típicamente mediterráneos. Repasamos las más populares.
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Fundeu: omertà

El español cuenta con la expresión ley del silencio. Sin embargo, dado lo extendido de su uso, también puede considerarse adecuado el término italiano, que debe escribirse respetando su grafía original, con tilde grave en la última a, minúscula inicial y en cursiva o entre comillas (omertà), y su adaptación al español, con tilde aguda y sin ningún resalte: «omertá».
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Batallón italo-chino en la 2 gm

Con la victoria de Italia en la Guerra de los Bóxers contra China en 1901, el Gobierno de Roma obtuvo a costa del Imperio Ming un territorio al que bautizaron como la Concesión Italiana de Tientsin. Durante los primeros años de existencia de este domino, la función de dicha “semi-colonia” dirigida por el cónsul Cesare Poma fue exclusivamente comercial sin ningún tipo de interés militar. Todo eso cambió en 1925 cuando la recién fundada Italia Fascista comprendió la importancia estratégica del puerto de Tientsin y la necesidad de guarnecerlo.
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La pirámide de Mussolini en España  

Franco trató de olvidarla: pese al apoyo que el Duce y la Italia fascista habían prestado a la sublevación armada contra la República (las fuentes hablan de la muerte de 3.414 legionarios italianos en la Guerra Civil), Franco trató de borrar el sustento aportado (también por la Alemania nazi) por sus aliados. Solamente de esta forma se explica el súbito deterioro físico de los monumentos fascistas levantados en varios puntos de España antes del final de la Guerra Civil. El situado en el puerto del Escudo fue uno de los pocos que sobrevivió.
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Antonio Meucci, el emigrante italiano que no pudo patentar el teléfono

La historia de Antonio Meucci bien podría representarse sobre las tablas. Sus inicios como técnico teatral en Florencia y, más tarde, como ingeniero del Teatro Tacón de La Habana no presagiaban el giro dramático que daría su vida cuando llegó a Estados Unidos.
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Los 4 fiambres italianos más famosos

Italia, el país de la bota, no sólo es conocido por sus cientos de variedades de pasta, risottos y ragús. En la tierra de los romanos también hay sitio para los antipastos a base de sabrosísimos fiambres.
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El "peorismo" de Manlio Sgalambro, epígono de Mainländer

Manlio Sgalambro (Lentini, 1924-Catania, 2014) es conocido, sobre todo, como letrista de algunas de las canciones de su amigo Franco Battiato (La Cura, Ferro Battuto…), pero fue mucho más: filósofo, escritor y poeta, por lo que pienso que ya es hora de reivindicar su figura para el público hispanohablante, especialmente en lo que se refiere a sus importantes vínculos con el pensamiento de Philipp Mainländer filósofo alemán pesimista del siglo XXI , seguidor de Schopenhauer.
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Los 5 quesos italianos más famosos

En Italia encontramos varios quesos mundialmente famosos y deliciosos, perfectos para comer solos o integrados en sabrosas recetas de pastas, ensaladas, arroces y pizzas.
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Descubren un buque militar italiano hundido durante la II Guerra Mundial (IT)  

La Armada italiana anunció el hallazgo de los restos del buque militar Giovanni Delle Bande Nere hundido en abril de 1942 por un submarino británico en el Mediterráneo. De los 507 tripulantes sobrevivieron 373, según las cifras oficiales. El batiscafo captó imágenes de los restos del buque hundido, en las que se pueden distinguir un cañón, la campaña de la embarcación y otros objetos.
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Lista: 20 grandes artistas italianos y sus obras maestras

De todas las épocas y de todos los estilos, más y menos famosos, de "una sola obra" o muy prolíficos... una veintena de genios italianos que cambiaron la historia del arte y sus creaciones más impresionantes.
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La Tagliatella: todo menos cocina italiana

La cadena de restaurantes de pasta y pizza se expande cual plaga por las ciudades españolas. Dos expertos de Nápoles y Friuli prueban su comida y le ponen un cero en autenticidad.
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Movimiento Unionista Italiano, el partido político que defendía la anexión de su país y del mundo por Estados Unidos  

Se trató de un partido político surgido en un contexto concreto, la Segunda Guerra Mundial, cuando Italia estaba ocupada por tropas Aliadas, sobre todo estadounidenses, despertando entre la población cierta fascinación por el contraste de costumbres y el aire de modernidad de que hacían gala los soldados. Al menos en teoría, ya que había otra poderosa razón para alumbrar un proyecto tan peculiar: el miedo a que la caída del régimen mussoliniano abriera las puertas al comunismo -fuerte entonces- en el país durante la etapa postbélica.
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¡Hijos de puta, tirad! El primer registro escrito en lengua italiana

¡Hijos de puta, tirad! El primer registro escrito en lengua italiana

¡Fili dele pute traite! (¡Hijos de puta, tirad!) son las palabras que aparecen en uno de los frescos de la basílica de San Clemente de Letrán en Roma y data del siglo XII.
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¿Qué piensan los italianos de los productos "italianos" españoles?  

Nuestros supermercados están llenos de pizzas, lasañas, pastas o tiramisús hechos en España. ¿Respetan el original o son una ofensa a la patria del espagueti? Seis italianos con paladar dictan sentencia.
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Curon: El pueblo italiano para el que Hitler fue un santo

Marco Balzano reconstruye en Me quedo aquí la historia “no contada” de Curon, una localidad aplastada por el fascismo y “rescatada” por los nazis. “No es cierto que el fascismo arrancara con la Marcha sobre Roma. Empezó antes, y lo hizo en Curon, cuando el dictador impidió a sus habitantes hablar su lengua, trabajar y hasta vestirse como les apetecía”. Al tomar los nazis Italia en 1943, las obras del embalse que cubriría Curón se detenían, Hitler les daba trabajo y les permitía hablar su lengua.
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Hallado por casualidad un cuadro valorado en 6 millones que había estado colgado en la cocina de una casa

Hallado por casualidad un cuadro valorado en 6 millones que había estado colgado en la cocina de una casa

Tener en casa una obra de valor incalculable, que puede valer millones de de euros en una subasta, es una sensación que muy pocas familias pueden experimentar. O, incluso, algunas lo tienen, pero lo desconocen. Eso mismo le ha ocurrido a una anciana de la localidad de Compiegne, situada al norte de París. En su cocina tenía colgado un cuadro del artista italiano Cenni di Pepo Cimabue, pintor que ejerció sus labores artísticas en los años previos al Renacimiento, durante el siglo XIII.
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Cómo cuidar una cafetera moka

Guía de como cuidar una cafetera moka, tal y como lo hacen en italia
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menéame