Cultura y divulgación

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Un mosquito transmisor de la malaria en África huye del olor de los pollos

El Anopheles arabiniensis es un mosquito que vive en el África subsahariana y que, junto con otros, es uno de los principales focos de transmisión de enfermedades. Según apuntan los expertos, estos no se alimentan de ciertos animales debido a su olor corporal, por lo que podrían ser una protección para los humanos. Según explican, animales como los pollos han desarrollado métodos para evitar la picadura de mosquitos y a su vez, estos también evitan "de manera activa alimentarse de cierta especies animales”.
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Revelada por error la receta del pollo de KFC: el secreto está en sus 11 especias

La segunda esposa del coronel Sanders, el ya fallecido empresario estadounidense que fundó la cadena de restaurantes Kentucky Fried Chicken, habría puesto en un brete a la popular compañía de comida rápida al revelar por error la codiciada receta del pollo frito, una fórmula que se había mantenido en secreto esde hace más de 75 años.
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El pollo más cotizado del mundo es completamente negro, incluida su carne

La Ayam Cemani es la gallina de moda; un pollo tan exótico que se conoce como “el Lamborghini de las aves de corral”. La razón salta a la vista: su espectacular color negro. Sus plumas, su cresta, su carne, sus huesos, sus órganos internos son negros. Solo su sangre y sus huevos (color crema) son algo menos góticos. En la isla de Java, estas aves eran mantenidas por las élites y utilizadas en rituales, pero nunca comidas. Su color se interpretaba como una señal sobrenatural.
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El pollo de Subway sólo es un 50% pollo, según un estudio

El pollo de Subway sólo es un 50% pollo, según un estudio

La calidad de la carne que sirven las cadenas de comida rápida siempre ha estado en entredicho. Las sospechas son recurrentes y las leyendas sobre el origen dudoso de los productos resucitan cada cierto tiempo, a pesar del esfuerzo de las marcas por poner en valor la exquisitez de su carta de proveedores.
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Barbara Polla, una mujer sin reglas [FRA]

La genovesa firma un nuevo ensayo sobre el deseo, la edad, la soledad. "Que cada uno sea libre de vivir y de amar a su manera y ¡viva el sexo!" Este es el mantra de Barbara Polla y que encontramos en cada una de sus obras. En Femmes hors normes explora el deseo, la soledad, la edad, la maternidad y también de la elección de no tener hijos. La genovesa que hoy vive en París ha siempre seguido su propio camino.
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«¡Odia a los partidos!»: Cuando San Isidro fue punk

«¡Odia a los partidos!»: Cuando San Isidro fue punk  

El mejor San Isidro tuvo como protagonista a La Polla Records. El ayuntamiento habló de un «grupo salvaje» que provocó unos incidentes que fueron portada de El País. Heridos, porrazos e invasión absoluta del escenario. Todo quedó registrado en un memorable video Fue un mes de mayo de 1986, en un San Isidro que pocos olvidarían. La Polla Records visitaba Madrid como teloneros de Bella Bestia y Obús, las bandas más celebres de la escena heavy. El concierto, el tercero de aquellas fiestas, comenzó con una entrada de batería bastante torpe, que...
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Científicos rastrean pollos y se encuentran que tienen sus propias rutinas diarias, al igual que nosotros [ENG]

Cada pollo parece tener su rutina diaria, la sigue casi como un reloj. Toscano quiere aprender más acerca de estos patrones, para tratar de dilucidar los factores que fomentan comportamientos saludables en las gallinas ponedoras. Esto podría ayudar a los productores de huevos, así como los propios pollos. El estudio, financiado por dos protectoras de animales y el gobierno suizo, comenzó como una manera de estudiar las fracturas óseas, que son un problema generalizado en la agricultura sin jaula.
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La Polla para Capo Pupilo; el Clásico, de Piter Pan [ARG]

