Los indicios geológicos nos dicen que la Tierra antigua probablemente era muy diferente del planeta actual. La paleobioquímica nos permite estudiar las propiedades de las antiguas proteínas, ofreciéndonos detalles de cómo fue la vida en épocas pasadas. "Los estudios de resurrección molecular proporcionan una nueva línea de evidencias que respaldan los modelos geológicos que sugieren que la Tierra del Precámbrico albergó un océano más caliente y ácido de que su versión moderna", afirma Eric Gaucher. En español: goo.gl/UgKVak

Un equipo de científicos del Centro de Investigación y Estudios Avanzados (Cinvestav) del IPN, Unidad Monterrey, busca enfrentar diversos tipos de cáncer modificando las vías de expresión de un gen, de una proteína relacionada con la enfermedad. La investigación, conocida como terapia génica, se lleva a cabo en la Unidad Monterrey del Cinvestav, que se encuentra dentro del Parque de Investigación e Innovación Tecnológica (PIIT), por el doctor Arturo Chávez Reyes. A partir de la biopsia de un tumor se hace un perfil de expresión de genes para...

Los anticuerpos son unas proteínas llamadas inmunoglobulinas que se encuentran en la sangre y en el sistema linfático y cuya función como parte del sistema inmunitario es interactuar con los antígenos, identificándolos y neutralizándolos.

'Un equipo de ilustradores biomédicos de la compañía rusa Visual Science ha recopilado los datos del virus del ébola para crear uno de los modelos 3D más detallados del microorganismo. El virión o partícula vírica infecciosa tiene unos 80 nanómetros (nm) de diámetro, bastante constante, y una longitud variable de hasta 1.400 nm de largo. Contiene proteínas codificadas por el propio virus (en tonos granates) y estructuras capturadas a la célula huésped (en gris), como las proteínas humanas que utiliza el patógeno para formar su propia membrana.'

Un nuevo estudio realizado en Suecia sugiere que una proteína que se encuentra en la remolacha de azúcar podría ser utilizado como un sustituto de la sangre para ayudar a hacer frente a la escasez de sangre sufrida en la actualidad.La hemoglobina es la proteína que transporta el oxígeno en la sangre, y el equipo de investigadores asegura que las versiones del ser humano y de las plantas son muy parecidas. Los investigadores están comprobando si pueden volver a empaquetar la proteína vegetal de manera que pueda ser aceptada por el tejido humano

Los huevos son una buena fuente de proteína barata y de alta calidad. Más de la mitad de la proteína de un huevo se encuentra en la clara, junto con la vitamina B2 y niveles más bajos de grasa y colesterol que la yema. Las claras son ricas fuentes de selenio, vitamina D, B6, B12 y minerales como el zinc, hierro y cobre.

¿Es posible cambiar la cantidad de información que puede almacenar el cerebro? Tal vez, de acuerdo con un nuevo estudio internacional liderado por Keith Murai. "Nuestros hallazgos muestran que el cerebro tiene una proteína clave que limita la producción de moléculas necesarias para la formación de la memoria. Cuando se suprime esta proteína freno, el cerebro es capaz de almacenar más información". FXR1P podría alterar el montante de actividad cerebral o plasticidad en casos de autismo o Alzheimer. En español: goo.gl/ZD46Nm

Una investigación publicada hoy en la revista PLOS Computational Biology y liderada por el científico cubano Yasser Iturria Medina, investigador del Instituto Neurológico de Montreal (Canadá), describe de forma matemática la propagación de las proteínas mal plegadas, que se relacionan con el envejecimiento y las enfermedades neurodegenerativas, como el alzhéimer. El modelo es similar a la propagación de enfermedades epidémicas en la sociedad, pero dentro del sistema nervioso.

Una investigación publicada hoy en la revista PLOS Computational Biology y liderada por el científico cubano Yasser Iturria Medina, investigador del Instituto Neurológico de Montreal (Canadá), describe de forma matemática la propagación de las proteínas mal plegadas, que se relacionan con el envejecimiento y las enfermedades neurodegenerativas, como el alzhéimer. El modelo es similar a la propagación de enfermedades epidémicas en la sociedad, pero dentro del sistema nervioso.

Investigadores de la Universidad del Sur de California han identificado las células madre que permiten que las uñas vuelvan a desarrollarse tras perderlas. Usando células madre de las uñas de ratones, los científicos identificaron unas células madre que pueden desempeñar dos roles. En condiciones normales, las células madre ayudan en el crecimiento tanto de las uñas como de la piel circundante. Pero si una uña resulta dañada o destruida, las células madre se enfocan con exclusividad en la reparación de la uña. En español: goo.gl/0FnsZK

Un equipo dirigido por biólogos del Instituto de Investigación Scripps (TSRI, por sus siglas en inglés), en La Jolla, California, Estados Unidos, ha resuelto un misterio de la neurociencia de hace mucho tiempo al identificar la proteína "mecano" que media en el sentido del tacto en los mamíferos. Los ratones que carecen de la proteína del canal de iones Piezo2 en sus células de la piel y terminaciones nerviosas pierden casi toda su sensibilidad al tacto.

