"Patatas, pan, cerales, sandía... ningún alimento escapa al escrutador ojo del ‘cuentacalorías’". Pero los más sofisticados ya no se convencen con un mero recuento de kilocalorías a la hora de buscar una dieta efectiva. La última moda (y que viene de largo) está en contemplar el índice glucémico. Pero, ¿y si existiera otro valor aún más adecuado para ayudarnos a perder peso? La ciencia puede ser una gran aliada en este afán, así que vamos a hablar de la diferencia entre dicho índice glucémico y la carga glucémica. ¿Cuál de las dos ganará?

Nunca debemos dejar a la escuela interferir con nuestra educación. O por lo menos eso pensaba Mark Twain, escritor y humorista estadounidense que hizo conocidas críticas al sistema educativo. Habría que pensar si lo que dijera Twain hace tantas décadas no es hoy más vigente que nunca. Y es que la mayoría de los sistemas educativos, por lo menos en el continente americano, diluyen las capacidades de cada individuo en un solo propósito: el de servir a un sistema productivo. Nos educan para perseguir el dinero y competir entre nosotros...

¿Puede suponerse que la mayoría de entre la plétora de extranjeros que nos visitan, con predominio de ingleses y alemanes, evitarán meter el pie donde no deben tras percatarse de que se están arreglando las alcantarillas? Y los castellanohablantes -también hay turismo peninsular sin idea de catalán- tal vez echen mano al monedero por temor a alguna clavelera que anduviese cerca. Sucs y llonguets, anuncian en una tienda, aunque seguramente el negocio mejoraría de añadir traducción en inglés: Juices and sandwiches.

El World Happiness Record es, sin duda, uno de los informes más controvertidos de los que elabora la ONU. Cuesta creer, por ejemplo, que México tenga un índice de felicidad parejo al de Francia o muy superior al de España(...). Para los daneses, la salud y la educación gratuitas, junto a las coberturas sociales por maternidad o enfermedad, son las bases de su bienestar. En Dinamarca está muy bien visto abandonar el trabajo a la hora justa, para dedicar más tiempo a la familia, al deporte o a las aficiones. Durante el trabajo, no son especialmen

“Vivimos en un cataclismo global”, dice un fragmento de la carta firmada por 200 artistas y científicos reconocidos –recientemente publicada por el periódico francés Le Monde– que están consternados porque cada día nos acercamos más a la sexta extinción masiva. En ella, expresan las razones de su preocupación: El calentamiento global, la alarmante disminución de espacios de vida, el colapso de la biodiversidad, la contaminación de las tierras de cultivo, el agua y el aire, la rápida deforestación: todos los indicadores son alarmantes.

Los indicadores climáticos globales describen los cambios en el clima no sólo en términos de temperatura. Proveen información clave en los ámbitos más relevantes relacionados con el cambio climático: temperatura y energía, composición atmosférica, océano y agua, así como la criósfera. Los esfuerzos en la elaboración de estrategias y programas para la lucha contra el cambio climático han dado como resultado proyectos como Copernicus (climate.copernicus.eu/) Esp. geoinnova.org/blog-territorio/medioambiente-indicadores-climaticos-g

En el último´Indice de Competividad Regional" , elemento de análisis de carácter trianual, que estudian cual es el grado de dinamismo de las comunidades autónomas, así como la calidad institucional de las regiones de los 28 paises que componen la UE. Este informe de la UE añadido al elaborado por el CGPJ, deja muy en evidencia a la Junta de Andalucía, teniendo en cuenta, que la región gobernada por Susana Diaz, es la que más casos de corrupción política y económica tiene, hasta el punto de que de los 541 casos investigados...

Singapur es una isla no muy grande. Como una tercera parte de Vizcaya. Del tipo de tamaño de la isla de Man. O como el gran Bilbao y las Encartaciones, pero con cinco veces más población. En principio parece el candidato ideal a sufrir una gran angustia por la subida del nivel del mar, que se suele proponer como el principal horror del “cambio climático”. Pero no es eso lo que pasa. Y no se entiende. ¿Acaso son negacionistas de la ciencia, o del cambio climático, o algo? No. Son observadores de la realidad, aparte de espabilados y muy ricos.

Cuando los indicadores dejan de estar relacionados con la realidad a la que quieren representar, como un medio más para ayudar a gestionarla, y se convierten en un objetivo en sí mismos entonces todo es posible, y no precisamente para bien.

Un estudio liderado por el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) ha analizado muestras de músculo de delfines del Océano Índico, concretamente de la costa de Sudáfrica, y ha hallado una importante acumulación de compuestos organofosforados, que se usan como plastificantes y retardantes de llama...