Casi un trámite. Así se podría definir el triunfo de Capo Pupilo en la sexta edición de la Polla de Potrillos Debutantes Absolutos “Jorge Valdivieso”, prueba central del excelente mitín realizado en el Club Hípico y Tradicionalista El Fogón, donde en la otra destacada -el clásico Municipalidad de Lamarque- cantó victoria Piter Pan. El vástago de Compasivo Cat con un impecable Marcelo Sánchez en la cruz, le tiró varios cuerpos a Llamativa Shot y algo más al resto para que festeje Hugo Heredia y toda la barra del Stud Huguito, llegados desde Vie
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Entrevista con Bárbara Polla [FRA]

La médica y escritora genovesa Bárbara Polla ha cambiado su vida para dedicarse plenamente al arte, un signo de libertad tal y como se corresponde con la publicación de su libro: "mujeres sin reglas".
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Nace el sello Adarce Records para redescubrir artistas añejos

Adarce Records nace con la intención de sacar del olvido viejas glorias y tesoros ocultos del panorama español de los años 60 y 70.
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Podríamos estar llegando al límite de los récords deportivos

Si bien las mejoras en el entrenamiento y en la nutrición del siglo XX han visto mejorar los logros atléticos a pasos agigantados, muchos científicos creen que estamos muy cerca de alcanzar el potencial máximo del cuerpo humano para los deportes de resistencia. Esto significa que la era de batir récords, al menos en lo que respecta a los corredores profesionales, podría estar llegando a su fin.
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Pink Chicken Project: El mensaje al futuro en pollos rosas modificados genéticamente [eng]

Un grupo de diseñadores e ingenieros quieren modificar genéticamente el ADN del pollo, para que las futuras aves nazcan con huesos y plumas de color rosa. Mediante la técnica CRISPR se quiere modificar a esos animales con la intención de dejar un mensaje para la futura generación sobre el impacto de la humanidad en el medio ambiente, en forma de huesos rosas de pollo desechados. También se quiere incrustar un mensaje en el ADN para generación futuras, donde se explica por qué el mundo fue corrompiéndose. Web: pinkchickenproject.com/
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Las pollas en vinagre de Lanjarón

Antonio Valdés cosecha en su finca, donde abundan también los higos, pollas en vinagre de gran tamaño y grosor para consumirlas cuando les llegue la hora de incarle el diente. Antonio recuerda al cliente que le mostró la fruta. "Me dijo que si me comía aquella fruta pensando en que tenía sabor a plátano tendría sabor a plátano, si pensaba que tenía sabor a chirimoya, pues tendría sabor a chirimoya y así sucesivamente." El hombre tenía razón y me regaló semilla. Para que la planta crie bien necesita mucha agua porque sino da pollillas en vinagre
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Fotos de Polla  

Galería de imágenes de Polla (Italia). Más información: es.wikipedia.org/wiki/Polla_(Italia)
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Cientos de pollos de flamenco son anillados en la Laguna de Fuente de Piedra, en Málaga

Unos seiscientos pollos de flamenco han sido anillados por voluntarios procedentes de toda España en la Reserva Natural Laguna de Fuente de Piedra, en Málaga, actividad con la que la Junta de Andalucía hace el seguimiento individual de estas aves y estudia diferentes aspectos de la biología de esta especie.
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Éxito de la sexta edición del festival de cortos de Polla [ITA]  

Un vídeo contra el bullying realizado por los estudiantes del Instituto Comprensivo de Polla ha sido la cinta galardonada en esta sexta edición de cortometrajes.
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Como cuidar pollas  

En el video de hoy hablaremos sobre Anacleta, una polla ponedora que adoptamos, para que el video no sea poca cosa doy 7 consejos de como cuidar pollas ponedoras.
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Radiación, huesos de pollo y fósiles de poliespán: así será la Tierra del Antropoceno en diez mil años  