Se lo he dicho muchas veces. Hay momentos en la vida en los que hay que mojarse. O eres partidario de Manolete o lo eres de Belmonte. O de la Pantoja o de la Jurado. O del Barça o de lo otros. Pues bien, hoy es uno de esos días en que hay que decidirse. O eres de Papá Noel o de los Reyes Magos. ¿Qué es esto de recibir regalos de los dos? Un servidor, como buen bioquímico que soy, lo tengo claro. Yo soy de Papá Noel… pero no por Santa Claus, que me cae mucho peor que Baltasar, sino porque sus renos tienen un arma que no tienen los camellos

Esta hamburguesa está hecha a partir de proteína de guisantes modificados específicamente para entregar una textura específica que puede emular la palatabilidad de la carne animal de mejor manera que otros productos con soya o gluten. Según Brown, por cada hamburguesa Beast Burger se obtienen 24 gr. de proteína, 4 gr. de fibra y cero colesterol. Esto resulta bastante atractivo si tomamos en cuenta que la carne normal de hamburguesa entrega 19 gr. de proteína asimilable, cero fibra y 24 mg. de colestero

Mientras que el cerebro contiene 318 proteínas únicas, los testículos albergan 999. La mayoría están relacionadas con la producción de espermatozoides y su supervivencia fuera del organismo.

Investigadores de la Universidad de Stanford demuestran que el alzheimer está causado, en esencia, por la pérdida de capacidad de respuesta inmune del cerebro, debido a la proteína EP2. A través de pruebas con ratones han demostrado que al bloquear la función de esta proteína, se revierten los efectos de la demencia; más aun, en aquellos ratones modificados genéticamente para no producir la proteína EP2 fue imposible inducir demencia.

Un nuevo estudio identifica la proteína Fra-2 —cuya función precisa en la piel hasta ahora se desconocía— como elemento clave en la diferenciación de los queratinocitos, las células que integran la mayor parte de la epidermis.

Químicos australianos y de UC Irvine han descubierto una manera de deshervir claras de huevo, una innovación que podría reducir drásticamente los costos de los tratamientos de cáncer, la producción de alimentos y otros segmentos de la industria de la biotecnología mundial. Para ello usan un dispositivo de vórtice de fluidos para tirar de las proteínas enredadas y que les permite replegarse. Los métodos antiguos son el equivalente de la diálisis en el nivel molecular: lentos y caros. Lo que tardaba 4 días se hace ahora en minutos.

Los investigadores, pertenecientes a la Universidad de Granada y al centro tecnológico Azti-Tecnalia, han modificado de manera artificial una proteína láctea, denominada β-lactoglobulina. Su trabajo, publicado en la revista Soft Matter, demuestra que el tratamiento de luz pulsada “es una herramienta muy prometedora” para diseñar productos alimentarios de baja alergenicidad

Una de las grandes preguntas qué existen actualmente en el mundo de la reproducción es como es posible que la madre tolere al embrión. Si al embarazo le quitamos todas las capas del romanticismo y poesía, no es difícil imaginar al embrión como un parásito.De hecho el embrión sólo comparte la mitad de la información genética con la madre. La otra mitad pertenece al padre. Y encima se ha mezclado en lo que conocimos como meiosis.El sistema inmunitario de la madre debería ver el embrión como a un enemigo.El hecho de que eso no pase es un campo...

José I. García Laureiro, ISQCH Quizá deberíamos empezar preguntándonos a quién le interesaría saber si se puede descocer un huevo. Pues a unos científicos, ¿a quién si no? La noticia ha escapado de los habitualmente opacos circuitos de las publicaciones especializadas para saltar a las redes sociales y las noticias: bioquímicos y químicos estadounidenses y australianos…

En el Campus de Investigación Janelia del Instituto Médico Howard Hughes, los científicos han descubierto que la proteína fluorescente llamada Campari hace brillar una luz cada vez que una neurona de un animal se activa. A diferencia de métodos anteriores esto es permanente, lo que les libera de centrarse en un microscopio en las células correctas en el momento adecuado para observar la actividad neuronal. "Así que ahora podemos visualizar la actividad neural en las larvas de mosca que se arrastran en una placa o peces nadando en un plato".

En un alarde de creatividad, un equipo de investigadores acaba de mostrarle al mundo que la mejor forma para prevenir el contagio del SIDA podría venir de una molécula creada en un laboratorio, capaz de imitar a un anticuerpo de nuestro sistema inmune. La molécula “artificial” está demostrando ser capaz de proteger al sistema inmune mejor de lo que ningún anticuerpo “natural” es capaz de hacer.

Un equipo de científicos de la Universidad de California Irvine ha descubierto la manera de deshervir un huevo duro: revertir el proceso de cocción (..) Su aplicación podría reducir de forma drástica los costes de los tratamientos del cáncer, por ejemplo, o incluso los costes de la producción de alimentos y otros sectores de la industria biotecnológica. Con el experimento, los científicos han demostrado que es posible la recuperación de las proteínas gomosas a través de laboratorio.