En los años 80, las políticas de la Unión Soviética para intensificar los cultivos de algodón transformaron el mar de Aral en un desierto. Ahora las autoridades intentan revertir esta situación.

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Sobre las marcas de cerveza | Piktochart Infographic Editor

Vídeo de promoción de mi libro. Te invito a que lo mires y opines. Sólo son 26 segundos!!! La cerveza en España | Piktochart Infographic Editor

La prostitución es problemática se mire como se mire. Cualquier debate debe tener la vista puesta en las relaciones de poder que la circundan y paralelamente en las relaciones de producción en que se desarrolla. No es que se aparque la cardinal cuestión de su abolición o su legalización. Es que antes hay que meditar sobre las siguientes preguntas: ¿La prostitución puede liberar a las mujeres, a las prostitutas, o simplemente es una forma de dominación? ¿Qué ha sido de la prostitución en las últimas décadas? ¿Qué es la industria del sexo?

En 2010, la Agencia de Protección Ambiental de Estados Unidos (EPA) inició un ambicioso e influyente estudio sobre los riesgos que la fractura hidráulica (o fracking) entraña para al abastecimiento de agua. el estudio de la EPA ha sido moldeado y vuelto a moldear por la propia industria que es el objeto de investigación. Así lo desvela un informe de DeSmog, de más de 3.000 páginas. La EPA terminó por excluir de la investigación la medición de los niveles de contaminación antes y después de las operaciones de fracking en dos pozos nuevos.

Infografía. Información recogida de La cerveza en España. Orígenes e implantación de la industria cervecera. LID Ed.

La noticia la verdad es que no lo es tanto, es de las del estilo, “perro muerde persona”, es decir, era esperable que pasara y ha pasado. ¿Y qué es eso que ha sucedido te estarás preguntando? Pues que tal y como te contaba hace más de un año, ese horizonte que se veía muy lejano ha llegado: la OMS por fin se ha retratado y ha hecho sus nuevas recomendaciones al respecto de la presencia del azúcar en nuestras dietas

Basándose en parte en un cálculo minucioso de la caza ilegal, un grupo de investigadores ha realizado la primera estimación global del número de víctimas de la caza de ballenas durante el siglo pasado. Entre los años 1900 y 1999, aproximadamente 2,9 millones de ballenas fueron cazadas.

Historias de la implantación del sector cervecero en España

historia de la industria cervecera incluida en el libro: La cerveza en España. Orígenes e implantación de la industria cervecera. LID Ed.

La mastodóntica industria musical tiene los cabos muy bien atados y más en España, donde la ley ha endurecido y penalizado al oyente de contenidos, acusando de "pirata" incluso antes de cometer el (crimen?) de escuchar música, obligados a pagar un canon (por si acaso). Pero tanto los músicos, como internet buscan soluciones adaptativas a…

Encontrar a un ayuntamiento dispuesto a promover una pseudoterapia como la homeopatía no fue lo que me puso los pelos de punta. Ya estoy curado de espanto en ese sentido. Lo grave del asunto es que se trata de una nueva estrategia por parte del lobby homeopático–del que hablé extensamente en este otro artículo hace unos días–para conseguir que sus granulitos de azúcar sin efecto terapéutico sean promovidos por una administración pública. Si lo consiguen, legitimarán sus productos como terapia a ojos de los/as vecinos/as del municipio y sentarán

En Galicia, allá donde los romanos creyeron encontrar el fin del mundo, los avances de la industrialización tardaron en llegar. Pero desde aquella esquina de la península, la comunidad gallega ha logrado consolidar una industria textil que factura más de 1.500 millones de euros al año...

Es muy importante leer con detenimiento la información nutricional que figura en los envases de todos los alimentos para ser conscientes de lo que comemos y sus consecuencias sobre nuestro organismo. Porque así como desde las autoridades sanitarias se realiza un mayor esfuerzo por que todos los productos contengan la información necesaria sobre su composición, la industria alimentaria hace cada vez más “trampas” con respecto a la naturaleza real de muchos de los alimentos que consumimos.

Coca Cola es intocable. La reputación que se ha creado a lo largo de décadas, basada en la idea de la “felicidad”, no cae con ERE, con informes médicos o con presiones sociales. No es de extrañar, siendo una de las empresas más ricas del mundo y de las que más invierte en publicidad.

El cierre de Coca-Cola en Fuenlabrada no solo es una medida injusta para las personas empleadas en la planta. También ha generado un enorme tráfico de camiones que agrava el ya de por sí elevado impacto ambiental del consumo de este refresco. Se trata de un ejemplo más del desprecio de Coca-Cola por los impactos ambientales y laborales en la producción de esta bebida, tanto a nivel estatal como en el resto del mundo

Documentos TV estrena una producción suiza que aborda los cambios que han introducido las revoluciones tecnológicas en la transmisión de conocimientos e innovacción. Y la carrera ascendente de los videojuegos con pujante industria cultural. Un mercado que supera los 60.000 millones de euros. El videojuego es hoy en día el producto cultural más vendido por delante del cine y la música. Se da el caso de algunos videojuegos de acción que alcanzaron los mil millones de euros en ventas, en el día de su lanzamiento

Los últimos accidentes espaciales de Rusia han hecho sonar todas las alarmas. El problema viene de lejos, desde hace casi una década, pero le ha estallado ahora definitivamente entre las manos al gobierno de Vladimir Putin. En apenas 3 semanas Rusia ha sufrido 3 graves accidentes espaciales: la pérdida del cohete Proton-M con un satélite mexicano a bordo, un fallo en el arranque de la nave Progress M-26M anclada a la ISS, y la pérdida y desintegración de la Progress M-27M cuando iba también rumbo a la ISS con materiales de abastecimiento.

La charla empieza haciendo una reflexión de la banal frase “somos lo que comemos” para darnos cuenta de la real implicación que conlleva. Pasamos a una segunda parte donde nos preguntamos si ¿comemos más sano y más seguro?

Hemos llegado al punto, completamente delirante, de que las “industrias culturales” se conciben de forma generalizada como un fuerte motor económico. Cuando más del 60% de las empresas culturales no tiene asalariados y el 93% tiene menos de 5. El sector cultural es un entorno laboral precarizado donde mucha gente sobrecualificada tolera alucinantes niveles de miseria laboral y explotación. Es una caricatura de un proceso generalizado. Durante muchos años la degradación del trabajo, la imposibilidad de formar una familia o la emigración...

Que la misma industria alimentaria que fabrica, elabora y transforma los alimentos que uno come se encargue también de dar de comer a nuestras mascotas debería hacernos reflexionar. O si esta perspectiva no parece suficientemente sospechosa siempre se puede observar al revés, es decir, que la industria que está detrás de la comida para perros y gatos es, en esencia, la misma que le da a sus dueños de comer.

Desde los egipcios y los grecorromanos (los griegos se depilaban con piedra pómez) el hábito de depilarse se perdió hasta que llegó el siglo XX y sus locas modas. En un anuncio en 1915 una mujer con los brazos al aire y la axila depilada montó un escándalo. Otra mujer salió en las noticias en 1920 por haberse hecho un corte en la pierna al afeitársela, qué indecencia. Una cosa llevó a la otra y, ya en los años 50, el 98% de las mujeres estadounidenses se depilaban como norma.