El ser humano lo ha cambiado todo sobre la faz de la Tierra, incluso el tiempo geológico. A esta conclusión llegaban hace un tiempo los geólogos, que llevan años tratando de definir cuándo comienza el Antropoceno. Este límite marca un antes y un después en la historia de nuestro pequeño planeta. Esa línea la delimitan los plásticos, los restos de radiación y los huesos de pollo, entre otras cosas. Estos elementos, que nosotros consideramos basura, serán los fósiles que habremos dejado dentro de miles de años.
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Rovník Records: un estudio de grabación con raíces españolas en la capital checa

Hace un año, Ricard Tejada, un músico español afincado en Praga, comenzó con su proyecto Rovník Records, un estudio de grabación donde intenta aportar lo mejor del sonido retro a las bandas que allí graban.
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Pollo: puedes comerte la piel, su carne no tiene hormonas y no hay ejemplares mutantes

El pollo es una de las carnes más saludables de nuestro menú: blanca, baja en calorías y grasas y con gran cantidad de proteínas. Es el ingrediente principal de muchas de muchas recetas (esas sí ya más o menos sanas). Lo asamos, lo empanamos, lo hervimos y lo freímos; le echamos ketchup, mayonesa o mostaza, entre otros aderezos; filetes, muslitos, pechugas, alitas… Hay mil maneras de ponernos las botas con él. Precisamente por su disponibilidad y versatilidad, es también objeto de muchos rumores y bulos.
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La Polla le quita el número uno a Alejandro Sanz

La Polla le quita el número uno a Alejandro Sanz

La Polla Records entra directo al número uno de la lista de ventas estatal con Ni descanso, ni paz!, el disco que certifica su regreso 16 años después de su separación y que sirve además para celebrar el 40 aniversario de la formación de la banda de Agurain. El grupo comandado por Evaristo desbanca así de lo más alto de la lista a #ElDisco de Alejandro Sanz, mientras que el Básico IV de Revólver entra al puesto tres en su primera semana.
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Julio de 2019 iguala y puede que supere al mes más cálido jamás registrado

"Julio supone un nuevo episodio de la historia climática, dado que se han establecido docenas de nuevos récords de temperatura a nivel local, nacional y mundial. Julio de 2019 iguala y puede que supere al mes más cálido jamás registrado, con temperaturas récords en todo el mundo. Según las previsiones de la OMM, 2019 será uno de los cinco años más cálidos de los que se tiene constancia, y el período 2015-2019 será el quinquenio más caluroso jamás registrado."
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La Polla Records en 10 canciones de hace más de 30 años que podían haberse escrito hoy

2019 ha sido el año del regreso de esta mítica banda de punk liderada por Evaristo Páramos. Las letras de La Polla son historia pura de la música en castellano y muchas mantienen la vigencia pese a su antigüedad. Algún despistado, al escucharlas, podría pensar que están escritas hoy mismo. Pero no, Evaristo llegó antes. A continuación, 10 ejemplos. Los más antiguos. Podrían ser muchos más.
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"La carne amarillenta de los pollos camperos no es mejor"

La carne de pollo de corral que nos venden en los supermercados suele tener un color más amarillento y suele ser más cara que la carne de pollo normal, pero ¿es mejor? José Miguel Mulet, profesor de Biotecnología, despejó todas las dudas el domingo en SER Consumidor.
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La estrella S62 bate dos récords: la más rápida y la más cercana a Sagitario A*  

Muchas estrellas rodean al agujero negro supermasivo Sgr A* de nuestra galaxia. Se acaban de publicar los parámetros orbitales de la estrella S62, que ha logrado dos récords. Por un lado, es la estrella (conocida) más rápida que orbita Sgr A*, con un periodo orbital de 9.9 años; el anterior récord era de S0-102, con un periodo orbital de 12.8 años. Y, por otro lado, es la estrella (conocida) con periapsis más cercana a Sgr A*, a tan solo 16 UA (unidades astronómicas), es decir, unas 215 veces el radio de Schwarzschild de Sgr A*;

menéame