La Biblioteca Nacional presenta su nueva guía bibliográfica sobre el cómic y el manga. Se trata de una introducción al mundo de la historieta que incluye un repaso a su desarrollo a través de más de 700 títulos. La guía recopila títulos indispensables y bibliografía sobre el cómic y su historia, además de las particularidades de su evolución en varios países. Cómics españoles, norteamericanos, europeos y japoneses incluidos. www.bne.es/es/AreaPrensa/noticias2019/190510-guia-bibliografica-de-la-

Número de muertes por cada 100.000 habitantes.

Artículo de opinión que aclara la confusión existente acerca de los efectos psicoactivos del cannabis en relación a sus variedades indica y sativa y sus cantidades de thc y cbd.

La putrescina, la cadaverina, el indol y el escatol, presentes tanto en legumbres como en vegetales, suelen ser gases pestilentes. Sin embargo, el mal olor no tiene por qué indicar mala salud o mala digestión, sino un mero signo de un exceso de estos alimentos en la dieta. Por su parte, “el hidrógeno y el metano, que se eliminan en un 80 % por el ano, no son malolientes” recuerda el doctor. Por tanto, ¿qué tipo de gases deben preocuparnos? ¿Cómo saber si estamos ante una mala digestión, una intolerancia, o un problema digestivo mayor?

El calentamiento global haría que las temperaturas del Océano Índico varíen mucho más abruptamente que ahora. Este punto de inflexión podría despertar un antiguo patrón climático similar a El Niño en el Océano Índico, que se esperaba para 2100 pero se adelantaría a 2050 si las tendencias actuales de calentamiento continúan. Provocaría que inundaciones, tormentas y sequías empeoren y se vuelvan más regulares afectando al los países que rodean el Océano Índico, como Indonesia, Australia y África Oriental. En español: bit.ly/2WbJqBt

Asumamos de una vez por todas que la gestión del cliente es crítica para el éxito de una compañía. Y que deben establecerse y planificarse los procesos necesarios para crear y sostener la Atención al Cliente, con capacidad de adaptarse a sus cambios y a un coste óptimo. Aquí unas claves para llevar a éxito este proceso.

El mejor inversor que conozco: bate sistemáticamente al mercado. Y lo lleva haciendo desde hace muchos años. ¿Quién es esa persona? Bob contó a todos los presentes el increíble método de su mujer. Resulta que era muy patriota. Y por tanto invertía en bolsa favoreciendo a las empresas «patriotas»: aquellas que tuvieran la palabra «American » o la palabra «US» en su nombre. Pero este índice patriótico no funciona por eso. Las razones son otras, mucho más lógicas.

El escritor independiente publica su libro, pero los hay que olvidan: poner "el índice". Esto no es lo más grave, lo peor es que se olvidan de ellos mismos, pues no incluyen el apartado "sobre el autor" o "sobre mí". Pierden la oportunidad de relacionarse con los lectores, la oportunidad de nuevas inspiraciones,... las relaciones que le pueden hacer crecer, aprender,...

En muchas playas del océano Índico, si se observa con atención, se podrán distinguir fragmentos de cerámica. Pulidos suavemente por el océano, estos fragmentos tienen miles de años de antigüedad, pues proceden de lo que fueron importantes centros de producción alfarera como el califato abasida de Oriente Medio o la dinastía Ming de China. Estas rutas comerciales se establecieron hace miles de años, y se vieron favorecidas por los monzones...De hecho, a veces se la llama la cuna de la globalización.

En 1933 los Estados Unidos sufrían la peor crisis de la historia del capitalismo, con una tasa de desempleo récord del 24% y un PIB per cápita un 31,04% inferior a 1929. Es en esta situación que el recién elegido presidente Franklin Delano Roosevelt, el más popular de la historia de los EEUU siendo el único reelegido en tres ocasiones, decide impulsar una política económica intervencionista para relanzar la economía mediante un mayor peso del Estado en la economía nacional, el New Deal.

¿Cuales son las propiedades del rooibos y sus beneficios? Aquí profundizaremos en sus virtudes a la vez que descubriremos para qué sirve el Rooibos y contra indicaciones.

El problema con los índices de libertad económica es este. Son agregados de variables separadas, algunas de las cuales indican un gobierno "pequeño", otras de las cuales indican lo que sin controversia se consideraría como "buen gobierno". Son los indicadores de buen gobierno, no los indicadores de gobierno "pequeño", los que en realidad se correlacionan con el PIB per cápita, la medida que utiliza la fundación Heritage para promocionar el éxito de su métrica.

El índice de libros prohibidos fue creado por el papa Pío IV en 1564 como una medida para regular la producción y consumo de obras literarias y filosóficas cada vez más numerosas gracias a la invención y masificación de la imprenta de tipos móviles. Para ese momento, la Reforma protestante había ganado fuerza gracias en parte al poder de difusión de los postulados de Martín Lutero a través de la imprenta. El índice fue un intento de limitar el acceso de los cristianos a libros que puedan, en su criterio, corromper la fe y las buenas costumbres